概述
肯德基原味雞制作秘方配方:2杯面粉、1/2茶匙食鹽、1/2茶匙百裡香葉、1/2茶匙羅勒、1/2茶匙oregano(唇形科植物)、1 湯匙芹菜味的鹽、1 湯匙黑胡椒、1 湯匙幹燥的芥末、4 湯匙甜椒粉、2茶匙蒜鹽、1茶匙生姜、3 湯匙的味精(建議用雞精)。
做法
1、在一個大碗混合所有的ingrediants。2、把雞塊蘸入打碎的雞蛋 3、把它們在面包渣裡翻轉,使之兩面都蘸上面包渣4、最後把雞塊放進上面1中的混合物。5、把烤箱升溫到350度(個人建議用pressure cooker,肯德基店裡就用的這個)6、把雞塊放在一個鐵質托盤裡,上面蓋上錫紙(閃光的那面朝外)7、加熱40分鐘。8、拿掉錫紙,再做40分鐘。9、出鍋前5分鐘往雞塊上淋一點油。10、出鍋後,涼5分鐘,再食用
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茶匙