主要特征
特征：
1、葉由地下莖生出，為圓形或扁圓形，基部則為盾形。
2、葉柄圓柱形，直立突出于水面，隻有少數幼葉平貼于水面，全緣呈波狀，厚紙質，有細水軟毛著生于葉面。
3、原産于中南半島，個性喜歡溫暖至高溫，日照需良好。
舉例
香蒲
科别：香蒲科
别名：水蠟燭
科名：香蒲科
分布：溪床，廢魚池，水稻田，海岸濕地。
葉：葉細長深綠，自葉基部成鞘狀抱莖直立。
花：六月時開花，花朵很小，基部有長長的毛；雌雄同株，雄花序位在上方，長3~4公分，雌花序位在下方，長7~9公分。
莖：地下莖淺在泥中；地上莖圓柱形直立。
果實：小堅果，具長毛。種子具有毛絮，可以靠風力和水力傳播。
荷花
科别：睡蓮科
别名：蓮花
特征：葉由地下莖生出，為圓形或扁圓形，基部則為盾形。有長節，葉盾圓形。花期6至9月，單生于花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴内，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩文、鑲邊。堅果橢圓形，種子卵形。葉柄圓柱形，直立突出于水面，隻有少數幼葉平貼于水面，全緣呈波狀。原産于中南半島，個性喜歡溫暖至高溫，日照需良好。其地下莖肥大可食用，就是平常我們所說蓮藕。
茭白荀
産期：5月~10月
别名：茭筍，腳白筍，水筍。
特性：肥大細嫩筍狀嫩莖，筍皮潔白光滑，筍肉甜美，口感清脆鮮美，并且含豐富維生素及蛋白質。
治理水華：研究者采用種植大型挺水植物構建生物修複系統的方法治理湖泊藻類水華頻繁發生的現象。
