海青茶:山東省青島市黃島區海青鎮特産的茶-中文百科頻道

産地

海青茶原屬安徽祁門槠葉群體品種之一，1966年膠南“南茶北移、南竹北引”由海青鎮自安徽引進，定名為"海青茶(haiqingtea)"。該品種分布于膠南市海青鎮，目前茶園面積近1300公頃，是我國緯度最高的大型綠茶生産基地。該品種平均氣溫10℃開始萌動，生長最适溫度為20℃~25℃，最低臨界溫度為-6℃~18℃，最高臨界溫度45℃。年降水量要求在1000mm以上，以土層深厚排水良好的酸性壤土為宜。生長至今。為江北生長時間最久、面積最大的綠茶基地。現為青島市農業精品工程之一，國家級無公害茶園基地。

産地自然條件

海青鎮自然條件優越，生态環境良好，東臨黃海，屬暖溫帶濕潤季風氣候，光照充足，雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性，屬黃棕壤土，含有豐富的有機質和微量元素，土壤顆粒較均勻，粘粒含量低，非常适宜茶葉生長，由于地處高緯度，海青茶樹越冬期比南方長1-2個月，晝夜溫差大利于内含物的積累，含有豐富的維生素、礦物質和對人體有用的微量元素，這裡生産的綠茶經中國茶葉專家測定，其中兒茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同類産品高13．7%和5．3%，優越的沿海氣候條件和優良的環境，孕育了海青綠茶“葉片厚、滋味濃、豌豆香、耐沖泡”的獨待品質。

而且此處遠離交通要道，沒有任何“工業三廢”污染源，生态環境保護良好，因此，海青鎮成為了山東省北茶科研中心命名的青島地區唯一的“北茶科研基地”。

出産的海青茶暢銷全省及北京、東北等全國各大城市，并遠銷國外市場，呈現出廣闊的發展前景。近年來，當地政府立足實際、科學決策，把茶葉生産确立為農業特色經濟的支柱産業重點培植，緻力建設“江北綠茶第一鎮”

産地經濟發展

為使海青茶真正成為無污染綠色飲品，海青鎮利用廣播宣講、科教片播放、科技明白紙發放、組織茶農外出學習等多種形式，将新技術、新辦法及時地傳授給茶農，嚴格按照“無公害有機茶園”種植的規範要求，積極引導茶農在種植管理茶樹時，全部施用農家土雜肥，進一步加大推廣應用新技術，特别是加大了推廣應用DND生物肥、生物殺蟲燈等技術的力度。

在這個鎮的後河西茶葉生産基地，始終嚴格按照有機茶生産規程推行标準化生産，實行無公害管理，所産綠茶全部達到國家無公害标準，為推動茶葉基地建設向“高、精、尖”方向發展，海青鎮還将北部山區建成了高标準的生态示範園、旅遊觀光園。對新發展的成方連片茶園，制定了各種優惠獎勵政策，以此推動品牌茶葉基地規模不斷發展壯大。近年來，随着網絡的發展，茶農、茶商自發在網上進行銷售宣傳，特别是在第三方交易平台的助推下，海青綠茶網上銷售已經初具規模，當地政府以及各茶葉生産商對此高度重視，已經将其作為一個重要的發展方向。