海蜈蚣

海蜈蚣

須蟲目動物
海蜈蚣學名沙蠶,沙蠶在分類學上屬于環節動物門、多毛綱、遊走目、沙蠶科,俗稱海蟲、海蛆、海蜈蚣、海螞蝗。動物性釣餌的一種。身體分節明顯,體節兩側突出成具有剛毛的疣足,用以行動。長10厘米左右。栖息泥沙中,生殖季節或夜出覓食時,能遊水。中國黃海和渤海沿岸多産,日本亦産,是釣取海魚的主要餌料。
    中文名:沙蠶 拉丁學名:Nereis pelagica 别名:海蜈蚣 界:動物界 門:環節動物門 亞門: 綱:多毛綱 亞綱: 目:須蟲目 亞目: 科:沙蠶科 亞科: 族: 屬:沙蠶屬 亞屬: 種: 亞種: 分布區域: 命名者及年代: 保護級别:

形态特征

沙蠶體似蠕蟲,呈長橢圓柱形而稍扁,兩側對稱,後端尖。整體由頭部、軀幹部和尾部3部分組成。頭部發達,由口前葉和圍口節組成。第1剛節前凸出一小葉,稱為口前葉,背面有2對簡單的圓形眼,前緣有1對細小觸手及1對粗大的觸角。口前葉近五邊形、寬稍大于長,觸手短,2對眼呈矩形排列。口前葉後為第1節,腹面有口,稱圍口節,兩側各有4條細長觸須。口内有一可伸縮的吻,吻前端有1對大颚,用以捕食。

軀幹部具有許多剛節,各節兩側有1對外伸的肉質扁平凸起,稱為疣足,足上有剛毛。疣足多為雙葉型,具有遊泳和爬行功能。剛毛有毒腺,刺到皮膚有紅腫疼痛感覺。尾部為體的末節,亦稱肛節,節上有1對肛須,肛門位于肛節末端背面。

生活習性

海蜈蚣生性膽小,稍有一點點小的動靜便縮入洞穴中,洞穴選擇往往是一塊中性硬土,水分相當充足,洞裡很清澈,深度一般為1米左右,一般是垂直90度的,在抓捕的時候需要有技巧和專用的工具,溫州蒼南的漁民喜歡用類似婦女小木梳用抓,所以一般抓它都是婦女為主。

海釣的人也很喜歡用小海蜈蚣用來做誘餌,一般成形的海蜈蚣有近一米多長,血液和分泌物通紅,牙齒類似與烏賊的黑色兩半,食道有反毛。其中有一種海蜈蚣可食性非常好,口味鮮美,基本上不用放味精之類的,純天然味很棒,市場價與青蟹、大閘蟹、花跳魚、大黃魚相媲美。也有不少人用于送禮,蛋白質很高,鈣質都很高,含脂量低,逐漸取代青蟹等高血脂的海産品。浙江溫州、福建、汕頭、海口一帶都有,口味相對來講溫州蒼南沿浦及邊圍的産品為好。

經濟價值

沙蠶和鹵蟲是構成海洋生物食物鍊的主要成分之一,是魚、蝦、蟹類的上好食物,所以頗為水産養殖界重視。沙蠶具有藥用食療價值,已被人們當作美食和營養保健品利用。因此需求量增大,除人工養殖供給餌料和食用外,對自然資源的索取也相對加劇,為了維護海洋生态平衡,合理利用該類資源,部分地區已制定相關漁業法規加強保護和管理。

分布

中國屬廣布種,分布于黃渤海、東海。韓國,日本海,白令海,鄂霍次克海,美洲大西洋新英吉利區,西非,挪威,地中海及西歐,澳大利亞,新西蘭等有分布。

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