演藝經曆
1988年，參與《好女十八嫁》的制片并擔任演員。
1990年，在鄭則仕導演的電影《獄中龍》中飾演蝦毛。同年，在王晶執導的電影《賭俠》中飾演獨眼龍大軍。
1991年，在王晶執導的電影《賭俠Ⅱ之上海灘賭聖》中飾演獨眼龍大軍。同年，在愛情喜劇電影《與龍共舞》中飾演吳愛港。在喜劇電影《整蠱專家》中飾演整蠱之霸。
1992年，在黃泰來執導的電影《明月照尖東》中飾演東哥。
1993年，在王晶執導、周星馳主演的喜劇電影《逃學威龍3龍過雞年》中飾獨眼龍大軍。
1994年，在王晶執導、周星馳主演的《九品芝麻官白面包青天》中飾來福。
1995年，參演王晶執導的喜劇電影《賭聖2：街頭賭聖》。同年，參演林嶺東執導的動作電影《大冒險家》。
1996年，參演中國香港亞洲電視拍攝的電視劇《僵屍道長Ⅱ》，在其中飾演雷罡。
1998年，在由韋家輝執導、中國香港亞洲電視拍攝的電視劇《我和僵屍有個約會》中飾演裁縫師羅開平。
2000年，在中國香港亞洲電視拍攝的電視劇《世紀之戰》中飾演華叔。
2002年，程東在參演幾部電影後暫時息影。
2010年，獨立執導由王寶強、吳孟達、葉璇聯袂主演的動作喜劇片電影《蔡李佛拳》。
2012年，邀請好友黃光亮、吳孟達、雷宇揚、黃一山參演其執導并主演的喜劇電影《瘋狂漂移假爸爸》。
2013年初，在賴水清擔任總導演的電視劇《天龍八部》中飾演烏老大。年底，參演由湖南衛視出品的抗日題材劇《省港大營救》反一号。
2014年底，加盟3D魔幻電影《三打白骨精》并出演大反派，片中與女演員鞏俐搭檔演出。
2015年1月，主演譚俏、馬雲執導的抗日傳奇大劇《東江英雄劉黑仔》，飾演反一号阿貓，與王雷上演對手戲。
2021年9月17日，參演《一觸即發之除爆》上線，飾黑幫老大。
個人生活
2011年，程東與妻子劉亞娟在吉林省通化市舉行結婚典禮儀式。
主要作品
參演電影
參演電視劇
導演作品
人物評價
程東，中國香港電影界重要的甘草演員之一，因其形象别具一格，扮演怪異、風格化的角色簡直信手拈來，是周星馳電影裡不可或缺的黃金配角，而深受影迷喜愛。（搜狐娛樂評）程東不僅是星爺的綠葉，還是天王劉德華的最佳對手。在中國香港電影黃金時代，程東入行第一部戲，就是在《獄中龍》中，和劉德華上演正邪對決，并由此而一發不可收拾，一連合作了九部電影，除了《賭俠》《整蠱之王》，還有《挑戰者》《殺手的童話》《賭城大亨II之至尊無敵》《龍騰四海》《與龍共舞》等。在這些影片中，程東和劉德華，不是你死我活的大打出手，就是槍林彈雨的火爆槍戰對決，也因此被媒體一度戲稱其是“中國香港電影第一反派”。（搜狐娛樂評）
