早年經曆
1977年，17歲的梁天在北京軍區裝甲兵坦克六師第二十一團一營三連任炮長，後因筆試的成績不合格，梁天隻好從一線轉移到了炊事班。
1980年，梁天轉移到北京軍區裝甲兵坦克六師文藝宣傳隊，與導演馮小剛成為戰友。同年，又調往北京軍區守備三師文藝宣傳隊。
1981年，梁天複員回家，母親把他介紹到了中國作家協會外聯部及中國新聞社電影部工作，梁天從事的是接待外賓的工作，每天負責收發報紙，打掃衛生，端茶倒水。同年，梁天在《人猴》劇組當劇務，任務就是每天叫演員起床，幫演員打飯、提水。他還在裡面客串了一個角色，就是一個化好妝的猴子，但最後被删掉了。
1981年，梁天無法适應作家協會的工作，于是選擇去了北京市服裝八廠工作。同時，梁天開始寫作并數次投稿，但是投出的稿子得到的都是被退回的結果。
演藝經曆
1987年，梁天在王秉林導演、陳強、陳佩斯主演的喜劇電影《二子開店》中扮演“麻杆”一角。該片講述的是當時的待業青年合夥開旅館的故事。
1988年，主演峨眉電影制片廠出品的電影《頑主》，故事的中心是三個青年人開辦的以“替人排優、替人解難、替人受過”為主要經營内容的三T公司。一群善良的沒有明确目标的青年，卻被人們視為“頑主”，片中用幽默甚至荒誕的情節呈現人間百态，用調侃的方式“嘲弄”現實中的種種不盡人意。梁天飾演男主角之一，一個愛耍嘴皮子、愛自嘲，總是用灰色的态度來對待生活的小人物“馬清”。
1989年，梁天到北京電影學院青年電影制片廠工作。
1991年，主演母親谌容編劇的電影《喜劇明星》，飾演一直夢想當一名電影演員的售貨員“梁子”。
1993年，參演電視劇《海馬歌舞廳》，小小的海馬歌舞廳，俨然是濃縮了世間百态的悲喜舞台，全劇涉及戀愛婚姻、家庭倫理、人際關系以及法律等平民百姓較為關注的諸多問題。同年，主演由哥哥梁左擔任編劇的我國第一部大型室内情景喜劇《我愛我家》，飾演賈志新。
1994年3月，與葛優、謝園一起組建北京好來西影視策劃公司，梁天任總經理。同年，好來西公司投資制作了首部也是唯一一部電影《天生膽小》，由梁天、葛優、謝園共同主演。片中梁天飾演的吳小輝，想方設法離開警察局，說自己膽兒小，當不了警察。但是在劇中，他渾不吝的性格，總能和葛優、謝園插科打诨在一起，笑料不斷，該片榮獲第五屆上海大學生電影節最佳故事片獎。
2000年，導演反映中國足球現狀的賀歲片處女作《防守反擊》。
2001年10月，自導自演都市言情劇《有人愛沒人疼》，講述一段四十歲左右的中年男人事業生活都不易的故事。
2009年1月，梁天在北京通州的張灣村自導自演平民生活喜劇《小區故事多》，與好友謝園再度合作。
2010年2月，應好友曾志偉之邀，梁天客串演出中國香港賀歲電影《72家租客》，飾演一名内地富豪。劇中他自行來到中國香港“微服私巡”，想買下西洋菜街的一部分地産，因此與租客們之間發生了許多意想不到的故事，笑料百出。9月26日上午，梁天在位于北京東四環外高碑店地區的商業區投資經營的“梁家菜”餐館正式開業，陳佩斯、關淩等好友前來捧場。11月，自導自演古裝穿越喜劇《古今六人行》，主要講述現代一輛裝載六名乘客的小巴，意外地穿越千年時光回到了三國時代，“兩代人”因古今差異而産生的懸念和趣事。
2013年11月22日，梁天正式拜師快闆書表演藝術家梁厚民，成為梁厚民的關門弟子。
2019年6月14日，與白百何、吳剛等合作主演的電影《媽閣是座城》上映；12月20日，出演的都市律政劇《精英律師》開播。
2021年8月30日，參演冒險網絡劇《雲南蟲谷》播出，飾演馬真人；11月20日，主演的電影《戰疫之瘋狂的口罩》定檔上映；12月30日，特别出演的首部中國大媽浪漫爆笑短劇《大媽的世界》播出。
2022年1月17日，主演的情景喜劇《家和萬事興》于2月1日（農曆正月初一）播出；1月，參加2022北京台春晚，與楊立新、屠洪剛、劉金山共同演唱歌曲《尋找快樂》；2月21日，特别出演的都市輕喜劇《婚姻的兩種猜想》在湖南衛視播出；4月10日，參演的家庭生活劇《親愛的小孩》播出，在劇中飾演雷軍；同年，參演的都市情感劇《鼓樓外》播出；；參演電視劇《沒有工作的一年》。
個人生活
梁天家住在人民日報社大院，家人都是知識分子，父親範榮康原名梁達，是原人民日報社副總編輯，母親谌容是中國作家協會北京市分會專業作家。哥哥梁左是中國藝術研究院研究員，劇作家和相聲作家，2001年因突發心髒病去世。妹夫英達是知名喜劇導演、演員。
1988年拍攝電影《頑主》時，梁天與同劇演員孫鳳英相識相戀，後結婚生子，育有兒子梁曉天。
主要作品
參演電影
參演電視劇
導演作品
獲獎記錄
人物評價
梁天的形象是娃娃臉、單眼皮、眯縫眼，睜着眼睛像睡覺，睡着了像在笑。（四川廣播電視報評）
梁天是中國喜劇界的一個符号，當年與葛優、謝園并稱喜劇三劍客；他的身份多重多樣，開影視公司、做制片、當演員，幾乎所有與影視相關的領域都想涉及一二，同時他也是一個低調的平常人。從《二子開店》到《頑主》，再到《我愛我家》，梁天以配角的身份穿行其中，不曾大紅大紫，卻也各個出彩。（鳳凰網、騰訊娛樂評）
