人物經曆
1984年，胡依林出生在安徽阜陽一個農村家庭，初中辍學在網吧當兼職網管，借此機會自學Frontpage、Photoshop以及黑客技術。
他曾以初中文憑破格進入微軟這樣頗為看重名校學曆的外企工作，之後又辭去在國際頂尖設計公司Frog的安穩工作轉而一手創辦了小飛鞋。更早的時候，他還開過傳奇私服和手機店，在做小牛電動之前，胡依林曾在上海改造過一款叫做Xzoomer的電動機車，當時也曾試圖把它進行批量生産和銷售，卻未能成功。
很多人在某個項目慘敗過後都會有種被蛇咬的心态，但是他卻決定重啟這個曾經失敗過的項目。他說做小牛很像對過去五年的經驗總結，做小牛的目的很簡單，就像當年他給自己做台車是一樣的，就是去解決出行的問題，讓生活更方便一點。
初中辍學在網吧當兼職網管，借此機會自學Frontpage、Photoshop以及黑客技術。17歲開始自學網絡技術，之後胡依林帶着700元和一塊表去上海，開始鑽研網頁開發，外包承接阜陽當地生活垂直網站開發，成為一名精通網頁制作的設計師。
21歲胡依林南下廣州和朋友開一家動畫工作室，開發一套針對國内市場虛拟形象+SNS社區網站IXIU愛秀。2008年，進入微軟做設計師，從看一份英文brief要磨N個小時到最後獨立做項目，做文檔甚至做演講。
2009年，胡依林離開微軟入職Frog Design(青蛙設計)做交互設計，胡依林以50cc HONDA ZOOMER作為原型，一年時間制造出一台電動車。胡依林決定開始量産并起名xzoomer。
在2010年底，胡依林研産品進行量産，後因被供應商忽悠，被代工廠拖工期，以積攢經驗作為收場。28歲的胡依林創立超輕“小飛鞋”紙質鞋品牌，衆籌登陸Kickstarter，衆籌總額14萬美金；2014年4月，胡依林做完整個項目計劃書，帶着計劃書尋找投資，在北京結識李一男。9月，胡依林創辦牛電科技。
胡依林和團隊為設計第一款産品小牛電動車N1，并找來設計師劉傳凱加盟。是一家由國際知名風險投資機構投資的高科技創新型企業，專注于高品質、智能化、時尚、動感電動車的設計、研發、生産、銷售和服務。作為一家具有互聯網基因的硬件公司，牛電科技并不如一般的互聯網科技公司那般顯得“空殼”，它獨立建設了完善的供應鍊和售後服務保障。
2015年6月15日，牛電科技首款産品小牛N1在京東衆籌平台上線（預計衆籌金額500萬），僅1小時便衆籌2000萬元，共籌集7200萬元，114,159名支持者。打破中國衆籌紀錄，換算成美金，是全球第六大衆籌。
2016年，牛電科技正式對外發布小牛電動M1。2018年10月19日，胡依林帶領的牛電科技赴美成功上市。
胡依林創立的北京牛電科技有限責任公司還計劃在2015年在全國20個省市自建400多個售後服務站點，二級備件中心，7×24小時售後服務響應支持，7天無理由退貨等。緻力于使用高新科技手段，結合環保能源，為中國用戶打造綠色、環保、安全、健康的出行方式，李一男順勢而為打造“中國最牛電動車”，是新時代互聯網改造傳統行業最令人興奮的案例。
人物榮譽
2016年11月25日，在由新浪網、微博聯合中國-海甯潮國際博覽會組委會主辦的2016“中國潮流人物”頒獎典禮中，胡依林獲評2016“中國潮流人物”。
2020年12月17日，在第十六屆光華龍騰獎頒獎典禮上，小牛電動創始人董事、研發副總裁胡依林獲得中國服務設計業十大傑出青年稱号。
