分布範圍
世界
主要分布于北太平洋，原産于從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。世界上鳕魚主要出産國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯，日本産地主要在北海道。
中國
主要分布于渤海、黃海和東海北部，黃海北部、山東高角東南偏東和海洋島南部及東南海區有主要的漁場。
差異
在市場上僅鳕魚就分銀鳕魚、水鳕魚，龍鳕魚三種。
鳕魚裡的門道多，普通消費者很難分辨，有些地方甚至有用龍鳕魚也就是油魚來冒充鳕魚銷售，顧客在食用了這種魚之後很容易導緻腹瀉。場上銀鳕魚品質較好、水鳕魚次之、而容易導緻腹瀉的龍鳕魚卻是垃圾魚。
銀鳕魚售價80多元，而水鳕魚卻僅賣10元左右。
