創業經曆
1972年高中畢業後，在汕頭五金電鍍制品廠做了3年學徒工，那幾年，他是廠裡最優秀的“勞模”。
1977年，在廣州開始傳媒生涯；
1987年，參與創辦“中國第一份彩印娛樂報紙”，出任副主編兼發行廣告經理；
1992年，創辦三九廣告傳播公司并成功策劃制作了中國第一個名人廣告《三九胃泰·李默然篇》；
1993年，在廣東創辦《晨報》；
1995年，創辦僑刊《七天華訊》雜志；
1996年，創建新銳時事生活周刊《新周刊》并任社長。
戶外經曆
2003年10月，雲南哈巴雪山（5396m）登頂；2004年5月，四川四姑娘山大峰（5025m）登頂；
2004年7月，歐洲最高峰厄爾布魯士峰（5642m）登頂；
2004年8月，新疆慕士塔格峰（7546m）登頂。
2005年7月24日18時35分，西藏啟孜峰（6206m）登頂，同行登頂的有胡歌等。
2010年2月2日，由新周刊社長孫冕、北京女企業家王秋揚等組成的7人登山小隊，在攀登印尼最高峰查亞峰結束返回時，因為雇用的土著背夫突然翻臉，被困在原始森林中。2月2日晚，經當地一有軍方背景的富商出面幹預，才幫助他們脫離危險。
2010年5月17日零點10分從珠峰8300營地出發，9時57分登頂。他創造了兩個世界唯一：全球雜志創始人中唯一把自己雜志旗幟舉上峰頂的；全球從北側登頂的年齡最大的華人。
2011年開始，孫冕為救助生活困難的抗戰老兵而積極奔走，發動陳坤、柯藍、鄧超、韓紅等演藝界友人，與“關愛抗戰老兵網”等公益團體一起為抗戰老兵捐款捐資。
孫冕參加好友、著名演員陳坤發起的心靈公益項目“行走的力量”，每年陪伴陳坤與志願者團隊一起在西藏、青海等高海拔地區進行每次上百公裡的行走體驗。
