特征
莖塊狀，位于池邊或池底泥地中；小葉細長，僅具單脈，通氣組織發達，地質松軟，長約5～25公分，叢生囊發育不全的孢子葉，營養葉，孢子囊大型，灰白色，位于小葉基部膨大處。
習性
水性濕生，生長在向陽的山地池沼邊，沉水或挺水。
用途
功能經南京野生植物研究院（亞洲唯一的野生植物研究院）的嚴格測試：
1、香水蓮花茶：内含豐富的植物胎盤素（調節人體腦垂體的荷爾蒙使人體能夠長期保持年輕）。
2、含豐富的膠原蛋白和粗蛋白（降壓、化瘀）。
3、總黃酮（調節身體機能）。
4、粗多糖（增加免疫力）
5、生物堿（具有生物活性,能調和體液、改善人體酸性體質）。
6、低聚糖和粗纖維（降血脂、排毒和解便泌,是高血壓、糖尿病、肥胖者、等特殊人群的食品）。
7、其它香水蓮花茶含有維生素E、維生素C等多種維生素和鋅、鈣等多種微量元素及古氨酸、賴氨酸等近20種氨基酸。
8、蓮花内含有蓮花堿、蓮花粉、蓮花蜜、以及抗壞血酸、古胱甘汰、異槲皮、山奈酚、胚乳及柔質。.
