形态特征
美人蕉屬是多年生、直立、粗壯草本植物。有塊狀的地下莖。葉大，互生，有明顯的羽狀平行脈，具葉鞘。花兩性，大而美麗，不對稱，排成頂生的穗狀花序、總狀花序或狹圓錐花序，有苞片；萼片3枚，綠色，宿存；花瓣3枚，萼狀，通常披針形，綠色或其它顔色，下部合生成一管并常和退化雄蕊群連合。
退化雄蕊花瓣狀，基部連合，為花中最美麗、最顯著的部分，紅色或黃色，3-4枚，外輪的3枚（有時2枚或無）較大，内輪的1枚較狹，外反，稱為唇瓣；發育雄蕊的花絲亦增大呈花瓣狀，多少旋卷，邊緣有1枚1室的花藥室，基部或一半和增大的花柱連合；子房下位，3室，每室有胚珠多顆；花柱扁平或棒狀。果為一蒴果，3瓣裂，多少具3棱，有小瘤體或柔刺；種子球形。屬的特征和分布與科同。
主要價值
花姿姣俏，花色豔麗豐富，有深紅、粉紅、鮮黃、乳白、黃底綴紅點，或深紅鑲金邊等；其葉似芭蕉，呈深綠色，有的品種為紅褐色，帶白粉，别具特色。
