菜譜簡介
首先要把準備的瓊脂放到清水中浸泡一刻鐘左右，等其變軟，然後再撈出來瀝幹水分，鍋裡面放入準備的牛奶和椰子汁以及白砂糖，用大火将其煮成融化後，再把處理好的瓊脂放進去，改用小火慢慢加熱，加熱過程中注意要進行不停的攪拌，直到完全融化，然後準備一個容器，在容器中鋪入一些保鮮膜，将放涼的液體全部都倒進去，放涼後冷藏一小時即可凝固，然後再把它切成塊狀，即可品嘗。
營養價值
椰汁當中的鉀元素還有鎂元素都是非常豐富的，而且它們的成分和我們的細胞内液非常的相似，能夠達到利尿消腫的作用，而且椰肉和椰汁能夠有效地殺滅我們身體當中腸道裡面的寄生菌，能夠祛除細菌。n不僅效果顯著，而且還沒有任何副作用，是一種非常理想的食品。而且椰汁當中的糖類，脂肪，蛋白質，維生素和微量元素都是非常豐富的，經常喝椰汁，對我們的身體很有好處，還能夠補足氣血，對愛美的女性來說，喝椰汁對皮膚也很有好處，有美容養顔的功效。
