用料
雞翅膀：五個
蔥姜蒜：适量
花椒八角十三香：适量
料酒：适量
蜂蜜：适量
做法
1.把雞翅放到一個瓷器碗裡，把所有醬料依次放進去，給雞翅适當按摩！大約幾分鐘！讓味道入進去！雞翅兩面用刀切兩個口子，别太深！為了入味！然後用保鮮膜封住碗口！放進冷藏室！腌制了一個晚上！還是時間長一點入味！當讓幾個小時也可以！
2底下用托盤拖着，用錫紙把托盤包好！就是烤面包的那個盤子！放在最底層！為了防治油濺到加熱管上！先烤二十分鐘！然後取出刷蜂蜜！蜂蜜裡面了放孜然！都能刷的上去！然後在放進去烤十分鐘！中間拿出來的時候别忘記給雞翅翻面！
營養價值
1.看起來雖然沒有多少肉，而且沒多大價值，但是在軟骨或骨頭中，可攝取動物膠的結合組織，是含有大量的成膠原及彈性蛋白的，對于血管、皮膚及内髒頗具效果。
2.翅膀内所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。
