基本介紹
信息簡介
品種名稱：珍珠番石榴
拉丁學名：PsidiumguajavaL.
别名：芭樂、雞矢果、拔子、雞屎拔
科屬：桃金娘科（Myrtaceae）番石榴屬（Psidium）
特征與特性
其樹枝、梢較長，樹形較開張，修剪後結果枝抽生比率較高。果實為卵圓形，果長7.2～12.4cm，果徑6～8cm，果大，平均單果重500～520克，種子少而軟，風味佳，糖度高，約在8～14°brix之間，酸度适中。
分布與價值
分布狀況
珍珠番石榴是一種适應性很強的熱帶果樹。原産美洲熱帶，16～17世紀傳播至世界熱帶及亞熱帶地區，如北美洲、大洋洲、新西蘭、太平洋諸島、印度尼西亞、印度、馬來西亞、北非、越南等。約17世紀末傳入我國。現台灣、廣東、廣西、福建、江西等省均有栽培，有的地方已逸為野生果樹。
用途
番石榴營養豐富，維生素C含量特高。果實具有治療糖尿病及降血糖的藥效，葉片也可治腹瀉。果實除鮮食外，還可加工成果汁、濃縮汁、果粉、果醬、濃縮漿、果凍等。
