基本信息
石魚屬于毒鮋科，是幾種有毒的海水魚類的統稱。石魚生活在印度洋到太平洋熱帶的淺水中。它們隻在水底生活，而且行動遲鈍。它們躲在岩礁、珊瑚以及泥底一動不動，憑着它們那一身跟周圍環境幾乎一模一樣的僞裝，平平安安地過着日子。别以為它們隻是不好看，它們還是危險的魚類呢。
如果不小心踩到它們，它們便會通過背鳍上的刺将大量毒液注入到人身體内，引起劇痛，甚至緻命。這些魚可以長到一尺多長。
石魚的代表品種為玫瑰毒鲉，體長可達約33公分。毒鮋科還包括幾種其他粗壯多疣塊的魚類，亦有毒，但不如石魚惡名昭著。鲉形目(Scorpaeniformes)鲉科(Scorpaenidae)某些鮋亦被視作岩魚或石魚。
這種魚生長在澳大利亞的南岸，這種魚就像是海上的岩石或者珊瑚。石魚的毒液會引起激烈的疼痛，并使被毒害的動物休克死亡。
形态特征
底栖，行動遲鈍，生活于岩礁、珊瑚間以及泥底或河口。體粗短，頭和口大，眼小，皮膚被以疣狀腫塊和肉垂，不光滑。為危險魚類。伏于水底不動，體形與顔色常同周圍環境混為一體，不易察覺。石魚的背鳍上長着12～14根粗大鋒利的毒棘，是用來防備天敵傷害的。
栖息環境
石魚生長在熱帶海洋中淺水域的岩石縫隙裡，以小魚小蝦為食。産于江西省猶縣。魚綱、銀魚科。成體大的長寸許，生活在飛瀑深潭、高峽水流崖石縫間。因其喜水底沙礫處，故古代稱之“沙塭”。肉味鮮美，蛋白質豐富，為高級營養食品。
分布範圍
石魚主要分布于印度洋、太平洋的熱帶淺水中，南非、墨西哥、澳大利亞、印度尼西亞和菲律賓的沿海地區都可見到。
石魚石蘊存于石魚山第三紀地層中，其地質岩層一直與五裡外的石獅江相通，石獅江入漣水口處也有魚化石分布。據考在幾百萬年以前，湘鄉市湖山及蘇坡鄉一帶曾為湖泊，湖裡的魚類和其他浮遊生物，在地層變遷運動中被埋在泥沙下面，經長期的地質作用後成為岩石層中的化石。
生活習性
僞裝特性
石魚因其外表而得名，善于僞裝成一片岩石、珊瑚或是水草等，還會根據周圍環境而變化顔色，等獵物接近時敏捷地吞食。
毒性
石魚的外表看起來平庸無奇，但它的叮咬功力可是出類拔萃，既疼痛無比又具有緻命。
它生長在熱帶海洋中淺水域的岩石縫隙裡，背部長有數根極為鋒利的尖刺，它會将自己僞裝成一片岩石或珊瑚，哪個倒黴的路過動物一旦踩到它身上，石魚背上的尖刺會刺穿它的皮膚，注入一種緻命毒液。據稱被刺的痛感尖銳而強烈。
石魚是世界上最毒的魚類，當被誤踩上時，可通過背鳍棘的溝将大量毒液注入對方體内，引緻創傷和劇疼，有時可緻命。
人體在中毒後會立即出現呼吸困難，渾身劇烈疼痛，伴随症狀有惡寒、發燒、惡心，進而會引起昏厥、神經錯亂、嘔吐膽汁，接着心髒衰竭、血壓下降，皮膚會在1個小時之内變成藍色，面部會因痛苦抽搐而扭曲變形，緊接着會胡言亂語、谵妄無知，最後呼吸麻痹，失去知覺。免疫力最強的人在24小時之内、普通人在二、三小時之内會死亡。
分類
廬山石魚
廬山石魚體色透明，無鱗，體長一般在30--40毫米左右，同鏽花針長短差不多，就是長上七至八年，長短也不超過一寸，故又名鏽花針。
廬山石魚因長年生活在廬山泉與瀑布中，把巢築在泉瀑流經的岩石縫裡，故稱石魚。
石魚生長在廬山的峽谷溪流中，體小，長而略扁，大者二三村，小者四五分，其肉細嫩鮮美，滋補去火，味道香醇，因而遐迩聞名。石魚不論炒、燴、炖、泡都可以，營養成分豐富，尤為産婦難得之滋補品。
石魚除廬山有外，在九江、宜春、贛州、吉安等地的山區都有發現，但以廬山石魚質佳。“石魚炒蛋”為廬山特産名菜之一。與石雞、石耳同為廬山“三石”。
遼甯石魚
遼甯石魚，多數沉積岩如泥岩、頁岩、石灰岩出露的地區都有分布。淩源市宋杖子一帶的原白鲟化石，出于晚侏羅—早白垩世義縣組地層。
石魚在該區産出曆史悠久，分布面較廣，據同治甲戌年《永新縣志》地方特産記載："官北石魚，産于遼甯省朝陽市的淩源市、北票市，錦州市義縣等地。
陝西石魚
石魚，産于陝西省寶雞市眉縣、千陽縣石魚溝等地。該石為魚類化石。石魚溝地質構造特殊，因出土過大量魚化石而得名。
清徐珂《清稗類鈔礦物》魚石：“汧陽縣有魚石，狀如饅頭，破之即成兩石，各有一魚形，鱗鬣宛然，以手摩之，作魚腥。溪中所産之石皆然。”注：汧陽縣，即陝西省寶雞市千陽縣。
漢白玉石魚
根據拉米梯耶非特洛先生對他的教友亞樂園先生的回憶整理出版的《十八世紀耶稣會士所作圓明園工程考》一書記載：在20世紀20年代，莫裡斯·亞當（1889－1932，漢名亞樂園）在中國海關工作時，曾親自去圓明園、長春園調查，在熟悉圓明園建築工程的金勳先生等人的幫助下，搜集到大量有關圓明園西洋樓的文獻圖片，并且親自拍攝了大量西洋樓殘迹照片。
由于準備得很充分，所以莫裡斯·亞當拍的西洋樓殘迹很具體，幾乎把當時西洋樓所有的建築殘迹都拍攝了。在這些照片中，其中有兩幅是大水法殘迹，照片上記錄了在圓明園被毀前大水法景點有石魚的存在。大水法在盛時主要是以噴泉為主要景觀。
在尋找流散文物的工作中，圓明園文物科的同志偶然發現西單橫二條34号院内（原系中共中央組織部機關事務管理局宿舍）擺放有兩條漢白玉石魚，很像照片中西洋樓大水法遺址上的遺物。經院内住戶準許，進行了拍照。
兩條漢白玉石魚大小一緻，身長125厘米，高58厘米；放石魚的須彌座長125厘米、寬93厘米、高47厘米。圓明園文物科的同志經過對石魚現場勘察，并與現存的西洋樓大水法殘迹照片（早期法國人亞樂園來園拍攝）上的石魚相對比模樣相吻合。确定兩條石魚屬大水法遺物。
