早年經曆
胡軍出生于藝術世家，由于是家中唯一的兒子，父親對胡軍從小極其嚴格，胡軍從小是被父親打大的。1987年，胡軍考上了中央戲劇學院表演系，成為中央戲劇學院第一屆表演班的班長，在考試中胡軍用意大利原文演唱了《我的太陽》。大學畢業後，胡軍分配到北京人民藝術劇院，成為話劇演員。
演藝經曆
1990年，參演電影《惡狼與天使》，這是他的首部電影作品。1995年，搭檔盧芳主演話劇《軍用列車》，這是他首部擔任第一男主角的話劇。至2002年，出演多部影視作品多為配角。
2002年，主演關錦鵬執導的電影《藍宇》，與劉烨飾演一對同性戀情侶，獲得第7屆中國香港電影金紫荊獎最佳男主角，并入圍第38屆金馬獎最佳男主角。2003年主演張紀中擔任總制片人的古裝武俠劇《天龍八部》，飾演第一男主角大俠喬峰，這是他首次飾演英雄角色，卻讓觀衆記住了“大俠喬峰”和“硬漢胡軍”。
2005年，與陳道明、劉嘉玲主演電視劇《一江春水向東流》，飾演負心漢張忠良。
2006年，參演電影《好奇害死貓》，飾演一個感情出軌的中年男人；在電視劇《楚漢風雲》裡面飾演項羽，與飾演虞姬的楊恭如和飾演呂後的吳倩蓮都有對手戲。2007年，與陳道明主演央視開年大戲《卧薪嘗膽》，飾演夫差。
2008年，參演《赤壁》飾演趙雲，提名第38屆金馬獎最佳男配角；參演馮小甯執導的曆史劇《朱元璋》，飾演男一号朱元璋一角。2009年，參演陳德森導演的電影《十月圍城》，飾演一個武功高強的刺客，是電影裡面的唯一“反派”，也是他首次光頭造型。
2010年，參演電影《讓子彈飛》，出演假張麻子一角；與周韻主演電視連續劇《金婚風雨情》，飾演抗美援朝歸來的志願軍英雄“耿直”；參演電視劇《歲月》，飾演書生梁緻遠。
2011年，與郭曉冬、孫甯聯袂主演電視連續劇《風語》，出演反派人物”陸叢俊“，收視居全國收視前三。2012年，和父親胡寶善參加中央電視台春節聯歡晚會，演唱《鬧秧歌》；參演戰争題材電視劇《孤軍英雄》，飾演高智商軍人“車道寬”，在中央八套播出期間平均收視為2.04；與徐帆、陳小藝、何冰等主演都市情感劇《青春四十》，出演專攻離婚官司的律師胡震東。
2013年，參演《建元風雲》飾演忽必烈；參演改編自畢飛宇小說《上海往事》的民國年代劇《像火花像蝴蝶》6月22日在東方衛視、江蘇衛視黃金檔播出，胡軍再次出演硬漢，飾演亦正亦邪的“商會老大”，上海黑幫人物段紹榮。與劉德華、姚晨主演3D警匪片《風暴》12月公映，飾演“高智商悍匪”。
2014年，主演電影《救火英雄》1月上映，胡軍出演喜劇角色“海洋”。
2015年7月3日胡軍加盟湖南衛視親子戶外真人秀節目《爸爸去哪兒第三季》。11月5日偶像都市話題劇《小情人》開機，胡軍将在熒屏中飾演一位剛強又柔情的單身老爸。2016年，參演電影《鐵木真傳說》。
2018年5月，作為中戲87級“戲骨班”成員參與錄制東方衛視體驗型勵志綜藝節目《青春同學會》。9月，出演由南派三叔原著改編電視劇《盜墓筆記重啟之極海聽雷》他在劇中飾演吳二白；10月31日，參演的由楊陽執導的古裝玄幻劇《将夜》在騰訊視頻上線，胡軍在劇中飾演健碩挺拔、粗犷豪放的鐵血枭雄夏侯。
2019年5月1日，與夏雨、張靜初合作主演的電影《東北往事之二十年》上映。6月，由胡軍等主演的國産科幻片《末日拯救》正在制作中。11月，憑借《音樂家》獲得第三屆“金色銀幕獎”最佳男主角獎。
2020年4月，主演的經偵題材電視劇《獵狐》播出；7月16日，主演的冒險題材網絡劇《重啟之極海聽雷》在優酷、愛奇藝上播出；7月31日，加盟湖南衛視明星競技類實景遊戲真人秀節目《元氣滿滿的哥哥》；9月13日，主演的《重啟之極海聽雷》發布第二季終極預告，該片将于9月13日晚播出；10月20日，由中國視協演員工作委員會主辦的第七屆“中國電視好演員”網絡投票結果公布，胡軍獲得中國電視好演員優秀演員（藍組男演員）；10月，參演的國内首部賀歲輕喜劇《假日暖洋洋》曝光了概念海報及首支主演全陣容預告片。
2021年9月21日，主演的短劇集《再見，那一天》在愛奇藝播出；10月15日，主演的奇幻愛情電影《圖蘭朵：魔咒緣起》上映；12月15日，與張若昀、李庚希領銜主演的古裝勵志劇《雪中悍刀行》在央視八套播出，在劇中飾演徐骁一角。與吳京、易烊千玺等合作主演的抗美援朝電影《長津湖》上映，飾演七連炮排排長雷公。12月31日，參加《夢圓東方·2022跨年盛典》。
2022年1月9日，與李庚希、沙溢等領銜主演的勵志體育競技劇《超越》在央視一套播出；2月1日，主演的電影《長津湖之水門橋》上映。4月30日，出演的電視劇《良辰好景知幾何》播出；5月13日，與馮紹峰、金晨主演的電影《青面修羅》在愛奇藝和騰訊視頻播出；5月，與陳建斌、鄧家佳領銜主演社會懸疑刑偵劇《黑土無言》，在劇中飾演服刑人員楊四；8月14日，受邀出席“2022微博電影之夜”線下盛典；9月30日，與王一博、周冬雨等主演的電影《長空之王》上映。
個人生活
家庭
胡軍出生在北京的一個藝術世家，屬于滿族鑲黃旗。父親胡寶善是男中音歌唱家，母親王亦滿是話劇演員，伯父是著名的男高音歌唱家胡松華。
婚姻
1999年，胡軍和盧芳與同事去意大利參加戲劇節，胡軍在羅馬廣場單膝跪地向盧芳求婚。2001年9月9日，女兒出生，起名“胡九九”。2008年11月11日，兒子胡皓康出世。
主要作品
參演電影
參演電視劇
導演作品
參演話劇
綜藝節目
雜志寫真
社會活動
慈善公益
2011年2月11至13日，胡軍參加由中國香港佛教文化産業發起的世界和平護國息災祈禱大法會。
2012年，出席迪士尼影業動畫片《無敵破壞王》在北京舉行慈善首映禮；出席嫣然慈善晚宴，和劉嘉玲為拍得嫣然天使基金畫作藏品的慈善家頒獎；4月20至22日，胡軍作為大會主持人，參加由聯合國友好理事會等國際組織共同主辦的“推動世界和平祈禱大會暨中國香港特别行政區成立十五年”明星慈善演唱會。
2013年，拍攝北京消防的消防公益廣告，提醒社會公衆注意消防安全。
2015年1月，世貿聯合基金總會2015年就職典禮暨榮譽大使頒獎禮昨日在中國香港會展中心隆重舉行。大會廣邀中國香港社會各界賢達，衆多外國嘉賓逾2000人出席，場面盛大，星光熠熠。行政長官梁振英為就職禮監誓，并頒發就職聘書。頒獎典禮上，胡軍與呂良偉、曾志偉分别獲頒和平大使及慈善大使。
擔任大使
2013年，擔任北京東城區消防形象大使。
獲獎記錄
人物評價
無論是古裝劇還是現代戲，胡軍都塑造了衆多的鐵血硬漢形象，他是内地版《天龍八部》裡重情重義的大俠喬峰，他是《楚漢風雲》裡霸氣蓋世的項羽，他是《西安事變》裡一代少帥張學良，精湛的演技和霸氣的風格，令其一直穩居一線實力派男演員行列（包頭日報評）。
胡軍是一位不可多得的實力派演員，對角色的把握很到位（關錦鵬評價）；1996年，胡軍在《北京深秋的故事》中飾演一個正直、溫情且桀骜不馴的記者；2002年在電影《藍宇》中，胡軍把纨绔子弟“陳捍東”的強悍、溫柔且多情演繹得入木三分，而《天龍八部》，讓觀衆記住了“大俠喬峰”和“硬漢胡軍”（大衆網評）；胡軍在電視劇《像火花像蝴蝶》中飾演的段紹榮霸氣且愛家，既演出了舊時人物應有的義氣，又演出了粗中有細的精明（金鷹網評）；胡軍高大健碩，粗犷硬朗，還有點冷冷的傲慢和不羁，但背地裡倒像個很哥們兒很孩子氣的北京大男孩（南方人物周刊評）。
胡軍并不清高，向往平淡甚至近乎于平庸的生活，喜歡順其自然；胡軍貌不驚人，他的魅力在于有着一種成熟男人的風範，不光彩奪目，但内在的陽剛之氣卻能吸引觀衆；在喧嚣的娛樂圈，胡軍一直保持着好口碑，他少有绯聞，過着簡單樸素的生活（包頭日報評）。
人物争議
2022年8月1日，胡軍方面回應代言理财産品“爆雷”：代言合約已于2020年6月結束。同日，胡軍工作室發表聲明表示：2018年接到玖富悟空理财的代言邀約後，胡軍先生曾委托律師和專業團隊對其資質進行過核實。胡軍先生本人也注冊成為該産品的用戶，并在體驗後僅是簽署了代言協議，履行了代言人的相關義務。并表示，胡軍先生及其團隊對于因此事占用公共資源和沒有第一時間做出回應緻以最深的歉意。
