早年經曆
1953年2月22日生于浙江省甯波市象山縣漁山列島。1955年随家人遷徙到台灣省台東。1966年中學辍學、在家捕魚。1969年獨自一個人到台北闖天下。1970年報考電影明星學校被錄取，充任臨記、武師工作同年，首次參加特技表演。1975年參加台灣省摩托車障礙賽，奪得冠軍。
演藝經曆
1977年進入香港影視圈，擔任武術指導，驚險片演員和導演。
1982年參與香港電影《最佳拍檔》特技演出出色，赢得“柯大膽”的稱号。
1984年擔任成龍電影《快餐車》特技指導，并親自參加飛車特技演出。
1985年首部個人電影連續劇《飛越萬縷情》在台灣省華視上映。
1986年擔任成龍電影《龍兄虎弟》的特技指導，在南斯拉夫親自駕駛跑車飛越長度達75米的六車道高速公路 。
1987年駕駛摩托車飛越了80米寬，素有“死亡谷”之稱的台灣省桃園海湖大峽谷。
1988年任導演，應藝能影業公司邀請執導《壯志豪情》奠定導演地位。
1989年在影片《開心巨無霸》飾演台南小李。
1992年11月15日，柯受良駕駛雅馬哈250CC型摩托車，以約100邁的速度從北向南騰空躍過了長城烽火台上空約30米寬的豁口，稍左偏地重重地落在寬4米，高20米，長50米的接應台上，以不到10秒鐘時間從河北的灤平縣躍到了北京的密雲縣。
1992年執導動作電影《戰龍在野》，由王傑、張敏、柯受良、李修賢主演。
1993年成立柯受良三和電影創作公司，創業作品《芝士火腿》；同年發行第一張閩南語唱片《正港的男兒》；參加韓國舉行的世界博覽會，擔任飛車表演特邀嘉賓。
1994年參加台灣省區越野汽車長途對抗賽獲得第3名。
1995年拍攝電影《老泥妹》反映香港尖沙咀海旁出現俗稱“老泥妹”的離家出走少女生活，引起社會關注。
1997年香港回歸前，以中國國民黨籍人士身份參選香港臨時立法會，但最終落敗。1997年6月1日，駕駛汽車成功地飛越了黃河壺口大瀑布，向香港回歸祖國獻禮。飛越當天刮大風，導緻挑戰需進行三次嘗試才最終成功。
1999年為新加坡仁善醫院酬款義演，在新加坡體育館成功飛越42米。同年6月發行個人國語大碟《再次征服》。
2000年3月擔綱主持《飛越生死線》(AXN)，4月與吳宗憲聯合主持《周日八點黨》(台灣省中視)。
2002年10月1日駕車飛越長30米的布達拉宮廣場。表演中因輕微意外傷到頸部，但仍抱傷參加了一場由西藏駕車到尼泊爾的拉力賽。因負傷參賽，其間因受震蕩而常感頭暈，所以每有休息時間他就要輸液，其中一晚險些因輸液失誤出現生命危險。
2003年12月9日在上海逝世，終年50歲，死因是過量酒精引緻哮喘突發惡化。其靈堂設置于上海龍華寺三聖殿。
後世紀念
2004年5月7日，吳宗憲、曾志偉、劉德華等明星在飛越理想——紀念“亞洲第一飛人”柯受良演唱會上演出，為照顧柯受良妻兒基金籌款，柯受良之子柯有倫也參與了該演唱會的表演。
2006年8月27日，曾志偉、吳宗憲和孫楠分别率領港台和大陸的32位演藝圈明星，彙集上海國際賽車場參加“紀念柯受良明星慈善賽”。賽事最終由林志穎奪冠。
主要作品
音樂專輯
參考資料：
音樂單曲
參演電影
參考資料：
人物評價
柯受良性情爽豪，不矯柔造作，人前人後不假惺惺的他隻是娛樂圈的半個圈中人。“大老粗”的外表下，他為人和善，在朋友口中有“好好先生”的美稱。他做事講究親力親為，擁有“大哥”風範，而他工作上的敬業也為人所稱道。膽量大，且充滿自信的他擁有不安分的冒險性格，這讓他熱衷于挑戰自我極限。（新浪網、搜狐娛樂 綜合評）
