詞語釋義
釋義
燥熱zàorè
(1)[dry and hot]：空氣濕度小而溫度高。燥熱天更要多喝水。
(2)[dryness-heat]：中醫病證名。又稱“燥火”。因感受燥氣，耗傷津液，化熱化火所緻。症見咽幹發熱、牙龈腫痛、鼻衄幹咳等。治宜清熱潤燥。
出處
周立波《暴風驟雨》第一部十六：“太陽燥熱。柳樹有些發黃了。”
康濯《東方紅》第一章：“春末夏初，天氣多變。忽然一陣燥熱，忽然一陣陰涼。”
姜樹茂《小會計》：“太陽漸漸往西方轉去，但悶人的燥熱仍未減輕。”
形容熱得難受
瞿秋白《文藝雜著續輯·“矛盾”的繼續》：“那對過的屋頂上，似乎是點點滴滴的雪珠在那裡跳罷。可是，身上的确是覺得燥熱。”
孟左恭《草原的兒子》：“他兩眼開始冒金星，頭也發脹，渾身像酷暑在沙漠裡行走那樣燥熱。”
黃裳《新婚夫婦》：“行車的時刻全打亂了，每過十分鐘就有一部車子開出，旅客曬着依舊使人燥熱的秋天的太陽都有些不耐了。”
形容心情煩躁
熊正國《高爐邊的彜家》：“他一路往前走去，心裡越發燥熱起來。”
熱症
清-計六奇《明季北略·馬懋才<備陳大饑疏>》：“而食人之人，亦不免數日後面目赤腫、内發燥熱而死矣。”
藥性燥烈幹熱
宋-朱熹《答周純仁書》之一：“又如多服燥熱藥，亦使人血氣偏勝，不得和平。”
法随病異
對于人體出現的“幹燥症”，要根據情況不同來調治。如鼻燥，平時有萎縮性鼻炎、鼻中隔偏曲的人，可點些薄荷滴鼻油，具有清涼宣燥之功；咽燥飲用玄麥甘桔沖劑，可獲良效；柿霜能清熱甯嗽，用于“燥咳”頗為适宜；膚燥當以珍珠霜潤而護之；腸燥可擇有滑腸作用的蜂蜜、芝麻服食通秘。
在日常生活中，預防秋燥對人體的損害，還應注意調節空氣濕度，保持環境中的水分。在庭院、室内可養些能淨化空氣，涵養水分的綠色植物，睡前亦可于卧室裡置冷水一盆，以緩解燥氣。
預防措施
春天飲食
茄子泥是傳統的民間飲食，人們還是很喜歡它。其實，早春時如果偶爾吃上一頓茄子泥，不僅清淡爽口，對身體也是大有好處。春天陽氣開始上升，腸胃裡積攢了一個冬天的毒火。容易消化吸收的茄子泥能夠調理脾、胃、大腸三大經絡，正好可以幫上忙。心火大、痰熱、大便幹燥，這些容易出現的毛病，到了春天，更容易犯，還特别容易招來感冒。
茄子具有清熱解毒的作用，正好可預防這些毛病。不僅如此，茄子能通絡散瘀、消腫止痛，可緩解熱毒口瘡、皮膚潰瘍。如果有痔瘡出血以及跌打損傷的小毛病，吃點茄子泥吧，保證症狀好得快。
季節治病
春天百病易生，也是萬物生長的季節，适合通過對飲食習慣的調整來保護心腦血管。中醫專家、北京中醫醫院消化科主任李乾構提醒說，其實茄子的保健價值，到今天都沒有被足夠認識。紫茄子維生素P含量非常高，對預防高血壓、動脈硬化、咯血都有好處。維生素P能增強人體細胞間的結合力，可以增強毛細血管的彈性
茄子的吃法有很多，而做成茄子泥的效果是最好的。這是因為茄子非常吸油。如果是炒茄子，尤其是過油的茄子，不僅營養成分容易流失,而且進食之後，難以消化吸收。尤其是胃口不好的人，吃完一頓過油茄子，會感覺腹部長時間飽脹。
做法很簡單，将洗好的茄子，或破開，或切片之後上鍋蒸到爛熟就可以了。在沒有脾胃虛寒，沒有腹瀉的情況下，老人、小孩都适合吃一點兒。
冬季燥熱
咽喉腫痛是陰陽失調
中醫認為，秋天的主氣是燥，冬天的主氣是寒。秋冬季節，氣候幹燥寒冷，燥邪緻病幹燥且易傷津液，表現為體表肌膚和體内髒腑缺乏津液，幹枯不潤的症狀，如口鼻幹燥、皮膚幹燥皺裂等。燥易傷肺，肺為嬌髒，外合皮毛，外感燥邪，最易傷肺，而緻幹咳少痰、口鼻幹燥。燥邪所緻的燥證常分内燥和外燥兩類。
中藥茶幫你調陰陽
百合貝母茶
症狀：過敏時，容易咽喉發癢而幹咳，使咽喉充血、發炎。
材料：百合、貝母粉、沙參各10克
功效：百合可提升免疫功能;沙參可減低咽喉幹燥及過敏症狀。
做法：将材料加入600毫升的沸水沖泡，焖5分鐘後即可飲用。
注意：沙參為涼性藥材，腸胃功能不佳或因着涼而引起的風寒型感冒患者不宜使用。
症狀：感冒伴咽喉紅腫發炎、疼痛。
麥門冬白木耳茶
症狀：嗜煙酒或辛辣食物會刺激咽喉部黏膜，造成黏膜受損而疼痛。
材料：麥門冬、玄參各10克，白木耳5克。
功效：滋陰降火;白木耳富含植物膠質，可滋潤受損黏膜。
做法：将材料加入600毫升滾水沖泡，焖10分鐘後即可飲用。
注意：麥門冬、玄參為涼性藥材，有軟便功效，腸胃功能不佳、腹瀉症狀的人不宜飲用。
胖大海茶
症狀：聲帶使用過度，如講話太久或大吼大叫後，容易使咽喉發炎、水腫而疼痛。
材料：胖大海6克，甘草2～3片。
功效：胖大海開音潤喉，有消炎消腫的效果;甘草可清熱解毒，緩急止痛。
做法：1）胖大海和甘草用清水沖淨。2）放入壺中，倒入開水，放入冰糖（或不放），蓋上蓋子，焖5分鐘即可。
注意：胖大海有通便效果，有腹瀉症狀的人不宜飲用。
咽喉痛時要避免吸煙飲酒，不吃油炸燒烤或辛辣食物，以免刺激發炎部位，并且要每隔2～3小時喝水約300毫升，保持咽喉黏膜濕潤，有助于改善咽喉不适。
降燥食譜
雪梨豬肺湯
原料：雪梨2個，豬肺1副，陳皮5克。
做法：豬肺洗淨切塊，放入開水中煮5分鐘，撈起沖洗幹淨;雪梨切塊，去心和核;白茅根切短。陳皮用水浸軟，與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲，用文火煲2小時即可。
功效：此膳清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。用于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽，或幹咳無痰，或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌幹燥、便秘。又适宜氣管炎及肺炎患者飲用。
銀雪耳蜜柑湯
原料：本湯取銀雪耳20克，鮮蜜柑200克，冰糖100克，水澱粉适量。
做法：先将銀雪耳放清水中浸發，然後隔水蒸一小時，取出備用。鮮蜜柑剝去外皮，取出柑肉，并去除柑橘絡。将湯鍋置旺火上，加進适量清水，再放進隔水蒸好的銀雪耳以及鮮柑肉、冰糖，待煮沸後，用适量水澱粉勾芡即可。
功效：本湯能養陰潤肺，滋潤肌膚。
蓮子素肚湯
原料：素肚2個、黑棗12個、蓮子150克、枸杞100克，鹽、味素各适量、胡椒鹽少許酒2大匙。
做法：将素肚要浸腌足夠的時間，才能入味。素肚加胡椒鹽、酒拌勻後，浸腌15分鐘。腌好的素肚放入熱油中略炸1分鐘。過油後的素肚加蓮子、枸杞，黑棗、鹽、味素及清水适量，放入沙鍋中炖煮即可。
功效：此膳清心養陰潤燥，很适宜秋季服用。
西洋菜蜜棗生魚湯
原料：西洋菜750克、蜜棗5枚、生魚500～600克、豬争肉120克、生姜3～4片。
做法：先把生魚去魚鱗、腸髒，洗淨，瀝幹水，生油起鍋，稍煎鏟起;蜜棗洗淨、去核、稍浸泡;豬争肉洗淨;西洋菜洗淨，摘短;然後一起放入瓦煲内，加入清水1200毫升(約12碗水量)，武火煲沸後，改為文火煲3個小時，調入适量鹽和生油便成。
功效：有滋潤肺胃、清熱潤燥之功，同時也能輔助治療咽幹口燥、肺熱幹咳、腸燥便秘等。西洋菜與蜜棗同用，清潤更好;生魚與豬争肉同用，則清潤中增健脾之功，使脾得健運而津液可複。合而為湯，能清燥熱養陰液，滋胃而止渴，潤肺可止咳。
