形态特征

灌木或小喬木，高2-5米；樹皮暗灰色；小枝無毛，稀幼時疏生短柔毛，灰褐色或淡紅褐色。葉片卵形或近圓形，長5-10厘米，寬4-7厘米，先端長漸尖至尾尖，基部圓形至近心形，葉緣有細鈍鋸齒，兩面無毛，稀下面脈腋間具短柔毛；葉柄長2-3.5厘米，無毛，有或無小腺體。花單生，直徑1.5-2厘米，先于葉開放；花梗長1-2毫米；花萼紫紅色；萼筒鐘形，基部微被短柔毛或無毛；萼片長圓狀橢圓形，先端尖，花後反折；花瓣近圓形或倒卵形，白色或粉紅色；雄蕊幾與花瓣近等長；子房被短柔毛。

果實扁球形，直徑1.5-2.5厘米，黃色或桔紅色，有時具紅暈，被短柔毛；果肉較薄而幹燥，成熟時開裂，味酸澀不可食，成熟時沿腹縫線開裂；核扁球形，易與果肉分離，兩側扁，頂端圓形，基部一側偏斜，不對稱，表面較平滑，腹面寬而銳利種仁味苦。花期3-4月，果期6-7月。

生長習性

适應性強，喜光，根系發達，深入地下，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特點。在-30℃至-40℃的低溫下能安全越冬生長，在7-8月幹旱季節，當土壤含水率僅達3-5%時，山杏卻葉色濃綠，生長正常。在深厚的黃土或沖積土上生長良好；在低溫和鹽漬化土壤上生長不良。定植4-5年開始結果，10-15年進入盛果期，壽命較長。花期遇霜凍或陰雨易減産，産量不穩定。

分布範圍

産中國黑龍江、吉林、遼甯、内蒙古、甘肅、河北、山西等地。生于幹燥向陽山坡上、丘陵草原或與落葉喬灌木混生，海拔700-2000米。

栽培技術

山杏樹育苗地應選擇地勢平坦、土壤肥沃、疏松的沙壤土或壤土，有灌溉條件且排水良好，通風透光。播前深翻整地，每公頃施農家肥30-45m³，或相應數量的廄肥做成南北畦，畦寬2.0m，長10.0m，埂寬0.4m。

沙藏處理：山杏為深休眠種子，春播要提前沙藏3個月左右。12月中旬，将篩選好的杏核用冷水浸種1-2天，讓種仁吸足水份，然後坑藏或堆藏。一般封凍前取體積為種子量3倍的沙子用清水拌濕，以手握可成團而不滴水、一碰即散為準。将浸泡好的種子與濕沙分層堆積在背陰且排水良好的坑内。為防止種子發黴，要在坑的中間插入秫稭，以便通風。

催芽：将沙藏處理的種子，在播種前半個月取出，堆放在背風向陽處催芽。為使種子發芽整齊，催芽時要經常上下翻動，以便溫度一緻。夜間用麻袋或草簾蓋上，以保持一定的溫度和濕度。待種子70%破殼漏白時即可開始播種。

種植管理

多數山杏都生長在陡坡或緩坡的山上，立地條件差，深翻土壤比較困難，淺翻整地修好樹盤即可。首先樹盤内淺刨一次，撿淨石塊用于壘樹盤，然後修好樹盤。樹盤大小應與樹冠大小相同，坡度大的地方外沿高，裡面低，随着以後管理逐年加強，樹盤之間要連通，修成梯田。修樹盤是保持水土的關鍵措施，由于山杏澆水困難，蓄水就更加重要。

樹上管理：樹上管理主要包括整形修剪和病蟲害防治。除了退耕坡地新栽的杏樹外，原有杏樹應以更新扶壯為主。即去掉多年生幹部已幹朽、産量低的老樹，留下四周萌生的幼樹，剪掉大樹上的老枝、枯枝，促進萌發新枝，随着管理的加強和技術的提高，搞好修剪。

林中空地補植：對林中空地大，原有杏樹稀疏的地方，要搞好補植提高林地利用率。

病蟲防治

危害為杏星毛蟲和球堅介殼蟲。對于杏星毛蟲可在早春和夏季新幼蟲孵化期間，用90%敵百蟲0.5kg，兌水750-1000kg噴霧；花謝後，摘除包葉消滅幼蟲；早春刮樹皮，集中燒毀，消滅結繭越冬幼蟲。對于球堅介殼蟲，在開花前，若蟲開始活動時，噴波美3-5度石硫合劑，結合修枝，剪去有蟲樹枝燒毀。

主要價值

可作砧木，是選育耐寒杏品種的優良原始材料。種仁供藥用，可作扁桃的代用品，并可榨油。中國東北和華北地區大量生産種仁，供内銷和出口。