早年經曆
1948年，宮雪花生于中華民國治下的上海，祖籍福建永定客家。文化大革命期間，因走私黃金及販賣以真金索價的假首飾，被勞教兩年。
1993年，宮雪花嫁給一名駐滬領事館的翻譯，婚後随丈夫移民至法國。但因不适應法國生活，而且夫妻之間聚少離多，在為丈夫産下一名兒子後，婚姻便宣告結束，離婚後宮雪花定居香港。宮雪花曾多次參加世界性選美活動，36歲時曾參選法國華裔小姐選美，并奪得冠軍。
演藝經曆
1995年，宮雪花香港“亞洲小姐評選會”上，其以虛齡47歲的高齡參加不設年齡上限的“亞洲小姐選舉”，宮雪花在該屆賽事中闖入最後五強，但未能進入前三甲，但卻讓其聲名大噪。其年齡之大、氣質之美，引起港島、東南亞及内地媒體的強烈關注，宮雪花因此一夜走紅。
1996年出演電影《蛇蠍夜合花》，飾演花花；同年出演電影《1/2次同床》；同年與洪金寶、曾志偉等合作出演電影《運财五福星》；同年參演《香港一家人》。
1997年與陳寶蓮、袁潔瑩等合作出演《我有我瘋狂》；同年客串《完全失控》。
1999年參演《唐朝禁宮秘史》；同年客串出演《楊貴妃》；同年先後參演《玉蒲團之淫行天下》《玉蒲團之極樂寶鑒》兩部曲。
2003年，宮雪花作為中華人民共和國代表參加美國世界太太選美大賽，獲得“最佳民族服裝獎”。
2008年，宮雪花在澳門旅遊期間，遭遇撞船意外。半年後，宮雪花聲稱因此遭遇嚴重創傷，并狀告船務公司負責人何超瓊。
2011年與劉德華、秦海璐等合作出演電影《桃姐》。
2013年1月9日，年屆六十多歲的宮雪花穿上超低胸兼露出打底褲，出席候選亞姐教導寫書法活動，她表示每日會練習書法。
2020年2月，參加的脫口秀節目《精裝送禮仔》在中國香港首播。
個人生活
1993年，宮雪花嫁給一名駐滬領事館的翻譯，婚後随丈夫移民至法國。但因不适應法國生活，而且夫妻之間聚少離多，在為丈夫産下一名兒子後，婚姻便宣告結束，離婚後宮雪花定居香港。
主要作品
參演電視劇
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參演電影
以上内容參考資料來自
綜藝節目
獲獎記錄
人物評價
宮雪花是第一個奪得法國“華裔小姐”冠軍；第一個獲得不限年齡的“亞洲小姐”；第一個舉起五星紅旗參加世界太太競選并獲得最佳服裝大獎的中國女人。宮雪花被稱為“中國第一美婦”。宮雪花被《中外名人辭典》評為世界名人，被《亞洲周刊》評為“亞洲十大新聞人物”，并榮幸受到美國總統克林頓的接見。宮雪花的風采征服了香港、亞洲乃至全世界的華人，成為當代十分傳奇的美人。（網易娛樂評）
