人物經曆
1989.9-1993.7，無錫輕工業學院（現江南大學）本科，食品工程。
1993.7-1994.9，無錫可可食品廠質檢員。
1994.9-2000.2，無錫輕工大學（現江南大學）碩博連讀,食品科學。
2000.7-2003.12，上海理工大學，動力工程學院低溫醫學與冷凍食品研究所講師。
2003.12-2007.12，上海理工大學，動力工程學院生物技術與食品科學研究所副教授，副所長。
2007.12-至今，上海理工大學，食品質量與安全研究所教授，所長。
2008.5-至今，上海理工大學，醫療器械與食品學院教授，副院長。
主要成就
科研成就
主持國家重點研發、國家自然基金等各級課題19項。
獲省部級科研獎勵7項。
發表論文157篇，SCI收錄73篇，二區及以上52篇。
主/參編著作3部。發明專利29項。
在食品化學危害物速測領域，已創新研發面向37種危害物的10餘種低耗、廣譜、高靈敏的識别材料及速測技術，指标達國際先進，多項成果實施産業化。
十三五國家重點研發計劃乳制品中生物胺的快速檢測及在線監控。
十三五國家重點研發計劃糧油食品在線安全監測技術研究與專用裝置開發。
國家自然基金面上項目基于印迹限域的重金屬離子适配體高效識别機制研究。
上海市科委項目基于雜化“納米花”酶降解技術的菊酯類農藥殘留快速檢測試劑盒的研制。
上海市科委項目水産及其制品中重金屬污染的表面印迹限域識别快速檢測技術及裝置研制。
國家自然基金面上項目重金屬離子表面印迹聚合物的識别機理及其吸附/解吸調控。
獲獎成就
在2006年以第一完成人獲得了上海市科學技術三等獎。
于2007年以第一完成人獲得了中國機械工業科學技術二等獎。
并相繼獲得上海市青年科技啟明星、上海高校優秀青年教師、校三八紅旗手和校先進工作者等榮譽稱号。
社會任職
上海市食品安全專家委員會委員。
上海市學位委員會食品學科評議組成員。
上海市食品藥品安全研究會理事。
九三中央科普工作委員會委員等。
