價格
琺琅鍋的價格一般是120-200元左右，品牌不一樣，價格也會有所區别。
鑒定方法
區别琺琅與仿琺琅的方法有幾種：
一、眼看
因琺琅是無機物，表面呈水晶玻璃般的冷光澤和硬硬的質感，而仿琺琅是有機物，性質偏軟，表面光澤呈油脂感和塑膠感，容易刮花。
二、刀刮
用小刀片在表面刮擦，琺琅質硬，不容易刮花，而樹脂塑膠類的仿琺琅容易刮花。
三、熱針刺
将針的針尖燒熱或燒紅之後，在琺琅表面鑽刺，仿琺琅容易被刺鑽出痕迹，而琺琅卻絲毫無損。
四、火燙
點燃一支煙，将煙頭在琺琅表面燙一燙，仿琺琅不耐火燙，表面會留下燙痕，而琺琅卻絲毫無損。
總之，鑒别琺琅與樹脂類仿琺琅的方法有很多種，難度并不大，因為這兩種材料存在本質上的區别，一種是有機物質，而另一種是無機礦物質。
使用方法
既可以在煤氣上用，也可以在電磁爐上用。琺琅鍋可以用電磁爐!電磁爐對使用的鍋很挑剔，隻有鐵系的鍋才能在電磁爐上使用.但是電磁爐專用的琺琅、鑄鍋、不鏽鐵、不鏽鋼鍋也可以在電磁爐上使用。
