由來
還記得2011年福建師範大學南區食堂那道“炒月餅”嗎?沉寂許久，該食堂近日又推出了一道“神菜”。昨日，有網友發了一條微博，說在師大南區食堂吃到了“紅燒豬乳頭”，還配了一張照片。福建師範大學食堂出現“紅燒豬乳頭”驚爆“全場”。天下本無事，庸人自擾之。食堂的炒菜中，出現幾個豬乳頭本是稀松平常之事，卻硬是被個别網友炒得沸沸揚揚。情着這種心态的人，還真有點像魯迅的《小雜感》中說的，“一見到短袖子，立刻想到白臂膊，立刻想到全裸體，立刻想到生殖器，立刻想到性交，立刻想到雜交，立刻想到私生子。中國人的想像惟在這一層能夠如此飛躍。”
外界評價
炒葡萄、拌月餅、炸芒果……各地大學的“食堂菜”，因“勇于創新”、“驚喜連連”，被網友封為“中國第九大菜系”。
微博配圖裡，一雙筷子夾起一塊帶着“豬乳頭”的紅燒肉，背景是食堂餐桌。但記者嘗試采訪“@二貨滾滾”時發現，原微博已被删除，記者與其聯系，也沒有得到回應。
2014年3月6日下午，記者采訪了師大後勤服務集團餐飲服務中心副主任。他表示，這道菜并非專門的“紅燒豬乳頭”，而是普通的紅燒肉，隻是其中有一兩塊肉是乳頭部位的。豬肉是由上街屠宰場提供的，證件齊全，“我們後勤服務集團也會層層把關，菜品質量可以保證”。
