綠萍:滿江紅科蕨類植物-中文百科頻道

基本資料

中文名(拉丁名)：綠萍(Azollaimbricata(Roxb.)Nabai)

種别名：滿江紅、紅萍、三角藻

科中文名(科拉丁名)：滿江紅科(Azollaceae)

形态特征

綠萍是生長在水田或池塘中的小型浮水植物。幼時呈綠色，生長迅速，常在水面上長成一片。秋冬時節，它的葉内含有很多花青素，群體呈現一片紅色，所以叫做也滿江紅。個體很小，徑約1cm，呈三角形、菱形或類圓形。根狀莖細弱，橫卧，羽狀分枝，須根下垂到水中。葉細小如鱗片，肉質，在莖上排列成兩行，互生；每一葉片都深裂成兩瓣：上瓣肉質，浮在水面上，綠色，秋後變紅色，能進行光合作用；下瓣膜質，斜生在水中，沒有色素；孢子囊果成對生于分枝基部的沉水葉片上。綠萍常與藍藻中的項圈藻（魚腥藻）共生，項圈藻能固定大氣中的氮氣。因此，綠萍可以作為水稻的優良綠肥，也可作魚類和家畜的飼料。

生長環境

适宜生于15~20℃的水中。

分布情況

生于我國南北方的水域中。

生态特征

綠萍的主要組成成分是葉，它以互生羽狀排列和相互重叠呈平面三角形而漂浮于水面。一片綠萍葉含有上片葉稱同化葉，和下片葉稱浮載葉。它們除有行使吸收養分和水分的功能外，其中上片葉的作用殊重，它不僅以其較大的葉面進行光合作用，制造碳水化合物，而且因葉内中部有含膠質的卵形大空腔一共生腔，腔内共生着許多滿江紅魚腥藻，因此能進行固氮作用，以供給萍體的需要，增加氮素積累促使綠萍旺盛生長。綠萍的根，不僅吸收養分，而且支撐萍體，使之穩定地漂浮于水面。綠萍的莖短、細，但也是維持萍體平衡的重要組成部分。

綠萍的繁殖方式分為無性繁殖和有性繁殖兩種。無性繁殖是直接從萍體的基部不斷生出側枝，側枝斷離後發育成新的個體。條件适宜時，綠萍的分裂和生長都極其迅速。有性繁殖是在适宜條件下，雌雄抱子結合後，發育成新萍體。綠萍的生長發育因溫度、光照和水分等生态因子的影響而異。綠萍的正常生長要有适當的溫度條件。溫度過高或過低，均能引起綠萍衰亡。據試驗，綠萍生長的适宜溫度是25℃左右。水溫在5℃以下，綠萍基本停止增殖。20–25℃時，繁殖較快。35℃以上生長繁殖顯着減弱。43℃時基本停止生長。溫度的高低，不僅對綠萍生長起着顯着作用，而且對綠萍機體的形狀、色澤、養分含量及固氮能力都有明顯影響。在适溫條件下正常生長的綠萍，體大色綠，含氮量高，固氮能力強，飼用價值也高。由此可見，綠萍是中溫性，怕熱又怕冷的植物。在北方生産上存在着越冬綠萍，在南方則有越夏保種的問題。

除溫度外，光照也是綠萍進行光合作用，以至固氮作用必不可少的因子。随着光照的強度，時數等不同，綠萍的繁殖和固氮效能也有明顯差異。據試驗，光照在2–5萬勒克斯左右時，綠萍增殖快，萍體含氮量高，固氮力強。光照在7500勒克斯以下，綠萍生長較差，萍體嫩弱，容易染病。光照在80000勒克斯以上，綠萍顔色變紅，生長也受到抑制。以水分因子而言，一般以水質較肥，水流較緩靜，水位穩定，水面狹長的池塘，溝渠較為适合。稻田養萍以養殖為好。此外，土壤和濕度條件對綠萍的生長發育都有一定影響，如有效磷含量高的稻田，綠萍繁殖快，空氣濕度長期處于飽和狀态，會抑制綠萍的蒸騰作用，将會減弱綠萍對肥分的吸收，使萍體逐漸變為黃色，體質差，易生病害；濕度低于60％時萍體表面幹燥，萍質老脆，生命力減弱。濕度為85—90％時，為綠萍生長的最适濕度，此時綠萍繁殖最快。

飼用價值

綠萍鮮嫩多汁，纖維含量少，味甜适口，是豬、雞、鴨、魚的優等飼料，以綠萍喂豬對比試驗表明，按每增重0.5kg的飼料消耗換算50kg鮮萍喂豬的增産效果相當于36kg鮮甘薯蔓或37.5kg鮮芥子苗。屠宰試驗結果，喂綠萍與喂甘薯蔓的豬屠宰率分别為74.9％和75.1％，膘厚分别為3.34Cm和3.03Cm，闆油為2.13kg和2.19kg。以綠萍喂豬，生喂、熟喂、發酵喂都喜食。因綠萍帶有魚腥味，豬開始時不太愛吃，馴飼後即能大量采食。一頭母豬日喂量10一15kg，肥豬在吊架子階段大量飼喂綠萍能代替90％的糖麸。将曬幹的綠萍粉碎後，與其他精飼料混合制成顆粒飼料，可作大群機械化養豬、養雞的飼料，用于喂養雛雞，其效果比白菜好，綠萍也可做反刍家畜的青綠飼料。綠萍又是水田良好綠肥。還可以供藥用，能發汗、利尿祛風濕、治頑癬。綠萍繁殖快，産量高，據測定，一般畝産20000—25000kg。

培養技術

一、越冬保種

我國南北各地，都要有越冬保種措施。南方冬季溫暖地區，萍種可利用自然坑池，稍加保護就能安全越冬，而北方冬季寒冷地區，則要利用溫室保種。各種蔬菜溫室、水稻育苗溫床等，都可用來保種。保種溫室的溫度要保持在15℃以上，水溫不低于10℃，維持有微弱的生長即可。寒冷地區，溫室要增設加溫設備，使室溫保持在20℃左右。若室内溫度超過30℃時，要開窗降溫。室内要經常灑水，保持濕涸，無煙無塵。一般每隔20天左右，萍池就要換一次水。要緩緩流出，緩緩注入，不要搞亂萍層。在東北中部和北部，一般在10月中旬入室，次年4月上旬和中旬出室，保種期150天左右。

二、春季擴繁

在3月下旬或4月上旬，選避風向陽池面擴大繁殖，放入種萍後用塑料薄膜蒙上，晚上用草簾複蓋保溫。到4月中旬、下旬或5月上旬，随着溫度的升高便迅速繁殖。到5月中、下旬，當種萍長滿全池時，即可移到大的水面放養。

三、水面放養

1、選池或造池，細綠萍可用現有的池沼、魚塘、溝渠、水庫、蓄水池等水面放養。隻要水源充足，水層較淺而穩定，水質肥沃，積水期在90天以上的水面都能放養。沒有自然水面的農戶，可在靠近水源的地方造池。養2—3頭豬或幾十隻雞的農戶，有十幾平方米的水面即夠用。

2、清池和修造，利用自然水面養萍，放養前要清池，清除各種雜物并使池底平整，保持水層深淺一緻。被污染的水面，要排出原水，清除淤泥，換入新水。水質瘠薄的要施足基肥。每畝施半腐熟的廄肥2—3t。

3、放萍，在東北中部和北部，5月上、中旬即可放萍；在華北和華中，到4月中、下旬就要放萍。放萍越早，種萍對大地環境的适應越快，養萍期也長，産量也高。種萍少的，可用竹稈、草把等立樁作格，将種萍圍圈在格内，利用其聚生性特點，在格内加速繁殖。長滿一格再擴展至另一格，直到長滿全池為止。用魚塘養萍的農戶，要在7—8月份細綠萍旺盛生長期放萍，以防放萍過早，細綠萍生長繁殖慢，被魚吃光萍種。但要控制在不超過三分之二的水面内增殖，以防密被水面，影響魚的生長發育。

4、管理，是喜肥植物，要适時追肥。施用腐熟的豬、雞糞肥，每次每畝1t左右。細綠萍生長期間，要每隔10天左右，用長枝或竹掃帚，拍打水面一次，使萍體斷裂，加速生長和繁殖。

為了防止家畜喂細綠萍患寄生蟲病，養萍水要求清潔，且萍池要遠離廁所或豬圈。也不要施用沒有腐熟好的糞肥。