個人經曆
在創立香港品尚集團之前，胡忠已積攢起人生的第一桶金。1993年他以僅有的20平方米五金配件門市開始了艱辛的創業之路，初入商海的胡忠憑借着敏銳的市場洞察力和良好的人品，在當地赢得了不錯的口碑。1999年成為安徽海螺型材代理商，當年就創下了海螺型材在南通的銷售奇迹，從南通地區幾十噸的銷量到1020噸，2003年更達到了驚人的3800噸，胡忠的商業天賦得到淋漓展示，建材生意蒸蒸日上。
随後的3年間便成立了南通胡忠建材有限公司，擴張藍圖延伸至上海、南京等地，後又成功創建“紫琅”和“長江”兩大混凝土品牌。公司從初時10萬立方米的年産量，到2012年年産量近百萬立方，充分彰顯出企業的強大實力和決策者的睿智與膽識。公司先後榮獲了“2009—2010年度混凝土行業優秀企業”、“2011—2012年度納稅超千萬元單位”、“工業經濟發展先進單位”等稱号。精準的定位、執着的拼搏、細緻的規劃使得胡忠及他的商業王國聲名鵲起。
把握機遇、敢于拼搏。2006年，胡忠開始涉足南通的酒店和餐飲行業，并一手創辦了開創中國時尚火鍋連鎖品牌先河的品尚豆撈。成市6年，品尚豆撈全國加盟店發展近200家，足迹遍及全國21個省市自治區，擁有無數的忠實顧客群體，并在各項比拼中拔得頭籌，斬獲各級殊榮：“全國綠色餐飲示範企業”、“中國名火鍋”、“中華名火鍋”、“2011—2012年度中國餐飲百強企業”、“中國烹饪協會會員單位”、“中華餐飲名店”等榮譽稱号的取得，不僅是鼓勵，更是鞭策。
2006年年末，随着城市時尚酒店、時尚會、咖啡廳等實體店的開門迎客，胡忠的商業帝國畫卷更加豐富，其經營範疇從建材、混凝土到餐飲無一不包，品牌價值更為立體，綜合競争力鮮有人能企及。
創業是智慧和汗水的交織，是激情與艱辛的碰撞。胡忠憑借着超人的膽識和先進的經營理念，于2009年成立以整合多元化産業為導向的大型綜合性企業——香港品尚集團。至此，旗下擁有包括城市時尚酒店、時尚會中餐鮑翅館、時尚咖啡廳、品尚設計裝飾部、品尚技術研發中心，江蘇雅成品尚餐飲發展有限公司和江蘇滑嘟嘟食品有限公司在内的5大子公司。集團優質的資源和軟硬件設施，為旗下各業态的健康發展提供了有力保障和強大支持。
其中，火鍋調味品專業生産商——江蘇滑嘟嘟食品以創新為主旨，注重研發投入，其開發的海鮮醬、牛肉醬、桂圓醬、海鮮汁等20多種醬料迅速占領了國内火鍋連鎖店醬料市場的半壁江山，豐富獨特的口感赢得了消費者的好評。滑嘟嘟食品也因此榮獲“江蘇省民營科技企業”、“農業産業化重點龍頭企業”、“十大高效農業園區”、“全國農洽會優質産品獎”和“中國調味品産業最具餐飲渠道影響力品牌”。
在緊抓企業經濟建設的同時，胡忠不忘擔當社會責任，關愛弱勢群體。在國家的幾次重大地震災害發生時，他第一時間率領職工捐款；在工作閑暇之餘，帶領企業管理人員深入社會福利院，開展結對幫扶活動；節假日期間慰問孤寡老人。并為地方失業人員提供了大量的就業崗位，為職工繳納了勞動保險，系列舉措解決了許多人的後顧之憂，分擔了地方政府的就業安排負擔。
胡忠因其突出的個人貢獻先後獲得“華強杯”五大傑出青年、江蘇省五四青年、江蘇省青年商會理事、江蘇省青聯委員、南通政協委員、南通餐飲商會副會長等系列榮譽稱号。2011年3月，胡忠受邀參加江蘇教育電視台《蘇商》節目專訪，講述他的奮鬥經曆和創業故事。他經常挂在嘴邊的一句話就是：“人，不在于從社會索取多少，而在于你為社會奉獻了多少”。
個人成就
2001年3月，成立南通胡忠建材有限公司，任董事長；
2006年7月，成立南通市城市時尚酒店，任總經理；
2007年4月，成立江蘇品尚餐飲連鎖管理有限公司，任董事長；
2009年12月，成立江蘇滑嘟嘟食品有限公司，任董事長；
2011年5月，共青團南通市委、南通市青年聯合會授予第七屆“南通五四青年獎章”；
2011年5月，共青團崇川區委授予2011年度崇川區“青春榜樣”稱号；
2012年3月，當選中國人民政治協商會議南通市第十一屆委員會委員、中國人民政治協商會議南通市通州區第十二屆委員會委員。
任職單位
香港品尚集團
簡介：香港品尚集團是一個多元化的企業，旗下的品尚豆撈（港式經典火鍋）及其籌建的分店已達百餘家，另擁有城市時尚酒店、時尚會中餐鮑翅館、時尚咖啡廳、品尚設計裝飾部、品尚技術研發中心和滑嘟嘟食品有限公司，“創新、整合”是品尚人的一貫作風，“經常被模仿，從未被超越”是品尚立志“十年磨一劍”的品牌曆史成功之道。
