現代釋義
基本釋義
●櫻yīngㄧㄥˉ
1.〔～花〕ａ．落葉喬木，開白色或粉紅色花，結核果，紫赤色，核小，味甘，木材堅硬緻密，可做器具；ｂ．這種植物的花。均簡稱「櫻」，如「大山～」。
2.〔～桃〕ａ。落葉小喬木，開粉紅或白色小花，果實成熟時紅色，可食；ｂ．這種植物的果實。均簡稱「櫻」，如「～唇」（喻美女的口像櫻桃那樣，嬌小而紅）。
3.（櫻）
詳細釋義
◎櫻
櫻yīng
〈名〉
(形聲。從木,嬰聲。本義:木名。即「櫻桃樹」)
【基源】為薔薇科植物櫻桃Prunuspseudocerasus的果實。
【别名】車厘子，朱果，含桃，家櫻桃，鷪桃、莺桃、纓桃、櫻珠、楔桃、英桃，荊桃、牛桃、夌英、朱英、麥櫻、崖蜜，中國櫻桃、毛櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃。
【性味】微溫，甘、酸。
【功用】益脾養胃，澀精止瀉。
【成分】可食用部分80%。每100g中含能量192kj,水分88g、蛋白質1.1g、脂肪0.2g,膳食纖維0.3g,碳水化合物9.9g、胡蘿蔔素210μg、視黃醇當量35μg,硫胺素0.02mg、核黃素0.02mg、尼克酸0.6mg;維生素C10mg,維生素E2.22mg、鉀232mg、鈉8mg、鈣11mg、鎂12mg,鐵0.4mg,錳0.07mg、鋅0.23mg、銅0.10mg,磷27mg,硒0.21μg。
2.同本義。泛指其樹、其花、其果[cherry]
3.櫻桃花[cherryflower]
尚唻洎疑櫻頭樤欲吐，已怪菊成漂。——王安石《雨中》
又如:櫻桃(借指美人的小口,謂其紅潤如櫻桃);櫻桃九熟(骨牌戲用語,指兩張地牌,一張麼四共九點紅點);櫻筍(櫻桃與春筍);櫻筍年光(指陽春三月);櫻筍時(櫻桃與春筍上市的時候。指農曆三月);櫻桃宴(科舉時代慶賀新進士及第的宴席);櫻唇(喻指女子小而紅潤的嘴唇)
古籍釋義
康熙字典
【辰集中】【木字部】櫻
《唐韻》烏莖切《集韻》《韻會》於驚切《正韻》於京切，?音莺。《說文》果名，櫻桃也。一名含桃。《禮·月令》仲夏之月，羞以含桃先薦寝廟。《爾雅翼》果熟最先，故雲先薦。《呂覽·高誘注》以鸎所含食，故曰含桃。
又名鸎桃。《王維·敕賜櫻桃詩》纔是寝園春薦後，非關禦苑鳥銜殘。
又《爾雅·釋木》楔，荊桃。《郭璞注》今櫻桃也。《孫炎注》最大而甘者，謂之崖蜜。《蘇轼·橄榄詩》待得馀甘回齒頰，已輸崖蜜十分甜。《本草》一名朱桃，一名麥英。深紅者為朱櫻，黃者為蠟櫻。
又《集韻》伊盈切，音嬰。義同。
