組成
蛋黃
童子蛋的蛋黃含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、卵磷脂和鐵質等營養成分。其中卵磷脂被腸胃吸收之後，可促進血管中膽固醇的排除，有預防動脈粥樣化的功用。且卵磷脂經消化吸收之後，可生成膽堿，這種物質與腦部的神經傳達作用有關，可促進學習、記憶的能力，達到預防老人癡呆的功效。膽堿還可預防肝髒積存過量脂肪，避免形成脂肪肝及改善肝髒機能。而蛋黃所含的鐵質，利用率最高，是最補血的天然食品。
蛋白
童子蛋蛋白中含有一種叫白蛋白的蛋白，具有清除活性氧的作用，可增強人體免疫力，達到防癌的功效。且蛋白中的卵白蛋白，經消化酵素分解之後，可以産生一種溶解酶，可活化巨噬細胞，抵抗外來病菌的入侵，提高身體的免疫力，并且有預防癌變的作用。
此外，中醫藥古籍《本草綱目》記載：童子蛋性味甘平，能安五髒、安心神；能定驚、安胎，具有養陰、健脾、補肺等作用，且補而燥，常吃能去病延年，童子尿，氣涼，無毒。徹清者良。”外用可以解毒療瘡。
做法
在雞蛋上用碳做上記号，再用大鍋煮兩天一夜，而且雞蛋還不能煮破，剛煮好的蛋還是不好吃的，放冷後放到火裡烤熱再吃，吃起來外焦裡嫩，令人垂涎三尺。
價值
中西醫各有說法：慎吃，不反對，在不少東陽人眼裡，用童子尿烹煮的蛋，是春季進補的不二之選。賣童子蛋的也總會告訴你，吃了童子蛋，春天不會犯困，夏天不會中暑。但要說這東西要到有多補，或許醫生的話會更客觀一點。
“童子蛋在東陽有很久的曆史，以前生活條件不好，要幹農活，能補身子的東西隻有蛋。而小便的沉澱物在一段時間後，會形成結晶，這種結晶就等同于一種叫人中白的中藥，可以滋陰降火、止血治淤。”東陽市中醫院内科主任吳允華這樣介紹童子蛋。但她也強調，并非人人都适宜吃童子蛋，要看個人的體質。
金華市中心醫院腎内科主任黃堅卻認為，尿液是人體内排出的廢物，基本上不含對人體有利的物質。因此，他不提倡大家吃童子蛋。
金華市中醫院主任中醫師賈素慶則說，在古代，童子尿常被作為藥引子，但從現代衛生的角度看，童尿煮的蛋始終不太衛生。“不過吃童子蛋已成為東陽當地的習俗，我不主張也不反對吧。”
文化遺産
童子蛋已在2008年入選東陽市非物質文化遺産。對此，現任東陽市非物質文化遺産保護中心負責人龔明偉說，他搜集了童子蛋的相關資料，并遞了申請。最後，東陽民間藝術領導小組9位成員一緻通過，經過半個月的公示，東陽市政府就正式下了文件，确認童子蛋為東陽市非物質文化遺産。童子蛋滋補養身、止血治淤、強身健體,蛋殼含有豐富的碳酸鈣，非常容易消化吸收，是補充鈣質的最佳來源。
在正常情況下，每天取約2公克的蛋殼研成粉狀食用，可預防因鈣質不足、骨量減少而導緻的腰酸背痛、容易骨折或罹患骨質疏松症。
醫學辯證
對于童子尿滋補養身之說，尚無有關權威的醫學根據。
