木材性狀
木材比重約為0.47-0.53，木理通直，木肌中庸。此樹種之果實帶點苦味，常用于飲料制作、果凍及酒釀櫻桃。木材常會出現傷愈樹膠溝。美國櫻桃木屬于薔薇科植物，木理通直，木肌比較中庸。這個樹種還是會結果實的，果實中帶有一些苦味，常常用于飲料的制作、果凍及釀制櫻桃，木材常常會出現傷愈樹膠溝。平均密度為580kg/立方米，比重為0.58。
加工性
幹燥尚算快速，幹燥時收縮量頗大，但是烘幹後尺寸穩定。
用途
可做拼花地闆、煙鬥、樂器、家具和櫥櫃、高級細木工件、船用内裝飾；特别适宜用來制作車件或雕刻件。精選的原木可用來制造家具飾面單闆、櫥櫃飾面單闆、護牆闆和光面門等。
裝飾設計應用及效果：暖色赤紅感覺，可裝潢出高貴感覺，适合搭配典雅高貴的木材，使用注意不要太火，否則造成色彩污染。合理使用可營造高貴氣派的感覺，價格因木材差距比較大，進口闆材效果突出，價格昂貴。
