演藝經曆
孟瑤原名孟堯，被王晶相中以前在内地拍過一些電視劇，因早前主演黃健中執導的《銀飾》，進入觀衆視線。後來被王晶看中。2003年主演電視劇《風聲鶴唳》，飾演角色梅玲。
2006年參演電視劇《接觸》，出演角色若蘭。
2007年9月由孟瑤主演的《七擒七縱七色狼》。随後參演《我老婆是賭聖》，劇中扮演女一号盈盈。王導與孟瑤合拍了《LADY》雜志的封面。2009年參演兩部電影《金錢帝國》和《未來警察》。
2010年在電視劇《新水浒傳》中扮演潘巧雲一角。
2011年10月，孟瑤推出首支單曲《月亮瑪莉亞》，這支由她本人在“七夕”婚禮上首次演唱的歌曲一經傳出，便因浪漫的曲風與甜美歌聲而大獲好評。《月亮瑪莉亞》由香港金牌制作人許創基監制，方皓玟擔綱詞曲創作。
2012年參演職場愛情喜劇《嫁個100分男人》，片中飾演一位性感白領。
2013年參演《笑功震武林》，孟瑤出演武林七怪中的“一代囧師”曼玉姐。2月4日孟瑤主演電影《我愛香港2013恭喜發财》上映。
2014年8月20日，出演電視劇《風雲天地》，孟瑤飾演角色富家女姚麗花。5月，參與拍攝中泰合拍懸疑驚悚愛情片《泰戀》，搭檔演員Poy出演角色雙胞胎姐姐邢慧。
2014年出演由王晶執導的電影《澳門風雲2》，由劉偉強監制，周潤發、張家輝、劉嘉玲、餘文樂、孟瑤等聯袂主演。很多觀衆看完電影都表示，已經被孟瑤的“西風”和“二筒”洗腦，孟瑤也被觀衆親切的稱為“二筒姐”。
2014年出演由香港知名導演李力持執導的電影《全民電影》大師版，“晶女郎”孟瑤、李菁、喬杉等出演。在影片中，孟瑤飾演一位懷揣演員夢的女孩子，靠着有錢的男朋友，找到做導演的李菁，最後實現了自己的明星夢。2014年出演由葉偉民執導的國産驚悚片《魔都18号》，在片中出演風情萬種的上海灘女明星潘如玉，戲裡與林心如上演對手戲。
2015年出演家庭情感倫理劇《家和萬事興》，在劇中飾演一個極富心機破壞閨蜜家庭的“壞女人”殷美美。
2016年參演電影《欲念遊戲》，4月參演的懸疑驚悚愛情電影《泰國妖醫》正式更名為《妖醫》，并宣布改檔至5月27日全國上映，孟瑤傾情加盟。
2018年參演電影《甜心格格之精靈來了》飾演甘嬷嬷，并參演參演由林子聰執導《猛男3條半》。
2019年1月1日，參演的電影《好漢三條半》在愛奇藝上映，在劇中飾演董拉拉。同年推出由自己填詞并演唱的單曲《董先生》。2021年11月13日，主演的古裝喜劇電影《奇門密探》在愛奇藝視頻全網獨播。
主要作品
參演電視劇
參演電影
廣告代言
音樂單曲
MV作品
獲獎記錄
個人生活
2009年孟瑤擔任其現任丈夫公司旗下内衣品牌婷美的代言人。2010年，孟瑤“休假”期間已在香港“閃育”生子。孟瑤與商人周磊于2011年8月6日結婚。2014年，孟瑤跨界轉型做婷美内衣微商，并擔任ceo。
2020年9月14日，孟瑤宣布離婚。
人物評價
孟瑤被稱為“晶女郎”，擁有天使面孔、魔鬼身材，總是在王晶監制的電影裡美麗地存在着。孟瑤是業内最被看好能夠接替邱淑貞實力派性感女神地位的候選人。（今晚報評）
