興化油菜花:十字花科植物-中文百科頻道

垛田

垛田素稱'千島之鄉'，全鎮耕地面積2.25萬畝。境内河溝縱橫交錯，如水網平鋪，垛岸星羅棋布，似千萬小島蕩漾于水面之上，千島之鎮由此得名。垛田曆史上就以種植蔬菜為主，50年代曾有“垛田油菜，全國挂帥”之譽。全鎮年産蔬菜26萬噸，為此，垛田又有'蔬菜之鄉'的美稱。垛田鎮水産品資源豐富，有水面養殖面積3.1萬多畝，97年建成了江蘇省萬畝青蝦養繁基地。“九夏芙蓉三秋菱藕，四圍香菜萬頃魚蝦”是垛田田園風光的真實寫照。

每到春季油菜花開，'河有萬灣多碧水，田無一垛不黃花'的旖旎景色令許多中外遊客和文人墨客流連忘返。垛田氣候溫和，土壤中富含有機質及鈣、鐵、錳等多種微量元素;垛田境内大氣、水源無污染，達到了生産綠色食的環境要求。垛田鎮主導産品“垛田香蔥”色澤鮮綠、質地柔嫩、香味濃郁、營養豐富，且有中藥功效。1999年“垛田香蔥”的價值得到了南京農科院有關專家教授的肯定。垛田龍頭芋生長期間無蟲害，秋冬時節食用，更是口感細膩，香味獨特，深受消費者喜愛。

1999年，興化市政府在垛田鎮境内建設了興化市農業科技示範園，園區占地面積10063畝，園區内實現了路、橋、渠、水、電等達标配套建設，各項設施達到了發展現代化農業，特别是無公害蔬菜的技術要求。園區年蔬菜種植面積可達3萬畝以上，蔬菜總産量10萬多噸，年産值1.1億元，該園區已列為省級優質蔬菜生産基地。

從20世紀60年代創辦第一家蔬菜加工企業以來，全鎮至今已形成了以蔬菜脫水加工為主要特色的産業模式，當前全鎮已有80多家蔬菜加工企業，其中有一定規模的68家，固定資産總額達5000萬元以上，從業人員4800人。'五福醬菜'榮獲國家綠色食品發展中心頒發的綠色食品使用權證書。全鎮基本上形成了貿工農一體化、産加銷一條龍的産業結構。

垛田鎮加快發展工業的同時，不斷加快發展第三産業和各項社會事業。境内水陸交通便利，投資環鏡優越，創業氣氛濃烈，垛田文化事業繁榮，是泰州地區唯一被省命名的'民間藝術之鄉”。垛田以優越的地理位置，良好的投資環境，純樸的文化氛圍，熱忱歡迎各界志士前來投資興業，共創美好未來。

水鄉垛田與高山梯田有異曲同工之妙。每當枯水季節，百姓們就将低窪地區水中泥土挖上來，堆積到較高的地方，造成一塊塊水中小島式的垛田。垛田大小不等，形态不一，互不相連，非船不能行。置身其中，如同走進古人擺設的水中龍門陣。傳說垛田是當年泰州知州嶽飛大戰金兵擺設的八卦陣。每當清明前後，油菜花開，藍天、碧水、“金島”織就了“河有萬灣多碧水，田無一垛不黃花”的奇麗畫面。

觀賞角度

在景區中央，建了一座觀景塔，三層，直徑十來米，是拍照的好去處。一層層上，從高處看垛田油菜花，黃色的花一塊塊飄在水裡，象是養在水裡的盆景。從上望下看，大地上一塊塊黃色，從腳下向天邊伸去，熱烈、奔放、火辣辣的。小河小溝把黃色切割成各種幾何形狀，特别養眼，真正是心曠神怡。

節日盛況

2009年，一到興化，便見到處都是濃黃色的油菜花開得好豔好豔。與别處不一樣的是，興化的水力資源豐富，河港縱橫，蜿蜒的河流伸曲于廣袤的田野之中，形成了許多湖中小島。而聰明的勞動人民用勤勞的雙手将油菜花種植在湖中小島上。每到4月，小島處處開滿了金燦燦的油菜花，在水面構織出一片片“金色花海”，如此奇麗的畫面，驚歎不已。2009年4月，興化市舉辦了首屆中國·興化千島菜花旅遊節，缸顧、李中、沙溝等地，連綿不斷的菜花，吸引全國各地近20萬名遊客前來觀光旅遊，一向僻靜的興化西北片車流如織，人來人往，驚歎聲、贊美聲不絕于耳。在人民網舉辦的“全國最美油菜花海”評選活動中，興化千島菜花獲得第二名。

2010年4月2日，“第二屆中國興化千島菜花節”即将開幕。開幕當天，遊客可在萬畝金色花海中欣賞到水鄉風情演出。順道還可一遊江蘇省最大的水上森林——李中水上森林公園。坐木筏漂流在森林水道間，漫步“水上九寨溝”的“池林棧道”，體驗“水面散步”的新奇感覺。據悉，本屆菜花節将持續至4月25日。

2011年，興化旅遊局跟随國家指示，作為2011“美麗目的地·旅遊大中國”的魅力首發站，4月3日，随着的啟動，大型實景演出“水韻興化”将在生态園區烏巾蕩濕地公園華麗上演，楊瀾、成龍，那英，王力宏，張靓穎、朱軍等明星名人将出席該晚會。在水鄉美景的映襯下，明星的精彩演出，豐富的延伸活動，必能使來到興化的遊人流連忘返，将興化旅遊，興化經濟推向一個至高點！

2012年興化千島菜花節

以千島菜花與水鄉生态、文化旅遊為主題的中國興化千島菜花旅遊節于2012年4月2日至5月3日舉行，此次旅遊節的主題“千島菜花”景區位于興化市缸顧鄉，有全國最美的油菜花海之稱。