飲品簡介
太子奶是二十一世紀飲品。“日出”牌太子奶是依托現代生物工程、利用準無菌技術生産的高科技乳酸菌保健型乳飲品。每瓶富含180億個活性乳酸菌、16種維持生命的元素、18種人體必需的氨基酸。美國衛生飲食專家日前預測：21世紀的保健飲品是可保持生理健康，且具有一定療效的活性乳酸菌奶或添加其他有益細菌的乳品。
産品特點
三大特點
太子奶與傳統調配奶相比具有以下三大特點：
第一：太子奶采用的是從新西蘭進口的優質奶粉。因為發酵型奶必須要求用生長環境沒有污染的，沒有打過抗生素的乳牛的牛奶，純淨的新西蘭草原牧場的乳牛符合這種标準。而調配型的化學奶多半采用國産奶粉或進口的普通奶粉。
第二：太子奶的工藝流程中需要極昻貴的發酵設備，且發酵時間必須達到72小時。而調配奶幾小時就可出成品。
第三：每瓶太子奶内含180億個活性乳酸菌、16種維持生命的元素、18種人體必需的氨基酸，它可以清洗體内有害細菌，強化免疫功能，延緩衰老，抑制腫瘤。而調配奶幾乎是化學元素組成，對人體有百利而無一害。
活性乳酸菌的作用
活性乳酸菌能治療腸道紊亂、維持腸道菌群平衡，并具有抗腫瘤、降低膽固醇、延緩機體衰老、抑制婦女陰内病原菌、控制内黴素、促進鐵和維生素D的吸收、抗輻射等作用。據中央電視台國際頻道報導，目前，國外醫學界有用乳酸菌替代青黴素的趨勢。
太子奶是通過乳酸菌發酵、調配輔材料精制而成。發酵過程中去掉牛奶中許多有害物質，保留豐富的活性乳酸菌。每天早晨或晚上空腹喝一瓶“日出”牌太子奶，可保持長時間空腹狀态下的胃腸系統，能有效維持人體内一天的營養平衡，能補充某些在其他食物中難以攝取到的微量元素。因此早晨或晚上空腹喝，經常增添活性乳酸菌，能清腸保胃益腎。
公司危機
被收購
2008年8月，有媒體曝出太子奶集團2005年所謂上億元淨利潤存在造假嫌疑，其真實數據有可能連3000萬元都不到。此外，國有法人股權退出後一年間淨資産由1.7億元離奇暴增至18.2億元等問題也陸續遭到揭露。到最近，生産基地停産、拖欠員工工資、經銷商上門要債等消息陸續傳來，外資投行乃至國内同行的身影也出現在了收購者的名錄裡。
重組
太子奶現股東-株洲高科奶業經營有限公司（簡稱“高科奶業”）是2009年1月20日由株洲市國有資産投資經營有限公司與株洲高科集團有限公司共同出資組建的全資國有企業。公司依法獨家租賃經營太子奶集團的核心資産和品牌（包括“日出”、“太子”兩個中國馳名商标）。太子奶擁有行業領先的乳酸菌發酵技術，嚴格的質量保障體系，優良的品牌知名度和産品美譽度，遍布全國的營銷網絡。
公司運營後，奉行“規範管理、激情工作、誠信為本、執行第一”的經營理念，積極組織生産經營，全力維護穩定，完善組織構架，優化管理流程，推行目标管理和績效考核，大力降低各項成本，研發新品和整頓市場。通過有條不紊的工作，使公司生産經營和太子奶品牌形象在短期内得到了有效恢複和提升。
公司在湖南株洲、北京密雲和湖北黃岡三個基地設立分公司，本部設湖南株洲市高新技術開發區栗雨工業園内。公司擁有高中級專業技術人員，聘任了原太子奶公司大部分專業人才和管理骨幹，并招聘了部分社會優秀人才和高校優秀畢業生。
在株洲市人民政府的大力支持下，經過多輪競争性談判，公司于2010年1月26日與投資者簽定投資協議，引進北京商絡投資管理有限公司和上海明觀信息技術有限公司作為戰略投資者，進一步明确了公司的發展戰略，即“啞鈴型、輕資産、扁平化、共發展”，以高科奶業為平台，以太子奶集團核心資産為标的，以太子奶骨幹團隊為依托，實現做大做強太子奶的目标。
破産
2010年7月23日，株洲市對外界通報，株洲市中級人民法院依法裁定湖南太子奶生物科技有限責任公司進入破産重整程序，并通過競争方式選定北京市德恒律師事務所為破産重整管理人。
此前株洲市中級人民法院收到湖南順天建設集團有限公司、湖南高嶺建設集團股份有限公司、青島人民印刷有限公司、陳輝躍申請對湖南太子奶集團生物科技有限責任公司進行破産重整的申請書。申請人稱，太子奶集團由于過度擴張，資金鍊斷裂，資不抵債，不能清償到期債務。株洲市中級人民法院審理查明，被申請人湖南太子奶集團生物科技有限責任公司對到期債務已明顯缺乏清償能力。鑒于“太子奶”擁有知名的品牌、成熟的市場營銷網絡、完備的生産設備和技術，具備重整價值。依照《企業破産法》的有關規定，株洲市中級人民法院裁定湖南太子奶集團生物科技有限責任公司進行重整。
代言人
謝霆鋒、Twins日前在北京為該集團聯袂代言。霆鋒曾經多次與Twins姐妹成功搭檔，一些著名時尚運動品牌更是不惜重金聘請三位青春偶像聯袂擔綱代言。三者個性鮮明的健康形象、青春活力以及出色的演藝才能每每為代言品牌赢得超強人氣，業界盛傳三人為“超人氣鐵三角”。太子奶是“鐵三角”代言對象由時尚運動向時尚健康延伸的第一個品牌。另一位代言人是鄭爽。
破産重整
草案
2011年9月1日，最後審定的《太子奶重整計劃草案》（下稱《草案》）正式對外公布。能迎來一個終結。
《草案》顯示，重整計劃生效後，新華聯和三元集團将聯合提供7.15億元償還太子奶的全部約30億的債務。中國乳制品協會專家南慶賢向《中國聯合商報》記者表示，房地産商背景的新華聯和乳企行業背景的三元，這兩個不同背景的企業共同整合太子奶，未來雙方是否能融合，順利将太子“起死回生”，或者需未來更長時間才能看得出來。
三元股份與新華聯7.15億接盤
債務問題一直是困擾太子奶重整之路推進的一個最大的“攔路虎”。截至2011年8月4日，管理人共收到1760份債權申報材料，申報債權總額為56.3億元，其中，已确認的債權為12.08億元，涉訴未決債權為16.98億元。而目前，太子奶所留下的債務攤子總計30.1億元左右，而用于償還債務的隻有7.15億資金。
根據《草案》内容，新華聯控股（000036，股吧）有限公司與北京三元食品股份有限公司組成的聯合體（以下簡稱聯合體），将作為投資人參與太子奶的重整。重整計劃生效後，聯合體将提供7.15億元資金償還太子奶的全部債務，并獲得重整後的湖南太子奶、株洲太子奶、供銷公司100%股權，以及太子奶的全部重整資産。
此前，新華聯對外發布公告稱資産超過200億元，控股、參股東嶽集團、新華聯不動産、通葡股份、皇城集團、金六福投資以及科瑞資源（CRHL）。三元股份（600429，股吧）曾接手三鹿，背靠國企北京首都農業集團有限公司。按計劃，新華聯-三元股份此前5000萬元保證金将在重整計劃生效之日轉為償債資金，第二期2.5億元償債資金将在随後一個月内支付，餘下分期支付。
而面對太子奶上千債主而言，大家最為關注的就是最終将得到多少賠償，《草案》也給出了一個詳細的清償計劃。
目前太子奶職工債權總計約8967萬元，稅務債權總計約2238萬元，抵押債權總計約3.4億元，普通債權總計約21.7億元，四項合計約26.2億元。另外，總債務裡還另有約3.7億元未申報預留債務。
前三項都屬于優先受償的債權，共計4.5億，再加上要優先受嘗的2000萬的破産費用及公益債務，優先受償的債券約為4.7億。也就是說對剩下的21.7億的普通債權，償還的資金僅剩下2.4億，這也就意味着,在整個重整中，普通債權者是損失最為慘重的。
而在普通債權中，償還方式又分了兩類，一類是不考慮小額普通債權的情形下，普通債權的平均清償比例為9.57%；第二類方式是将10萬元以下小額普通債權按30%比例清償，1.8億元左右的小額普通債權将獲得5487萬元左右，而總計23.6億元的10萬元以上普通債權的平均清償率将慘淡平分1.88億元，清償率僅為7.99%。
三元參與重點是提供管理和技術
如果該《草案》通過，太子奶也将正式啟動重整程序開始清償債務，但這隻是太子奶踏出的第一步，其能否獲得重生最難之處還在于後期運營管理和技術，以及營銷渠道能否跟上。太子奶的重整之路能否順利完成依然充滿未知之數。
此前，業界認為三元願意出手整合太子奶，是基于太子奶乳酸菌系列産品将和三元的現有産品形成互補，延伸産業鍊的原因。
“在8月17号太子奶重整最後截止期限到來之前，我們收到了新華聯參與重整的的邀請。而公司考慮認為，這次重組對于三元的長遠發展是有利的。”三元集團董秘辦公室的一位負責人向《中國聯合商報》記者表示，我們收購的資産具有一定的生産規模，可以進行持續的生産，而且太子奶具有一定的品牌影響，對三元現有産品結構、市場結構是較好的完善和補充。
但在乳業專家王丁看來，三元要順利整合太子奶的乳酸菌，必須要在乳酸菌活性技術上有提升，畢竟乳酸菌活性保存技術是太子奶的短闆。“正好，三元在收拾完三鹿的爛攤子，此次再接手太子奶，估計是以提供管理經驗和技術為主。”南王丁棉表示，三元和新華聯要順利整合太子奶，還面臨着原先的經銷商以及銷售網絡如何拓展等問題。
“重整太子奶，最迫切需要解決的是其市場渠道網絡的重塑以及其核心産品乳酸菌飲料技術的升級，”資深乳業專家王丁棉認為，新華聯和三元這對房地産商搭配乳企的組合，等待太子奶的會是一個怎樣的未來，需要很長一段時間來證明。
“重整後太子奶的股權結構圖”顯示，“新華聯-三元股份”聯合體将直接持股，但新華聯和三元雙方的出資比例目前仍未知悉。
2011年8月27日，三元股份正式發布“關于與新華聯組成聯合體并與新華聯指定方拟參與湖南太子奶株洲三公司破産重整的公告”，拟以不高于人民币7.2億元的金額參與太子奶株洲三公司的破産重整。新華聯控股董事局主席傅軍2011年8月28日否定了之前“新華聯重整太子奶是看中其土地”的傳言。
三元公告
新華聯有意與三元合作
“新華聯獲得了參與重整的邀請，有意與該公司合作，組成聯合體參與重整工作，便于發揮雙方優勢，保障重整目标的實現。”三元在公告中這樣表示。
依據重整方案，三元股份與新華聯控股有限公司同意組成聯合體并與新華聯指定方，拟以不高于7.2億元的金額參與湖南太子奶集團生物科技有限責任公司、株洲太子奶生物科技發展有限公司以及湖南太子奶集團供銷有限公司的破産重整。
此次交易标的為太子奶株洲三公司完成破産重整後的100%股權，以及太子奶株洲三公司的重整資産。重整資産具體包括栗雨工業園597畝工業用地和1815線198畝工業用地（共計795畝）以及相應地塊23.72萬平方米的地上廠房建築物，此外還包括污水處理池（廠）、動力設備車間、吹瓶車間等。不過此項交易最終還需經太子奶株洲三公司債權人會議表決通過，并經株洲市中級人民法院依法裁定批準後實施。
新華聯公告
選三元是為尋求強強聯手
“投資對我們來說不存在任何問題，主要是我們從來沒做過奶業，所以将由我們牽頭，聯合一家與太子奶同類型企業一起接盤”，新華聯控股董事局主席傅軍這樣表示，我們對太子奶進行了全面的盡職調查和考察，還與首農集團協商邀請三元股份參與重整。
湖南太子奶集團成立于1996年，一度成為央視“标王”而名噪乳業，企業鼎盛時期年營業收入曾達到20億元。由于盲目擴張、管理粗放、決策不當、營銷單一等原因，又遭遇金融危機，公司資金鍊出現斷裂。自2008年起，太子奶集團不能清償到期債務，并且嚴重資不抵債。2009年1月，太子奶全部資産出租給株洲市政府組建的高科奶業經營。2010年7月至11月，太子奶進入“破産重整”程序。根據《破産法》規定，在法院裁定重整之日起至多9個月内，管理人應當提交“重整計劃草案”。
“2011年8月17日是太子奶集團實施“重整”的最後限期。17日之後，若管理人仍無法拿出有效的“重整方案”，太子奶則直接進入破産清算程序”，新華聯方面昨天公布太子奶走向衰敗過程時這樣介紹：為此，管理人曾在2011年1月和6月進行了兩次全球招商，試圖出售太子奶破産重整項目的主要資産來拯救太子奶。在新華聯出手之前，曾有軟銀資本、百事可樂、霸陵投資、境内外地産企業與管理人就太子奶重整密切接觸，但因種種原因而未能達成共識。
回應傳言
新華聯否認收購為儲備土地
一個星期前，市場上就有關于新華聯重整太子奶的消息，而有市場分析認為，此前從未涉足乳業的新華聯集團，業界普遍認為其“醉翁之意不在酒”，真正看中的是太子奶的土地，2011年7月，新華聯地産成功借殼*ST聖方登陸A股市場，其也成為新華聯集團的房地産資産平台，一旦太子奶這些工業用地轉做其他用途出售，那麼其價值也将飙升。
對此新華聯地産于2011年8月19日發布澄清公告稱，“包括土地在内的整體重整方案并未最終确定。”但是，就在同一天，新華聯地産借殼上市後發布的第一份半年報稱，下半年公司将在二、三、四線城市加大土地儲備力度。這又與市場猜測的太子奶株洲三公司的工業用地轉做其他用途之後裝入上市公司的内容存在趨同之處。
對于上述傳言，傅軍明确表示：“新華聯不可能是傳言中說的那樣，太子奶是一個中國馳名商标，具有較強的品牌影響力和良好的市場基礎。我們接手後，将與三元股份一道繼續加大創新力度，充分發揮太子奶在發酵型乳酸菌奶飲料行業的技術領先優勢，快速擴大生産規模，讓這個乳業品牌盡快重整雄風、再顯風采”。
