專業設置
設有臨床醫學、預防醫學、口腔醫學、麻醉學、藥學、藥物制劑、制藥工程、中醫學、護理學等9個全日制本科專業，和1個護理學專科專業，其中臨床醫學專業、藥學專業為國家級特色專業，護理學專業為吉林省特色專業。主要培養本科生、碩士生、博士生三個層次的專門人才。學生來自全國29個省、市、自治區。醫學成人教育始創于1960年3月1日，為國内率先創辦醫學函授學曆教育。中醫留學生教育始于1991年。
師資力量
五十五年來，延邊大學醫學院在黨的民族政策的光輝照耀下，不斷發展壯大，教學、科研、醫療水平日益提高。學院現有在校生4916名，其中本、專業科學生2335名，碩士研究生296名，博士研究生10名，來華留學生152名，成人教育學生2123名。學院現有教職工和醫護人員1690人，其中正副教授、正副研究員、正副主任醫師、正副主任護師380人。碩士生導師97人，博士生導師4人，此外，還聘請了46名國外專家、學者為名譽教授、客座教授。在教學、科研、醫療人員中，多數為朝鮮族。學院已培養了各類醫藥學人才14951人，其中本專科生10178人，碩士研究生447人，來華留學生191人，成人教育畢業生4135人。
科研貢獻
科研實力雄厚。吉林省科技廳、延邊州政府、延邊大學三家合辦的延邊醫藥研究中心設在這裡。并設有神經生物學研究所、生物免疫研究所、腫瘤研究中心、健康研究所、運動醫學研究所、護理學研究所、民族醫藥研究所等7個研究所﹙中心﹚和13個研究室。擁有1個國家中醫藥科研三級實驗室；8個吉林省中醫藥科研二級實驗室；3個吉林省中醫藥科研二級研究室；5個吉林省衛生廳重點實驗室。有統計以來，先後争取1824項科研項目，其中國家級80項、省部級319項、地區級45項、校級1380項；獲獎120項（包括省部級一等獎13項、二等獎26項、三等獎30項）。
有127項科研成果通過了鑒定，為吉林省支柱産業發展、醫學進步和人民群衆的身心健康做出了重要貢獻，得到社會的公認與好評。出版專著、譯著277部。發表論文共計14458篇，其中國家核心期刊論文3560篇，被SCI收錄論文僅在近十年内就有256篇。
教師和科研人員撰寫了90部專著和譯著，發表了1705篇國家級論文和1726篇省級論文。國際學術交流活躍。為了促進學院的建設和發展，學院先後派出640多人到國外進修或參加學術交流，與日本國城西大學、韓國漢城大學等19所國外大學、研究機構、醫院建立了校級友好協作關系。
學院領導
金昱
男，1963年6月11日生，中共黨員。畢業于哈爾濱醫科大學，博士，研究生導師。現任延邊大學醫學院院長、教授。負責醫學院全面整體工作，主管發展規劃、學科建設等。主要研究方向：臨床應用解剖學、細胞生物學。社會兼職：中國吉林省解剖學會常務理事。
張學武
男，1973年5月15日生，中共黨員。畢業于延邊大學醫學院，博士，研究生導師。現任延邊大學醫學院黨委書記、副教授。分管學院黨務、學工辦、工會、關工委、群團、安全保衛等工作。主要研究方向：分子腫瘤學。社會兼職：吉林省生物化學與分子生物學學會副理事長。
李柱虎
男，1967年7月16日生，中共黨員。畢業于延邊醫學院，博士，研究生導師。現任延邊大學醫學院副院長、教授。分管教學、科研、實驗室建設、研究生等工作。主要研究方向：腫瘤分子病理學。
