百裡香酚:化學品-中文百科頻道

基本内容

英文名：Thymol，2-Isopropyl-5-methylphenol，5-Methyl-2-(1-methylethyl)phenol，5-Methyl-2-isopropylphenol。

結構式：2-[(CH3)2CH]C6H3-5-(CH3)OH

線性分子式：2-[(CH3)2CH]C6H3-5-(CH3)OHo

等級：AR

MDL号：MFCD00002309

Beilstein号：1907135

EC号：201-944-8

來源：百裡香酚的性質和用途百裡香酚最初是從百裡草中分離得到而得名的。它的英文名稱是“thymol”,是從希臘語“thy-mos”一詞演化而來,在希臘語中意味着積極、熱忱和靈魂。唇形科植物百裡香Thymus serpyllum L.草，麝香草T.vulgaris L.全草，牛至Origanum vulgare L.全草，香青蘭Dracocephalum moldavicum L.全草，傘形科植物粗果芹Trachyspermum ammi（L.）Sprague種子。麝香草酚是一種單萜酚，是傘花烴的衍生物，與香芹酚是同分異構體，可以從百裡香油中提取，具有宜人香氣和很強的殺菌作用。

基本内容

百裡香酚

Thymol

Cas号【89-83-8】

分子式C10H14O;2-[(CH3)2CH]C6H3-5-(CH3)OH

分子量150.22

别名2-Isopropyl-5-methylphenol

5-Methyl-2-(1-methylethyl)phenol

5-Methyl-2-isopropylphenol

性狀麝香草腦,無色半透明結晶。有特殊氣味。微有堿味。能随水蒸氣揮發。25℃時，1g溶于1ml乙醇、0.7ml氯仿、1.7ml橄榄油、約1000ml水中，溶于冰乙酸和堿溶液。低毒，半數緻死量（大鼠、經口）980mg/kg。有刺激性。,

質量标準

貯存

用途檢定氨、銻、砷、钛、硝酸鹽和亞硝酸鹽。測定氨、钛和硫酸鹽。香料。防腐劑。驅蟲劑。

百裡香酚的性質和用途百裡香酚最初是從百裡草中分離得到而得名的。它的英文名稱是“thymol”,是從希臘語“thy-mos”一詞演化而來,在希臘語中意味着積極、熱忱和靈魂。百裡香酚化學名稱為3-甲基-6-異丙基苯酚,化學式C10H14O,分子量150.22。

理化指标

密度:0.965g/mL(25℃)(lit.)

熔點:48-51℃(lit.)

沸點:232℃(lit.)

閃點:110℃

外觀：為無色半透明結晶。

香氣：有有百裡香油似的辛香和草香香氣，微有堿味。

溶解性：25℃時，1g溶于1ml乙醇、0.7ml氯仿、1.7ml橄榄油、約1000ml水中，溶于冰乙酸和堿溶液。

毒性：低毒，半數緻死量（大鼠、經口）980mg/kg。有刺激性。

用途說明

檢定氨、銻、砷、钛、硝酸鹽和亞硝酸鹽。測定氨、钛和硫酸鹽。在香料工業中，可用于牙膏、香皂以及某些化妝品香精配方中，但用量有一定限制。防腐劑。驅蟲劑。

用于制香料、藥物和指示劑等,也常用于皮膚黴菌和癬症。也用于烘烤食品、冰凍乳制品、布丁。

藥理作用

殺菌作用麝香草酚的殺菌作用比苯酚強，且毒性低，對口腔咽喉粘膜有殺菌、殺真菌作用，對齲齒腔有防腐、局麻作用，用于口腔、咽喉的消毒殺菌、皮膚癬菌病、放射菌病及耳炎。能促進氣管纖毛運動，有利于氣管粘液的分泌，易起祛痰作用，再加有殺菌作用，故可用于治療氣管炎、百日咳等。

有很強的殺螨作用，1%溶液半小時死亡率100%，0．03%的溶液24h殺滅100%。亦可用作驅蛔蟲劑。麝香草酚0．05%～0．2%溶液有較強的殺原頭蚴作用，可在5～10min内達到100%殺死原頭蚴的效果，作用迅速可靠，毒性小。原頭蚴與藥液接觸後可在2～3min内出現皮層起泡、起刺、皮層分離、溶解及蟲體發暗、鈣粒減少等形态結構變化。原頭蚴經藥液處理10min後，給小白鼠腹腔接種，均未發育成棘球蚴。