原料
10寸戚風蛋糕1個、淡奶油500克、草莓适量、細砂糖适量。
工具
裱花台、裱花嘴、裱花袋、抹刀、蛋糕鋸刀、烤箱。
操作
1、10寸戚風蛋糕，切成這樣的水滴造型。然後等兩層。
2、第一層，抹上打發好的淡奶油。
3、可愛的草莓準備好了。切片或者切丁，放在第一層上。
4、蓋上二層蛋糕片。取一點奶油，我是加的南瓜粉，混成淡淡的黃色。然後在第二層中間抹上，作為聖誕老人的臉的部分。頭上尖的部分和下面塗上白色奶油。然後在頭上部分放上切好的草莓，堆成聖誕帽的樣式。
5、最後，放上兩個彩虹豆當做眼睛，半個小番茄當做鼻子，半個餅幹當做嘴巴。按照造型擠出奶油胡子。
6、最後入盒。
