品種全稱
紅心李。
主題關鍵詞: 李果樹、 落葉果樹。
品種簡介
果實性狀
平均單果
重69.4克，最大80克以上。果實心髒形，果頂尖圓。果面棕紅色，果肉血紅色，肉質細嫩，汁液多，味甘甜，香氣較濃，品質上等。含可溶性固形物13.0%，總糖11.2%，可滴定酸0.89%。黏核，可食率97%。外觀晶瑩剔透，口味酸甜，有利于胃酸與胃消化酶的分泌，而且調查顯示，李子含有驚人的抗氧化劑，被人稱為是抗衰老、防病的“超級水果”，在山東泰安地區果實7月中旬成熟。較耐貯運。在我國其他地方9月左右才可以吃到誘人的紅心李。
栽培習性
植株生長勢強，枝條粗壯直立，以花束狀果枝結果為主，豐産。在正常管理條件下，栽後第二年少量結果。第三年平均株産5.5千克，最高達8.7千克，折合每公頃産量10 891.9千克。第四年每公頃産量24 870千克。
國内紅心李
主産浙江的諸暨、東陽等地，是我國南方李的主栽品種之一。
果實近扁圓形，平均單果重50克，最大果重70克；果頂圓或微凹；果皮底色綠，因果肉紅色透出，果面有1/2為暗紅色，果點大小中等，果皮中厚，易剝離；果粉厚，灰白色；果肉鮮紅色，近核部分是紫紅色，肉質緻密，纖維少，甜味濃，微酸，微香；含可溶性固形物9%。粘核。核橢圓形。可食率98%，鮮食，品質上等。在常溫下果實可貯放15天左右。果實于7月上旬成熟。該品種适應性廣，易栽培，進入結果期早，抗旱力強，抗寒力中等，花期易遭晚霜危害，對花腐病、黑斑病有一定的抵抗力。為鮮食加工兼用品種。是加工嘉應子的重要原料。
