打碗花

打碗花

旋花科打碗花屬植物
打碗花,分布于東非埃塞俄比亞,亞洲南部、東部,常見于農田、荒地、路旁,喜濕潤的環境,耐熱、耐寒,适應性強,對土壤要求不苛。
    中文名: 拉丁學名:Calystegia hederacea Wall 别名: 界:植物界 亞界: 總門: 門:被子植物門 亞門: 綱:雙子葉植物綱 亞綱: 超目: 目:管狀花目 亞目: 科:旋花科 亞科: 族:旋花族 亞族: 屬:打碗花屬 亞屬: 組: 亞組: 種: 亞種: 變種: 品種: 分布區域: 命名者及年代: 保護級别: 中文學名:打碗花 中文别名:小旋花,面根藤、狗兒蔓、葍秧 别稱:燕覆子、蒲地參、兔耳草、富苗秧、扶秧、鈎耳藤、喇叭花 用途:嫩莖葉可作蔬菜,花及根入藥

形态特征

多年生草質藤本。主根(一說根狀莖,但未見分節)較粗長,橫走。莖細弱,長0.5-2m,匍匐或攀援。葉互生,葉片三角狀戟形或三角狀卵形,側裂片展開,常再2裂。花萼外有2片大苞片,卵圓形;花蕾幼時完全包藏于内。萼片5,宿存。花冠漏鬥形(喇叭狀),口近圓形微呈五角形。與同科其它常見種相比花較小,粉紅色,喉部近白色。子房上位,柱頭線形2裂。蒴果,在我國大部分地區不結果,以根擴展繁殖。n

植物形态

打碗花,一年生草本,全體不被毛,植株通常矮小,高8-30(-40)厘米,常自基部分枝,具細長白色的根。莖細,平卧,有細棱。基部葉片長圓形,長2-3(-5.5)厘米,寬1-2.5厘米,頂端圓,基部戟形,上部葉片3裂,中裂片長圓形或長圓狀披針形,側裂片近三角形,全緣或2-3裂,葉片基部心形或戟形;葉柄長1-5厘米。

花腋生,1朵,花梗長于葉柄,有細棱;苞片寬卵形,長0.8-1.6厘米,頂端鈍或銳尖至漸尖;萼片長圓形,長0.6-1厘米,頂端鈍,具小短尖頭,内萼片稍短;花冠淡紫色或淡紅色,鐘狀,長2-4厘米,冠檐近截形或微裂;雄蕊近等長,花絲基部擴大,貼生花冠管基部,被小鱗毛;子房無毛,柱頭2裂,裂片長圓形,扁平。蒴果卵球形,長約1厘米,宿存萼片與之近等長或稍短。種子黑褐色,長4-5毫米,表面有小疣。

打腕花根藥用,治婦女月經不調,紅、白帶下。

分布範圍

分布在埃塞俄比亞、亞洲、馬來亞以及中國大陸的全國各地等地。

生長于海拔100米至3,500米的地區,多生長于農田、平原、荒地及路旁,目前尚未由人工引種栽培。但可用于園林美化,可作為綠籬及綠雕草坪及地被。

生長習性

打碗花喜歡溫和濕潤氣候,也耐惡劣環境,适應沙質土壤。打碗花總是作為沙質、沙礫質、礫石質土地的優勢種或伴生種出現在海濱地帶,在靠近海岸的花崗岩、片麻岩或片岩組成的礫石土上,特别是海水浪花經常可以到達的山坡上,有時以單一群落出現。是中國溫和氣候區沿海地帶鹽堿土的指示植物。

雜草屬性

生物學特性

多年生草本植物。以根芽和種子繁殖。田問以無性繁殖為主,地下莖質脆易斷,每個帶節的斷體都能長出新的植株。華北地區4-5月出苗,花期7-9月,果期8-10月。長江流域3-4月出苗,花果期5-7月。

分布及危害

分布于全國各地。适生于濕潤而肥沃的土壤,亦耐瘠薄、幹旱。由于地下莖蔓延迅速,常成單優勢群落,對農田危害較嚴重,在有些地區成為惡性雜草。主要危害春小麥、棉花、豆類、紅薯、玉米、蔬菜以及果樹,尤其對小麥危害更重。不僅直接影響小麥生長,而且能導緻小麥倒伏,有礙機械收割。是小地老虎的寄主。

化學防除

麥田應用綠麥隆、利谷隆、2甲4氯、百草敵、排草丹、巨星等除草劑;豆類田應用賽克、廣滅靈、普施特、虎威、雜草焚等除草劑;玉米田應用莠

主要價值

藥用價值

功能主治

根狀莖:健脾益氣,利尿,調經,止帶,疝氣、疥瘡;用于脾虛消化不良,月經不調,白帶,乳汁稀少。

花:止痛;外用治牙痛。

用法用量

根狀莖50-100克,花外用适量。甘、淡,平。

中藥附方

1、治小兒脾弱氣虛:面根藤根、雞屎藤做糕服。(《重慶草藥》)

2、治腎虛耳聾:鮮面根藤根、響鈴草各四兩。炖豬耳朵服。(《重慶草藥》)

毒性

為中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物,其毒性為根莖有毒,含生物堿。

食用價值

1、嫩莖葉可作蔬菜以根狀莖及花入藥。夏秋采花鮮用。秋季挖根狀莖,洗淨曬幹或鮮用。

2、打碗花蛋羮,将打碗花洗淨,放入沸水焯一下,撈出,瀝幹水分。将雞蛋磕入碗内攪勻,加入溫水+為雞蛋液量的1/2即可。拌勻,加入鹽、蔥花和打碗花拌勻,放在蒸鍋内蒸約18分鐘,開鍋後改用中小火、以免蛋羹裡産生小孔。至熟取出。在蒸好的打碗花蛋羹上淋上芝麻油,撒上香菜段即可。

3、打碗花豆腐海米湯,将打碗花擇洗幹淨,入開水中略焯一下,再用涼水過涼,切成小段。豆腐切成2厘米長、1厘米寬、0.7厘米厚的條,用沸水燙一下,撈出。蝦米用開水泡發好。湯鍋置火上,放入豬油,油熱後下蔥、姜末炝鍋,放入高湯1000毫升、海米,湯開後放豆腐條、打碗花、精鹽,再開後煮2至3分鐘,加味精,起鍋盛入湯碗中,即可食用。

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