玉米炒葡萄

玉米炒葡萄

上海市華東師範大學食堂做出的菜品
玉米炒葡萄是2013年上海市華東師範大學食堂做出的一道菜,用葡萄、玉米小炒,加辣椒、蔥蒜等輔料。被稱為繼上述“奇葩”菜式之後大學食堂的“又一神作”。有網友稱贊“玉米炒葡萄”是“食堂飯菜中的小清新”。營養師認為葡萄、玉米這樣搭配不是很合理。
    中文名:玉米炒葡萄 外文名: 分類:學生食譜 口味: 英文名:Fried corn grapes 主要食材:葡萄、玉米,辣椒、蔥蒜

簡介

2013年9月,位于上海的華東師範大學推出了“雷人”新菜品“玉米炒葡萄”,在網上引起熱議,多數人搖頭表示“不敢嘗鮮”。

“玉米炒葡萄”的出現,引得一衆大學生網友紛紛曬出菜單,盤點高校食堂的“奇葩菜品”。比如2011年華南理工大學廣州學院的豉油雞頭;尤其擅用瓜果類的武漢大學食堂師傅“自創”了“中式沙拉”蘋果炒西瓜、糖醋哈密瓜炒裡脊和紅棗銀耳煮西瓜;曾風靡一時的月餅炒辣椒“出品”自福建師範大學;湖北經濟學院食堂的師傅更是煞費苦心,為防H7N9“發明”了番茄炒菠蘿。

專家認為

食堂估計是為創新,但葡萄、玉米這樣搭配不是很合理。

網絡熱議

對于層出不窮的“雷人”菜品,網友們的看法可謂五花八門,饒有趣味。

“真是把人雷得外焦内嫩啊”

“月餅炒辣椒,是中秋節吃剩的月餅的最佳處理方式,沒有之一”

廣州的大學生多數“聞菜名色變”,紛紛表示“不敢嘗鮮”。“這名兒一聽就讓我望而卻步,怕吃了鬧肚子。”

廣東财經大學的梁同學幽默地說。但也有同學表示,如果周圍的人都去吃,自己或許會抱着好奇心随大流試一試。

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