基本信息
栽培種草莓為智利草莓與北美洲野生紅色草莓雜交種為溫帶國家主要小果類水果。
南洋一帶都習慣把草莓稱為“水果之後”，其實在水果王國裡，可以稱後的還包括草莓。形如雞心，紅似瑪瑙的草莓，是一種營養價值很高的水果而被人們冠上“水果王後”的稱号。
形态特征
草莓外觀呈心形，其色鮮豔粉紅，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，營養豐富，故有"水果皇後"之美譽。薔薇科，草莓屬，多年生草本。有匍匐枝，複葉，小葉3片，橢圓形。初夏開花，聚傘花序，花白色或略帶紅色。花托增大變為肉質，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成紅色漿果狀體。
種植方法
選用盆
土及品種。盆栽用盆選擇徑口在20-30厘米的陶瓷盆為宜。盆土選用腐殖質含量較高的土壤。品種采用歐洲四季紅，長虹2号、83-38等優良的四季草莓品種盆栽為好。全年可以多次開花結果。
栽培技術
盆栽時間一年四季均可。但從園地起苗上盆，最好在秋季進行。選擇健壯秧苗，起苗時要多帶土，摘除老殘葉，将苗木根系剪留10厘米左右。讓根系舒展栽入盆土中。栽植深度以不露根、不埋心為原則。土要按實，固定苗位，使土面與盆口保持3-4厘米距離。栽後澆透水，放置陰涼處3-5天，然後搬到光線充足處。
肥水管理
四季草莓1年多次開花結果，營養消耗多，要加強養分補充。可用獸蹄、魚骨、家禽内髒、豆餅等，加水腐熟發酵，漚制成液态肥水或追施複合肥。一般每星期追肥一次。室外盆栽，每天早晚各澆水1次。澆水時，應事先将水曬暖再用，切忌直接用井水或自來水澆灌。
苗木管理
盆栽草莓應加強植株管理。一是适時疏蕾、摘葉、摘除匍匐莖。即将無效的高層次花，在花蕾分散期适量疏除。去除老葉、殘葉、病葉和多餘匍匐莖，以減少養分消耗，提高果實質量。二是架果造形。即用鐵絲或竹簽做成不同形狀的果架，放入花盆将果穗架起，促使果穗通風透光，果實着色均勻，防止泥土污染果實，減少病蟲危害。同時，也可以利用匍匐莖進行藝術造型，提高觀賞價值。三是防治病蟲要采用相應的綜合防治措施。
換盆
盆栽草莓結果2年後，應于結果後換盆或換盆土。換盆時，先将植株從盆中取出，剪除衰老根、死根和下部衰老根莖，再栽入新的盆土中。
溫、濕度
一般盆栽草莓要求溫度為20-25℃，冬季室溫保持在15℃以上。花盆要放在通風向陽處，盆土經常保持濕潤為宜。
種植時間
一般來說，草莓苗适合在秋季的9月份下旬到10月份上旬進行種植。因為這段時間氣候相對适宜，在栽植之後，幼苗能夠更好地生長。另外，如果是在北方地區，用大棚種植，種植的時間可以提早至8月份，這樣可以增加采收的次數，從而增加産量。
草莓苗主要病蟲害的防治
當前培育好草莓苗是關鍵時刻，在防治炭疽病上要雨前雨後噴藥防冶，切不可輕心，但同時要注意蛴螬的危害，進入七月下旬是蛴螬開始危害的暴發階段，所有草莓苗都要立即灌拫防治，可以減少不必要的損失，每畝使用40.7%毒死啤150-200毫開兌水潑澆，兌1500倍水，使藥液能流入到草莓苗拫部即可，殘效期可達五十天。
