做法
- 櫻桃用小刀分為兩半
2.在鍋裡加入适量的白糖和水
3.大火煮三分鐘後再小火煮上五分鐘
4.關火後冷卻後加入适量的朗姆酒酒n
5.準備好一塊黑巧克力n
6.将準備好的巧克力掰成小塊後隔水加熱n7.不停的攪拌直至巧克力融化n
8.加入适量的奶油，一邊攪拌一邊加入n
9.再分次加入兩個雞蛋黃并不停攪拌均勻n
10.稍微涼後加入兩滴香草精攪拌均勻n
11.将煮好的櫻桃汁放在器皿底部n
12.把攪拌好的巧克力醬放在櫻桃上面，放入冰箱中冷藏一個小時n
13.冷藏好的巧克力拿出冰箱後再上面放個櫻桃n
14.同樣做另一個漂亮器皿中n
15.再在上面撒些糖粉
健康功效
巧克力:低蛋白質。
櫻桃:補血。
奶油:護眼明目、抗癌防癌。
