演藝經曆
1999年，在近代倫理劇《九九歸一》中出演賈長生。2000年，參與李雲亮執導的《派出所的故事》，飾王輝。
2001年，在夏剛執導的懸疑犯罪電影《極度危險》中，房子斌扮演了李燃。2002年，出演丁黑執導的《玉觀音》，飾張鐵軍。
2004年，搭檔劉佩琦拍攝平民情感劇《好好過日子》，扮演弟弟建偉；同年，搭檔妻子楊雨婷主演懸疑刑偵劇《虎膽雷霆》，塑造了刑警大案隊副大隊長申鐵虎這一形象。
2006年2月，搭檔恬妞，主演催淚戲《誰憐天下慈母心》房子斌飾演石頭；12月，主演家庭倫理劇《前妻》，扮演邱立山。
2007年3月，參演由田沁鑫執導的民國人文戲《生死橋》，飾演亦正亦邪的史仲明；11月，搭檔羅嘉良、蘇岩參與倫理懸疑劇《完美結局》的拍攝，房子斌在劇中扮演第三者張斌；同年，主演帶有濃郁老北京特色的《暗宅之謎》，飾男主角滿囤。
2008年4月，與妻子楊雨婷共同主演以環保題材為主題的作品《家園》，飾男一号林川；随後，在國家話劇院主演話劇《霸王歌行》飾霸王項羽；11月，與王力可、黃志忠共同主演建國60周年獻禮片《冷箭》，扮演政委彭浩。
2009年5月，拍攝了婚姻文化變遷的電影《黃河喜事》；12月，參與改編自石鐘山小說的作品《幸福在路上》的拍攝，房子斌飾演了一個忠于内心、勇敢擔當的部隊醫生劉東。
2010年4月，主演講述改革開放初期經濟變遷的《兄弟車行》，扮演噴漆工潘為民；7月，與劉威葳合作主演了家庭情感劇《媽媽我愛你》，扮演了章令钊一角；11月，在劉惠甯執導的懷舊情感戲《請你原諒我》當中，房子斌飾演“經濟适用男”陸秦生。
2011年3月，應邀主持北京電視台日播美食節目《食全食美》；5月，參與李雪健主演的紅色獻禮電影《楊善洲》，飾演楊善洲的副手牛長平。同年，參與年代情感劇《六塊六毛六那點事》的拍攝，劇中飾演自私、蠻纏的滾刀肉角色臭子。
2012年5月，拍攝了河北農村題材電視劇《當家的男人》，塑造了衛生系統副處級幹部時湧泉；10月，應邀參加深圳衛視的美食節目《九陽健康食尚家》錄制；11月，參演爆笑都市生活劇《遠親近鄰》，扮演了另類娘娘腔劉棟；同年，主演宋豪輝導演的浪漫愛情電影《求愛嫁期》，飾林子澤。
2013年3月，搭檔李沁、李易峰、趙文瑄主演都市勵志情感劇《千金歸來》，飾演劇中李沁的生父歐海洋；8月，主演曆史謀略劇《謀聖鬼谷子》，房子斌在劇中飾演胸懷天下的魏王。
個人生活
房子斌的妻子是楊雨婷，并育有一女。
事件
2016年7月9日在橫店拍攝新戲時，突然車子失靈從50米的懸崖墜落。從現場照片來看，演員在懸崖下方被人用擔架擡了出來，送往醫院。知情人透露，現在房子斌仍在杭州醫院搶救中，好在沒有生命危險。
人物評價
《霸王歌行》中房子斌飾演的項羽不再是人們原有印象中有“婦人之仁”的武夫，而是一位亂世豪傑。他對虞姬的柔情萬種；對市井無賴劉邦極度蔑視；對自我人格追求光明磊落。這樣一個性格豐滿的人物，演繹起來難度很大，房子斌在演出的過程中緊緊抓住了項羽内在的精神之髓，把握恰到好處，刻畫到入木三分。在他的演繹下，霸王項羽不僅是威猛的一代枭雄，還是一個會舞劍吹箫、愛美人不要江山、不求權利隻盼心靈歸宿的詩人。
房子斌是國家話劇院優秀演員，他曾在第八屆中國藝術節上獲得表彰、獲得了中國演員成就的最高獎勵――文華表演獎以及“觀衆最喜愛的演員”稱号。
