功效作用
1、茴香籽的氣味芳香，日常食用具有一定的促進胃液分泌，增強食欲、促進腸胃消化的作用，适合食欲不振的人群。
2、茴香籽中還含有一定的維生素A以及胡蘿蔔素成分，所以食用茴香籽還具有一定的保護眼睛健康、預防近視的作用。
禁忌
1、茴香籽具有一定的禁忌人群，日常生活中一些上火人群、熱性體質者都不适合食用茴香籽，以免加重上火症狀，不利于人們的身體健康。
2、人們在食用茴香籽的時候還需要注意适量，不能過多食用，食用過多不僅容易導緻上火，還容易刺激腸胃、導緻腸胃不适、惡心嘔吐等不良症狀。
食用
茴香籽在日常生活中不僅是一種中藥材，是一種做飯炒菜常用的調味品，日常生活中做菜炖湯都可以放一些茴香籽食用;并且茴香籽在日常生活中還可以用來泡茶，具有散寒、行氣、止痛等作用，很适合一些痛經、胃寒腹痛的人飲用，具有極好的治療緩解作用。
