創始人
熊相人，男，現任德宏後谷咖啡有限公司董事長，亞洲咖啡行業協會首屆主席。投身咖啡行業30多年以來，熊相人一直緻力于中國咖啡産業的研究和發展。
高光時刻
2017-02
外交部部長王毅在“魅力雲南、世界共享”全球推介活動上盛贊“後谷咖啡”，直言“後谷咖啡”是他“走遍全球喝過的最好咖啡”。
2017-09
在廈門舉行的金磚五國峰會上，“後谷咖啡”被指定為現場專供咖啡。
産品介紹
速溶咖啡粉原料
冷凍幹燥粉：凍幹顆粒是指采用真空冷凍幹燥原理，把咖啡在低溫中凍結，其中的水分被凍結成細小的冰晶微粒，然後在高真空條件下加熱升華，從而實現低溫幹燥的目的。幹燥過程在低溫和高真空度下進行，凍幹咖啡顆粒内部布滿水整齊逸出時留下的微孔，類似海綿狀，因此速溶性非常好。
複聚造粒粉：複聚顆粒是指采用一種用于生産粉末狀速溶咖啡的方法，其中，萃取液逆向流經萃取槽，所得到的液體萃出物經過過濾，在濃縮前進行離心，然後轉變成粉末狀，其中，包含在液體萃出物中的油在離心分離過程中被分離，以至可被重新摻入到可溶咖啡粉中。應用于制造一種增香的可溶咖啡粉，也稱為凝聚增香咖啡。
噴霧幹燥粉：噴霧幹燥是生産速溶咖啡的常用方法，濃縮液與芳香液經過調配成咖啡液（混合液），咖啡液通過壓力泵直接輸送到塔頂的噴嘴，經過霧化室霧化後，在與熱空氣的接觸中，水分迅速汽化，即得到幹燥産品。
後谷咖啡産品概覽
冷凍幹燥速溶咖啡純粉
熊貓凍幹咖啡為選用高海拔雲南小粒咖啡豆，經萃取後通過冷凍幹燥工藝得到的純咖啡。
噴霧幹燥速溶咖啡純粉
後谷黑咖啡為選用雲南小粒咖啡豆，經萃取後通過噴霧幹燥工藝得到的純咖啡。
後谷咖啡速溶三合一
選用雲南小粒咖啡豆，經過烘焙和萃取，按不同口味配方調配而成。
後谷咖啡飲料系列（易拉罐、PET瓶）
即飲咖啡系列。
後谷咖啡特高海拔烘焙豆
1600米以上特高海拔雲南小粒AA級咖啡豆。
2017年2月20日，外交部部長王毅在品嘗了此款咖啡豆後贊道：“我剛剛喝的咖啡品牌叫後谷，這個咖啡我不是誇張，是我走遍全球，喝過全球各個國家咖啡當中最好的。”
獲得榮譽
2012年,“後谷咖啡”被國家工商行政管理局認定為“中國馳名商标”。
品牌規劃
後谷咖啡的三大品牌發展戰略：
（1）第一大戰略：優化咖啡原料基地建設，提高畝産單産，實現200萬咖農種植收入達到100億元；
（2）第二大戰略：加快咖啡深加工産品開發，實現咖啡的年進出口額達到500億元；
（3）第三大戰略：實施品牌營銷戰略，實現國内咖啡市場年銷售額達1000億元。
品牌文化
品牌理念
“後”——古代稱帝王為“後”，象征高雅和尊貴；“谷”——老子稱“道”為“谷”，意喻“道”是永恒不滅的。後谷遵循發展産業造福鄉梓之“道”，書寫中國咖啡産業姹紫嫣紅的春天。
品牌使命
讓父老鄉親全面小康，讓全球溢滿後谷芳香。
品牌精神
在奉獻中獲取，在富裕後回報。
