個人經曆
李堅柔10歲開始練習滑冰，母親是會計，父親是木工。說起最初選擇滑冰，李堅柔笑着表示：“就是因為小時候非常調皮，喜歡玩。”
2008年李堅柔入選了國家隊。在同年亞錦賽的短道速滑女子1000米決賽中，她擊敗了當時韓國一姐趙海麗奪得金牌。但李堅柔那時候穩定性不足，并沒有在國家隊站住腳，又被退回到地方隊。
2010年主教練李琰将她重新召回國家隊。在2012年短道速滑世錦賽上，李堅柔拿到了1500米冠軍、個人全能冠軍、1000米亞軍和女子3000米接力冠軍。
2011年世錦賽，在中國短道速滑隊經曆了衆多風波後，李堅柔仍展現出其全面的技術和過硬的心理，成為中國隊唯一所有項目都跻身決賽的選手。
2011-2012賽季，李堅柔在王蒙缺陣的情況下彰顯了女隊新領軍人物的氣質。世界杯第一站美國站，李堅柔摘得女子1500米第二次計時賽銅牌，這是中國隊賽季收獲的第一枚獎牌；世界杯日本站，李堅柔又拿下女子1000米冠軍，這是中國隊賽季個人項目的第一金。
索契冬奧
2014年索契冬奧會，中國隊派出李堅柔、範可新、劉秋宏三人出戰短道速滑女子500米比賽，但隻有李堅柔闖入決賽。決賽中，其他三位選手相繼摔倒，李堅柔未受影響，以45秒263率先沖過終點，為中國代表團赢來索契冬奧會的首枚金牌，也為中國隊實現了冬奧會該項目“四連冠”。
短道速滑女子1500米比賽，李堅柔再次闖入決賽，不料決賽中卻被韓國對手犯規撞倒而摔出賽道無緣站上領獎台。
部分榮譽
2010-2011賽季前
2008年3月30日，全國短道速滑冠軍賽女子1000米冠軍
2008年亞錦賽女子1000米冠軍
2010-2011賽季
2011年土耳其埃爾祖魯姆第25屆世界大學生冬季運動會短道速滑女子1500米季軍，女子3000米接力亞軍成員。
2011年國際滑聯短道速滑世界杯莫斯科站女子1000米第一次計時賽季軍，女子3000米接力冠軍成員；2011年英國短道速滑世錦賽女子500米第四名，女子1500米第五名，女子3000米接力冠軍成員，個人全能第七名。
2011年波蘭華沙世界短道速滑團體錦标賽女子組團體亞軍成員。
2011-2012賽季
2011年世界杯美國站女子1500米季軍，3000米接力冠軍成員。
2011年世界杯日本站女子1000米冠軍，3000米接力季軍成員。
2011年世界杯中國站女子1000米亞軍，3000米接力冠軍成員。
2012年第十二屆全國冬季運動會短道速滑女子500米殿軍，1500米冠軍，女子全能季軍，女團冠軍成員
2012年世界短道速滑錦标賽1000米亞軍，1500米冠軍，女子全能冠軍，3000米接力冠軍成員（範可新、李堅柔、劉秋宏、孔雪）。
2012-2013賽季
短道速滑世界杯加拿大卡爾加裡站女子1500米季軍，女子3000米接力亞軍成員。
短道速滑世界杯加拿大蒙特利爾站女子1500米季軍，女子3000米接力冠軍成員。
短道速滑世界杯中國上海站女子1500米亞軍，女子1000米（2）亞軍，女子3000米接力冠軍成員。
短道速滑世界杯俄羅斯索契站女子1500米亞軍，女子3000米接力冠軍成員。
2014索契冬奧
索契冬奧會短道速滑女子500米冠軍。
人物評價
國家體育總局冬季運動管理中心主任趙英剛：即使隻有李堅柔一人進入決賽，他都一直抱着不放棄的信念。他說：“雖然王蒙受傷不能參賽，中國隊還是離金牌最近的隊伍，今天的結果是奇迹，也是最公平的結果。”
國家體育總局副局長肖天：“這是偶然中的必然，我們一直占據着500米項目的團體優勢。”
