簡介
酵素，英文名稱ENZYME，又稱植物綜合活性酶。酵素就是“酶”的俗稱。酵素産品起源于日本，始于二十世紀初，迄今已有長達80多年的曆史，風靡于台灣。
酵素的作用主要有以下幾點：
1、平衡内分泌系統，荷爾蒙、抗體分泌平衡。
2、消炎抗菌，增強免疫力。
3、淨化血液，維持酸堿性體質。
4、熱能作用，産生ATP能源使精力充沛。
5、神奇酵素，幫你恢複好腸道。
食材
主料
150g生姜100g橙子50g檸檬。
配料
250g冰糖
制作步驟
1、生姜洗淨，去皮。
2、橙子和檸檬用鹽搓洗幹淨。
3、橙子和檸檬晾幹。
4、檸檬去皮，切小片。
5、橙子去皮，切小片。
6、生姜切片。
7、準備好所有材料。
8、冰糖稱好分量，敲碎，盡量細小一點。
9、最底下放一層冰糖，放上一些生姜片、檸檬片、橙子片，再放上冰糖，再放上一些生姜片、檸檬片、橙子片，再放上冰糖…
10、如此一層一層放完為止，最上面一層必須是冰糖。
11、蓋上蓋子，寫好标簽，就算完成了。
12、每天打開蓋子，用潔淨幹爽的筷子攪拌一下，讓沒有融化的糖盡快融化。（必須是潔淨幹爽的筷子，不然容易發黴）
13、可以過濾出來，冷藏，飲用，也可以不過濾。
