牛頭㹴:犬科犬屬動物-中文百科頻道

簡介

國内稱為牛頭梗，須與比特鬥牛梗( Pit Bull Terrier) 和斯塔福鬥牛梗(Staffordshire Bull Terrier)相區别，英文的鬥牛梗一詞特指國内所謂的牛頭梗。在南非此犬被稱為 (pig-dog) 豬狗，豬頭梗。

壽命：10-12 年

牛頭梗系正式 AKC 認可品種，分類在梗犬(Terrier Group)

其迷你版-迷你牛頭梗也是AKC 正式品種，分類同在梗犬(Terrier Group)

在19世紀60年代早期，伯明翰(Birmingham)的詹姆士.西金斯(James Hinks)決意培育一個新的鬥牛和梗犬串種。其後此品種傳至美國，美國牛頭梗俱樂部于1897年成立。用于牛頭梗培育的犬種包括：

1).當時已有的鬥牛和梗犬的串種；

2).現已滅絕的英國白梗 (White English Terriers)。

基本特征如下：性格：待人親切，體貼耐心，盡管對其他犬具有攻擊性，照顧得當，充分活動，可成為忠實的家庭犬；頭部：長，力大，呈蛋形，微微彎曲，中間高，鼻鏡黑，尖端朝下；耳：小又薄，兩耳間隔窄，直立；眼：三角形，眼角朝上，凹陷，顔色為黑色或暗色；牙齒：剪狀咬合，上齒和下齒完全重疊；身體：短，肌肉發達，胸部厚實較寬；被毛：短且硬，毛平滑有光澤，毛色為：純白，紅，芥茉色，黑斑紋狀，黑白與黃褐色等，藍色與豬肝色較受歡迎；四肢：四肢直，骨骼粗，腳平行，大腿肚子壯碩；足部：圓形且堅挺，腳尖隆起；尾：短，尾端細，尾根低,尾部保持平衡；身高：約35~45厘米。

主要品類

牛頭梗(Bull Terrier)這一品種有兩個品系——白色牛頭梗和有色牛頭梗。該品種的起源可追溯到1835年。大家一緻相信該品種是由現已絕種的英國白梗繁育産生的。幾年後，為達到其外觀上的标準，該犬與西班牙指示犬進行雜交，仍可在該犬的身上偶爾發現指示犬的遺傳特征。

約在1860年，育種人員認為培育出一頭全面的犬更有挑戰性，所以James Hinks培育出的一頭風靡一時的全白的犬激起了當時的人們對新血統犬的熱情。牛頭梗當時是以運動員的姿态出現，在那個時代鬥犬是允許并且被廣泛接受的，因為當時的生活相當艱苦而且不很文雅。作為一種鬥犬或者說是犬類中的鬥士，牛頭梗必須強壯、敏捷而且要勇敢。牛頭梗是為紳士們飼養的，為此這些紳士強烈要求公平競賽，大家不要與弄虛作假的人進行比賽。牛頭梗被教以勇敢地進行自衛和保護它的主人，但決不允許它去嘗試挑戰——白色的品種被稱作“白色的騎士”，這是它保持的榮譽.

不了解該犬的人并不知道牛頭梗其實是一種很友善的犬，它就是靠其性情才繁衍興旺，有時也争鬥和嬉戲。多數人更喜歡一種相對平衡的動物，而不是在某些方面古怪的動物。但總的來講，牛頭梗擁有作為一種鬥犬的完善組合——活潑和機敏。

根據其标準，有色牛頭梗也符合要求，有色牛頭梗即非白色的任何顔色的或其他帶有白色的花犬。有色牛頭梗在1936年作為一個分支而分離出來。

生活習性

雖然産自英國，但牛頭梗不喜歡陰冷潮濕的氣候，溫暖幹燥的環境會讓他很開心。不過要注意，白色的牛頭梗應避免在夏天的烈日下過度曝曬，以免灼傷皮膚。如果飼養在室外的話，犬舍應距地面有一定距離，以保持幹燥，抵禦害蟲侵擾。

牛頭梗天生性情活躍興奮度極高，個體犬隻或經過人為的訓練後具有争鬥性，在犬類中從不讓步，甚至傷害其它犬類。但牛頭梗相對人來說性格還是比較溫順、聰明聽話，對主人忠心而且服從性強，對兒童特别和善友好，牛頭梗是具有貴賓的性格跟鬥犬身材的結合體如照顧得當，可成為忠實的家庭守衛犬。

牛頭梗看起來長相獨特身材短小精悍，又貌似勇猛的鬥士，實際上該犬性格順從,待小孩和善友好.然而，此犬因争鬥心強烈，可能經常傷害其他犬，必須嚴加看管.1865年,一隻名叫"賓查"的斑紋牛頭梗曾做出了在36分鐘26秒的時間裡驅除500隻老鼠的紀錄曆史："bull and terrier"的鬥犬，後來與英國的玩具梗和惠比特犬品種，産生出具兇猛性,快速敏捷的犬種來.1860年，犬商詹姆士喜克斯将此犬加上英國獵梗、大麥町犬、西班牙波音達的品種，經過多次品種改良後，多産生了白色，平臉，強壯，四肢比祖先短小的牛頭梗。1920年，因為白色品種遺傳了聽覺上的缺陷，被毛被加上了其他顔色。19世紀，白色牛頭梗在熱愛鬥牛犬的人中間深受好評。

形态特征

頭部

長，力大，呈蛋形，微微彎曲，中間高，鼻鏡黑，尖端朝下。

耳

小又薄，兩耳間隔窄，直立。

眼

三角形，眼角朝上，凹陷，顔色為黑色或暗色。

牙齒

剪狀咬合，上齒和下齒完全重疊。

身體

短，肌肉發達，胸部厚實較寬。

被毛

短且硬，毛平滑有光澤，毛色為：純白、紅、芥茉色，黑斑紋狀，黑白與黃褐色等，藍色與豬肝色較受歡迎。

四肢

四肢直，骨骼粗，腳平行，大腿肚子壯碩。

足部

圓形且堅挺，腳尖隆起；腿：骨骼粗壯但不尖利或粗糙；前肢長度适中，筆直，牢固地支撐身體。肘部不向内或外翻，腕部結實而垂直。從後面看，從後面看，後腿彼此平行。大腿肌肉非常發達，飛節靠下。後腳腕短而垂直。後大腿與第二節大腿間的後膝關節角度恰當。

足爪

圓而緊湊，恰當地上拱，類似貓足。尾:短,尾端細,尾根低,尾部保持平衡；

身高約35~45厘米。

FCI标準

FCI編号：11

FCI所屬組别：梗犬組

牛頭梗肩高範圍

雄性牛頭梗肩高20.1-24.0英寸（51.0-61.0厘米）雌性牛頭梗肩高18.9-22.1英寸（48.0-56.0厘米）

牛頭梗體重範圍

雄性牛頭梗體重44.1-79.4磅（20.0-36.0公斤）雌性牛頭梗體重39.7-48.5磅（18.0-22.0公斤）

牛頭梗頭部

頭部：至口吻末端長、結實且深，但不粗糙。前視時如蛋形且豐滿，表面沒有凹陷或短缺。側視時，頭頂到鼻尖的曲線緩和向下。頭骨：兩耳之間的頭骨頂部平坦。鼻子：應為黑色。尖部向下彎曲，鼻孔發育良好。唇：整潔、緊。颌/牙齒：下颌深而結實。牙齒健康、整潔、堅固、勻稱、排列有序，具有完美、規則而徹底的剪狀咬合，即，上齒與下齒緊密交叠，在雙颌之間形成方形。

牛頭梗四肢

前軀：前腿骨骼粗壯；雄性站立時前腿筆直、牢固，雌性前腿長度約等同于胸深。肩部：結實、肌肉發達且不沉重。肩胛寬、平，接近胸腔，從下至上明顯向後傾斜，與上臂幾成直角。肘部：豎直、結實。骹骨：垂直。大腿：肌肉發達。後腿，後視時為平行狀。附關節：角度恰當。跖骨：到足部的骨骼短且結實。腳：圓、緊湊，拱形腳趾。

牛頭梗尾巴

尾巴：短，位置低，平舉。根部粗，至尾尖漸細。

牛頭梗步态/運動

行走時接合緊密，着地平穩，步幅輕盈、自信。小跑時，雙腿平行，前後運動，速度較快時僅作中線彙合，前腿伸展自然，後腿在臀部運動平穩，後膝關節和飛節彎曲良好，後蹬有力。

牛頭梗失格條件

缺陷：任何與上述各點的背離均視為缺陷，任何身體或行為上明顯表現失常之犬均為失格。

起源發展

原産地英國，起源于十九世紀。18世紀時，用牛頭犬與梗類配種産生叫"bull and terrier"的鬥犬，後來與英國的玩具梗和惠比特犬品種，産生出具兇猛性，快速敏捷的犬種來。1860年，犬商詹姆士喜克斯将此犬加上英國獵梗，大麥町犬，西班牙波音達的品種，經過多次品種改良後，産生了白色、平臉、強壯、四肢比祖先短小的牛頭梗。1920年，因為白色品種遺傳了聽覺上的缺陷，被毛被加上了其他顔色。19世紀，白色牛頭梗在熱愛鬥牛犬的人中間深受好評。此犬因體型不同分為标準型和迷你型兩種，是人們用鬥牛犬與老式英國梗犬交配、混血而培育成的戰鬥犬。

基本性情

牛頭梗天生性情活躍興奮度極高，個體犬隻或經過人為的訓練後具有争鬥性，在犬類中從不讓步，甚至傷害其它犬類。但牛頭梗相對人來說性格還是比較溫順、聰明聽話，對主人忠心而且服從性強，對兒童特别和善友好，親切耐心，牛頭梗是具有貴賓的性格跟鬥犬身材的結合體如照顧得當，可成為忠實的家庭守衛犬。步态：步态平滑，輕松，步幅大，從前面或後面看，前腿和後腿彼此平行。前腿導向良好，後腿動作平滑，膝關節和飛節角度恰當。行動緊湊，而且帶有典型的愉快心情，機敏而有力。缺陷：不符合上面描述的情況都屬于缺陷，前肢彎曲屬于嚴重缺陷，前肢輕微彎曲屬于小缺陷。

1).當時已有的鬥牛和梗犬的串種，

2).詹姆士.西金斯(James Hinks)自己的一頭名為瘋子(Madman)的鬥牛犬,

3).現已滅絕的英國白梗 (White English Terriers)

所有犬源均為白色，所以初期的牛頭梗均為白色。在20世紀10年代早期，一些選育者将白色牛頭梗與英式斯塔福鬥牛梗(Staffordshire Bull Terrier)雜交培育出其他顔色的背毛。

不允許藍眼。

疾病防治

腎病

腎病也是人們很早就認識到的一種常見病，尚未完全了解其遺傳模式。牛頭梗的腎病有三種。第一種是腎發育不良，無法發揮腎細胞正常的過濾功能。第二種是遺傳性慢性腎炎，2至8歲為高發病期。在DNA檢測出現前人們一般每年給犬做尿蛋白或尿肌氨酸酐檢測。最新發現的腎病是先天性多囊腎，通常與心髒瓣膜問題并發，最有效的診斷方法是超聲波診斷。牛頭梗的腎病可能在任何年齡段出現，且都是緻命的，一旦診斷出患有腎病，基本上無藥可治。但如果能及早診斷，可以改善其飲食結構以減輕病患痛苦。

心髒病

牛頭梗的心髒問題多為各種形式的先天性疾病，明顯的病症為缺乏活力和呼吸短促。最為常見的心髒病是二尖瓣發育異常和副大動脈狹窄，前者即左心房和左心室間的瓣膜不能完全閉合，導緻本應完全輸往大動脈的含氧血液部分回流至左心室，一般通過胸腔聽診即可檢查出是否患此症狀，不過幼犬可能因尚未發育成熟偶見此症狀。患此症的犬在青壯年時生活行動沒有大礙，但老年後症狀會進一步惡化，導緻心力衰竭而死亡。後一種則會引發肺水腫，導緻左側心力衰竭。可在牛頭梗兩歲後可通過胸腔X射線、心電圖或超聲波檢測診斷是否患有心髒病。患病的犬不應用于繁殖。肢皮炎指幼犬的免疫系統出現問題，無法正常地代謝攝入的鋅。患此症的幼犬通常極度發育不良，會在出生後幾周内死去。膝關節脫臼：即膝關節的關節頭從關節窩中滑出，前後肢均有可能發生，其症狀視關節窩的深淺而不同，從跛行至患肢無法正常行動。在牛頭梗兩歲後可通過骨科檢查确定是否有此遺傳病，通過手術可以進行矯正，但這種手術難度教高，費用昂貴，并容易産生關節炎等後遺症。隐睾症：即單側或雙側睾丸無法正常垂落于陰囊中。這并不是什麼嚴重的病症，一般可通過簡單的外科手術矯正。但由于患此症的犬往往會導緻不育，專家通常會建議做去勢手術。不過如果發現幼犬有此症狀不宜操之過急，因為有的幼犬的睾丸可能要過一段時間才能正常顯示。消化系統阻塞：這是一種常見病而非遺傳病。牛頭梗什麼都吃。每當他看見地上的東西時都會問自己：“這個東西嘗起來味道怎麼樣？”這種好奇心往往會導緻其消化系統阻塞。由于牛頭梗體格強健，其後果往往在幾天後才能表現出來。如果牛頭梗莫名其妙地嘔吐、行動遲緩或沒精打采，極有可能是他吞下去的東西堵在了消化系統的某處，應該去醫院治療。幽門狹窄症：幽門瓣幫助控制食物從胃向腸的運動，患此症的犬通常都有消化問題，最常見的症狀是突然嘔吐或進食後嘴角有大量泡沫。這種病并不特别常見，而且可以通過藥物控制。尚未确認其遺傳性，但犬商一般不會将有這種病症的犬用于繁殖。窒息性呼吸障礙：有些處于極度興奮狀态中的牛頭梗會因為喉部的壓力過大而産生呼吸困難，直緻死于缺氧。6尚未最終确認這是一種遺傳疾病，關于是否可将其用于繁殖尚有争議。

行為異常

有三種已知的牛頭梗行為異常，尚未确認到底是遺傳性疾病還是由于後天環境影響而造成的病症。

第一種是一種名為“輪圈”的強迫症，即沉迷于追逐尾巴而不能自拔，常見于6個月以後的牛頭梗。發作時可能持續幾小時不停，即使拿食物或玩具引誘，他也決不分心。有些患此症的牛頭梗可以通過藥物治療，有的則無藥可救。但有時牛頭梗由于無聊、緊張或興奮也可能有此舉動，不過通常轉幾圈後就會停下來，因而如果偶見狗追尾巴不必過于緊張，這種症狀可通過專家指導下的調教而緩解。

第二種稱為異食癖，其實也是一種強迫症。不同于牛頭梗在磨牙期的亂啃亂咬，患此症的狗會吞食吃所有看得見、夠得着、咬得到的東西。有相應的藥物可以治療，但在治愈前，在無人監督的情況下應該一直把他們關在籠子裡，以避免因吞吃異物而引起消化系統堵塞。

第三種則是最為嚴重的突發性狂暴症，其病理尚不清楚，因而也缺乏有效的治愈方法。症狀為在瞬間（通常是在剛睡醒時）突然變得異常兇暴，會瘋狂攻擊身邊的人或其他動物，但症狀消失後，狗會顯得很茫然，似乎完全記不起剛才發生的事。由于患此症的犬極度危險且無法救治，專家建議最好對其實施安樂死。

以上是牛頭梗有可能會得的一些疾病。為保證牛頭梗品種的優良，進一步優化種群，消除遺傳疾病對這一品種基因庫的不良影響，國外負責任的牛頭梗培育者普遍不将患有上述遺傳疾病的牛頭梗用于繁殖。國内的情況就不那麼樂觀了。與國内大部分犬種的情況一樣，我們沒有條件去追求血統的純正，也缺乏相應的檢測診療手段和設備，再加上繁殖的随意性，因而較難在購買時得到健康保證。好在并不是所有的牛頭梗都注定會得這樣那樣的病，而且在購買幼犬時仔細觀察其父母的健康狀況也會有所幫助，所以還是有可能得到健康的牛頭梗的。

結束這部分前想提醒各位牛頭梗愛好者們，養牛頭梗應該是個慎重的決定。在鐘情于他滑稽可愛的外貌與活潑熱情的性格的同時，我們應該對有可能出現的意外情況有足夠的心理準備，這些意外情況既有可能是由他的性格特征引起的，也有可能是其健康原因造成的。不論他處于何種狀況，我們都應該一樣地關愛他，照料他，給他最大的幸福。

馴養方法

看一隻牛頭梗進食的模樣，就知道主人的飼養方式是否得當。尤其是養在室内和人一起生活的小型犬，很要緊的一點就是培養它們的教養。喂食必須在固定的時間進行，地點也應固定不變，喂食量應當固定，避免吃不完或吃得過飽。可以每天準備一些幹淨的水，讓狗随時可以飲到。喂食的時候，應該培養狗應有的規矩，吃得歡是胃口好的表現，但不能允許它吃食時狼吞虎咽，呱叽呱叽亂響，要訓練它慢慢進食。此外狗一旦吃完必須把食盆端走，别讓它有空又過來吃。

不管主人多忙，喂食時間絕不能随意改變，而且喂食量也不要時多時少，不嚴格管理對狗的健康很不利。還可能因此出現精神上負面影響。吃完後的食盆或吃剩的食物如不及時處理也不衛生，對此也不能大意。和人一樣，狗也會随着年齡的變化，改變對食物的需求。在它迅速發育的幼犬期、成熟的成犬期和運動量減少的老年犬期所消耗的熱量有很大差别。

為了讓狗健康地度過一生，我們應根據它各個階段的身體狀況适應當改變喂食的種類和數量，為它制定科學的食譜。

飼養方法

具體飼養

運動

由于牛頭梗精力過于旺盛，他所需的運動量要大于一般的寵物狗。每天兩次外出30分鐘左右的散步和一些遊戲比較适當，最好還能讓其定期盡情玩耍。不過也有個别牛頭梗生性害羞，不願出門，這種情況下也不必刻意強求，在家裡多花些時間陪他就行了。

修剪指甲

牛頭梗的指甲應該定期修剪或锉磨。如果他經常在硬路面行走，其指甲會很快自然磨損，不太需要過多修剪。不過不經常接觸地面的指甲還是應該定期修剪。

當牛頭梗行走中發出指甲磨擦地面的聲音時就應該給他剪指甲了。最好使用那種圓口的專用剪子，在剪的時候還應注意不要剪到血線後面。在光線良好的時候拿起他的手腳仔細看一下，在指甲中可以看到一條明顯的分界線，前面是多餘的角質層，後面是血管和神經的末端，這條界線就是血線，不慎剪過了血線則須用止血劑止血。

皮毛護理

牛頭梗的皮毛無需特别護理，隻需經常用橡膠手套或刷子整理，除去自然脫落的死毛即可。牛頭梗每年換兩次毛，在換毛期間可用刷子或手套給他梳理，幫他脫去死毛，這樣也能刺激脂肪分泌，讓毛發更顯光澤。

洗澡

一般情況下每兩周到一個月洗一次澡就足夠了。洗澡時一定要用清水沖去所有浴液，因為殘留的浴液可能會引起牛頭梗皮膚過敏。特别要注意的是，永遠不要用人用的肥皂、香皂或浴液給牛頭梗洗澡，這些産品對于牛頭梗嬌嫩的皮膚來說太強了，它們會分解皮膚保護層裡的防水油。

喂飼牛頭梗的食物，肉類(牛肉、雞肉、魚肉)一定要新鮮，（禁止投喂海鮮）魚要剔去刺，數量可根據犬的體重大小，以180—220克為适度，不可供喂過量，否則就會發胖，失去可愛的形象。　除肉類外，還要喂些蔬菜以及煮熟的豆類或不含糖或少糖的餅幹等素食。肉類應先加少量水煮15-20分鐘後切碎再喂。肉類所以要煮熟，一是為了增加香味，引發食欲；二是為了殺滅肉中的細菌和寄生蟲，以防患病。

牛頭梗是一種較貪食的犬類，所以一定要掌握好供食的量。喂飼時要定時定點，以養成其良好的進食習慣。　牛頭梗活潑好玩，每天必須給予一定的時間活動，達到一定的運動量。但此犬呼吸道特别短，進行劇烈的運動，會因呼吸急促而引起缺氧。所以不宜進行過于劇烈的運動，最好是早晨和傍晚帶它出去散步。出外時，要為它戴上項圈，以限制其亂跑或作劇烈運動。

由于牛頭梗頭上及頸部等處皺褶較多，很容易藏納污物和細菌，所以飼養這種犬要特别重視清潔衛生工作。平時每隔一個月洗一次，夏季天熱，每隔2-3天洗一次。要特别注意洗淨皺褶縫處，以防患皮膚病或生疥瘡。每次洗澡後，要用軟毛刷為它刷毛，并用吹風器替它把毛吹幹。在春秋季氣壓低、空氣濕度大的日子裡，它那多皺褶的皮膚容易發炎和滋生黴菌，要将它移至通風幹燥的環境中去。炎夏時節多汗，還要每天下午用濕毛巾為它擦身，特别要擦去皺褶中的污垢。　牛頭梗因鼻短而扁，容易吸收潮氣而濕潤，因而滋生細菌引起發炎潰爛，在空氣潮濕氣候悶熱時，要替它在鼻子蔔塗一些幹的硼酸粉，保持它鼻部經常幹燥，不讓細菌有滋生的條件。由于鼻道較短，在炎熱的夏季氣溫高時，它就會出現呼吸困難的狀态，甚至容易中暑，因此必須注意以下幾點：

1、夏季炎熱時，中午不要帶它外出，更不要讓它作劇烈的運動。散步必須安排在早晨和傍晚。

2、把它移到較透氣和陰涼處去喂養，不可讓它給烈日直曬。

3、在溫度高的中午和午後時分，若有降溫設備，将它所處的環境，适當降溫。在飼養過程中，還要重視眼睛的清潔衛生，由于這種犬。眼睛大而圓，塵埃容易進入，故隔一段時間要用稀硼酸水為它洗眼，一般每周需洗眼2次。因眼部上方有皺褶易向眼内倒生，遇有這種情況，要細心将倒生睫毛拔掉。

幼犬喂養

喂養剛到家裡的牛頭梗幼犬，首先要了解他以前的飲食習慣。任何對起飲食習慣的改變都應是循序漸進的，而且應該從小養成按時喂飯的習慣。幼犬通常會象吸塵器一樣會在轉眼間把食物一掃而空，反之則應引起關注，要麼他病了（當然，會表現出其他一些症狀），要麼就是他正在開始“訓練主人”。如果他沒在幾分鐘内吃完食物，應立刻将食盆拿走，但不要将食物仍掉，可在下一次喂飯時再将原食物拿出來，讓他覺得上次沒吃完的食物并未丢失。另外還應注意以下細節：

1、不要讓牛頭梗幼犬有機會吞雞骨、排骨或魚骨、因為它們會滞留在咽喉，然後碎裂，如果不留在咽喉裡，就會滑進體内，刺穿胃壁和腸道。

2、不要讓牛頭梗幼犬吃人們的剩菜剩飯，因為愛犬對營養的需求和人類不同，若用人類的食譜調理狗食，不但費時費事，而且愛犬很難攝取到完整均衡的營養，應以狗糧為主。這種飼料是經過科學方法配制而成的，可口，營養全面，容易被消化吸收，使用也非常方便。據統計，長期吃狗糧的狗比不吃狗糧的狗壽命長三分之一以上。而且體味、口氣和排洩物的氣味也會減輕很多，對于住在公寓裡狗是不錯的福音。

3、每餐飯之間不要給牛頭梗幼犬零食吃，如果它服從其他訓練，可以給它少許零食，以示鼓勵。

注意事項

随着養犬數量的增多，犬傷人、犬擾民、破壞環境衛生等問題。為了将因養犬而給社會和他人造成的危害降到最低程度，希望通過地方性法規對養犬行為進行規範，以達到文明養犬，保障公民健康和人身安全，維護社會公共秩序和市容環境衛生的目的。各地依據《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國行政處罰法》、《中華人民共和國治安管理處罰法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《廣州市市容環境衛生管理規定》等法律、法規，參考外地立法，并結合養犬管理工作的實際情況拟定《養狗條例》。

選購要點

AKC标準

牛頭梗應身體強壯，肌肉發達，身體勻稱，有活力，有一副堅定而聰明的外表，充滿活力，性情溫和而且守紀律。

頭部

長、強壯、口吻寬闊，但很文雅。整個臉的外觀呈橢圓形，面部沒有表情或有凹痕。側面觀，其顱頂部到鼻端呈微微向下的凹陷。耳間和額頭的部位平整。鼻端到雙眼的距離大于眼到頭頂的距離。下颔長而且輪廓分明。唇——整潔而緊閉，牙齒——對齊或呈剪狀咬合，剪狀咬合的犬上齒在下齒之前或與下齒對合整齊。牙齒應該健全，強壯有力，且規則。耳——小而薄的耳朵緊緊挨着。當耳朵向上時，兩隻耳朵能完全直立。眼——眼睛下陷，顔色深，一雙歪着的小三角眼閃爍着敏銳的光；兩眼間距很近，位于頭的上部。藍眼睛不符合标準。鼻子——鼻黑，鼻梁自然彎曲到鼻端。

頸部

肌肉強健，長而彎，幹練，自肩部至頭部逐漸變細，頸部的皮膚松弛。

胸

從正面看，胸寬，自鳍甲部到胸部很深，所以胸部較腹部離地面更近。

軀幹

由于肋骨顯著外展而使得胸呈圓桶狀，背短而強壯。真肋較長，微曲而蓋住腰部。肩部肌肉發達而且強壯，但并不笨重。肩胛寬而扁平，自肩關節肩胛骨的上緣明顯向後傾斜。肩後不應松弛或伸入鳍甲部位。腹側線條自胸至腹呈一優美的弧線。

腿

骨骼粗大并不粗糙，前肢中等長度，筆直的前腿穩固地支持着身體。肘部既不内收也不外展，掌骨粗壯筆直。從正後方看，兩後肢平行。大腿肌肉發達，跗關節自然下降。跖骨短直。膝關節微屈，小腿肌肉發達。

腳

圓而結實，腳趾彎曲，與貓腳相似。

尾

尾短而低垂，理想的尾應該是水平的。尾根部粗壯，向着尾尖的方向逐漸變細。

被毛

被毛短而平直，摸上去硬而粗糙。皮膚緊湊。

顔色

有色牛頭梗在除頭部以外的地方生有白毛則視為不足。皮膚允許有色素沉着。

運動

牛頭梗步态沉着，輕松而安詳，無論從前方或後方看，其前後肢均平行。行走時，前肢外展，後肢以腳足垂着地，膝關節和跗關節屈曲。牛頭梗邁步穩重，但卻給人的一種歡快的樣子以顯示其機敏和強壯。缺點是前行時各點的分離均看作不足，嚴重的不足在一定程度上有一确切的比例，如前肢彎曲則視為很嚴重的不足，過度彎曲的前肢則更為嚴重。

失格

藍眼睛視為不合格

有色牛頭梗除顔色一項以外，其他标準均與白色牛頭梗的标準相同。其有色指的是任何非白色的或有白色斑塊的牛頭梗。其他條件相同，理想的着色是有斑紋的。毛色中白色占主要則為次品。

失格條件：

藍眼睛，白色過多