影片評價
劉氏電影的成功以及與衆不同，表現在其作品能使武術與情節融為一體。本片即是由劉家良擔任導演，以“三德和尚”聞名的劉家輝及著名功夫片演員王龍威攜手演出的一部經典動作片。本片是邵氏經典作品“少林系列”中較為精彩的一部，同時也是《少林三十六房》的續集。影片打鬥部分精彩紛呈，演員對白幽默有趣，不失為早期動作片中的經典。
劉家良師傅繼《少林三十六房》大獲好評後，再下一城以“少林寺”及“三德和尚”為題材拍攝此片。劉家輝今回不再飾演三德和尚，改演城市小滑頭仁傑，他扮“三德和尚”以鋤惡霸王高峰（王龍威飾）氣焰，反被識破而遭痛毆。仁傑遂上少林寺要求三德和尚授其功夫，但累試不果。最後三德允其留在寺中負責搭棚修葺工作，因而可以居高臨下，一睹三十六房練功全貌，從中習武達三年之久。工程完畢，三德逐仁傑出寺，仁傑深感不憤。但他卻不知道自己不覺間已練成少林武功，最終痛懲惡人，故有“少林搭棚大師”之名。
能夠保持前集水準的電影續集已經寥寥可數，想要續集更加精彩好看幾乎是種奢望。《少林搭棚大師》告訴我們：沒有奢望是可恥的，奢望最光榮。
這部電影頂着《少林三十六房續集》的名号，其實并無嚴格的邏輯聯系，本來大約隻是想借其餘威助長票房成功，結果成了公認的更為精彩的續集。巧的是，劇情在某種程度上具有一種相似性：大家隻希望小混混周仁傑能夠從少林寺學點功夫回來給他們出出氣，結果他一不小心成了功夫大師，還得了個隻此一家，别無分号的名頭。
如果要票選華語電影中“誰是最可愛的秃頭”，周仁傑無疑是一大熱門。他的可愛是有真材實料做為基礎的。首先，他的語文好，寫一筆不錯的毛筆字。這才可以在大街上順手僞造少林寺香油賬本。其次，他的算術也好，所以才會對于染房主管提出的五十兩銀子賄賂概念有直觀而敏感的認識。而且周仁傑也具有音樂天賦，不管是用假聲演唱豔曲，還是領唱山歌，他都表現得相當出色。
他最大的才華還是在于cosplay和與人搭讪上面。雖然我們在有限的時間裡隻看到了他cos了沒頭發的和尚及有變色頭發的俗家弟子，但可以由細節和對話看到他對于這門藝術的投入和專注。同時他也具有超乎常人的溝通交流能力，當他的親友們的眼光還停留在作坊小制造業上的時候，他就充分認識到了交流改變命運。他主動出擊與人搭讪，從來不畏懼coldcall，也不氣餒放棄。這正是他後來能夠在衆多想混入少林寺中的混混們中脫穎而出的制勝法寶。而且這也給了我們一個啟示：想當搭棚大師，必須先當搭讪大師…
其實三德和尚肯容留周仁傑在少林三十六房中學功夫，應該也是看出他是可造之材，不然也沒有必要浪費少林寺的白米飯，讓他洗頭又搭棚。周仁傑的悟性高，又肯勤奮用功，練習到手腕被竹條割得血肉模糊也仍然堅持，這不是一般的小混混做得到的。三德和尚對他的點撥和監督都起到事半功倍的效果。周仁傑的進步之快甚至出乎三德和尚的預料，最後算是提前完成搭棚大師養成計劃，将他趕下山去，讓他去完成未竟的大業。
周仁傑的各種才能和功夫終究都是身外的成就，也許他善良曠達的個性和靈活的處事方式才是最吸引人的地方。一開始他就戲稱自己的功夫不是用來替人出氣的，而是用來讓大家和和氣氣的。作為沒有真功夫的小混混，這樣的說法隻好被人當作自我解嘲，難得的是，當他習到真功夫後，他仍然用實際行動堅持了這個看法。在與boss的最後決戰中，可以看出他并未存有報複之心，即使對方有惡意，他也隻是點到為止。
巧的是，《少林搭棚大師》在某種程度上具有一種相似性：該片功夫設計的精巧已經赢得衆口一詞的褒贊，但其劇情和人物性格的豐滿才使之超越《少林三十六房》成為定數。惠英紅攙扶着小候在幽暗的後巷中找到劉家輝，内疚和羞愧中的劉家輝反而指責替他挨打受傷的小候；以及後來劉家輝自以為一事無成地返回家中，面對兄嫂的期望目光又傷心又惱怒地摔杯而去…這些具有感情張力的文戲部分靈光閃現，随後又馬上被動作喜劇色彩無縫銜接過去，感覺完整又不單調，豐富又不雜亂。
故事梗概
一介貧民仁傑（劉家輝）為懲罰平時靠魚肉百姓過日子的惡霸高峰（王龍威），假扮三德和尚對其展開攻勢，不想被對方識破反遭一頓痛毆。其後，仁傑來到少林寺請求三德和尚傳授功夫，但不被對方作正眼旁觀。
有感于仁傑的誠心，三德和尚最終允許他留在少林寺，但不教授功夫，隻讓他負責搭棚修葺的工作。仁傑在工作之餘，不忘初來志願，見縫插針懇求三德和尚收他為徒，終惹怒對方，在對方的示意下，仁傑明白搭棚亦是少林功夫的一種，從此刻苦學習。
