形态特征
莖
落葉喬木或灌木，高達20米，胸徑可達40厘米；樹皮暗灰色或灰黑色，縱裂，粗糙，小枝有時（尤以萌發枝及幼樹的小枝）兩側具對生而扁平的木栓翅，間或上下亦有微凸起的木栓翅，稀在較老的小枝上有4條幾等寬而扁
平的木栓翅；幼枝有疏毛，一、二年生枝淡褐黃色或淡黃褐色，稀淡紅褐色，無毛或一年生枝有疏毛，具散生皮孔；冬芽卵圓形或近球形，芽鱗背面多少被短毛或無毛，邊緣有毛。
葉
葉寬倒卵形、倒卵狀圓形、倒卵狀菱形或倒卵形，稀橢圓形，厚革質，大小變異很大，通常長5-9厘米，寬3.5-5厘米，最小之葉長1-3厘米，寬1-2.5厘米，最大之葉長達14厘米，寬至9厘米，先端短尾狀，稀驟凸，基部漸窄至圓，偏斜或近對稱，多少心髒形或一邊楔形，兩面粗糙，葉面密生硬毛或有凸起的毛迹，葉背常有疏毛，脈上較密，脈腋常有簇生毛，側脈每邊6-16條，邊緣具大而淺鈍的重鋸齒，或兼有單鋸齒，葉柄長2-10毫米，僅上面有毛或下面有疏毛。
花
花自花芽或混合芽抽出，在前一年生枝上排成簇狀聚傘花序或散生于新枝的基部。翅果寬倒卵狀圓形、近圓形或寬橢圓形，長1.5-4.7（常2.5-3.5)厘米，寬1-3.9（常2-3）厘米，基部多少偏斜或近對稱，微狹或圓，有時子房柄較明顯，頂端凹或圓，缺口内緣柱頭面被毛，兩面及邊緣有毛，果核部分位于翅果中部，宿存花被鐘形，外被短毛或幾無毛，上部5淺裂，裂片邊緣有毛，果梗長2-4毫米，被短毛。花果期4-5月。
生長習性
喜光，抗寒，耐旱，稍耐鹽堿，在山麓、陽坡、沙地、平原、石隙間都能生長。深根性，側根發達；萌蘖性強。生長速度較慢，但在濕潤的林區生長尚快。幫命長。可用播種及分株法繁殖。本種每當深秋（10月下旬）葉色變為紅褐色，點綴山林頗為美觀，是北方秋色葉樹種之一。材質較榆樹好，堅硬，抗腐，花紋美觀，可供制家具、車輛等用。
産地分布
分布于朝鮮、俄羅斯中部以及黑龍江、吉林、遼甯、内蒙古、河北、山東、江蘇北部、安徽北部、河南、山西、陝西、甘肅及青海東部。朝鮮及前蘇聯中部也有分布。模式标本采自河北。
栽培技術
選種選地
采種應選擇15～30年生的樹幹高大，生長健壯，冠形均勻，無病蟲害的母樹，大果榆種子在5～6月成熟，應立即采收。當榆錢由綠色變成黃白色，有少數開始飛落時，即可進行采收，或者待榆錢自然成熟掉落之後，于樹下及時進行掃集。去掉收集的榆錢中的雜物後在通風處陰幹，将種翅搓去即可得到純淨種子，裝袋備用。種子最好是随采随播，當年不播種的種子，應将其晾幹後密封幹藏，以保持種子的發芽能力。播種時可不進行催芽處理。
育苗技術
播種可采用兩行帶狀條播或等距條播。播種時間可在5月下旬，在播種之前，用冷水将種子浸泡1天，撈出後将種子與沙子按1∶2比例混合，适時噴水保持濕潤，待種子露白時播種。播種量為每畝播去翅後純種2.5～3.5kg。在床面上開條距30cm，深2～4cm的播種溝，将種子均勻播撒于溝中，然後複土，厚度在1～1.5cm之間為宜，然後用草簾将床面複蓋以保持床面濕潤，防止土壤幹燥。
病蟲防護
病蟲害方面主要有毒蛾幼蟲、介殼蟲，可噴施氧化樂果等有機磷殺蟲劑進行殺滅毒蛾幼蟲；噴施風油精、殺撲磷等消滅介殼蟲。
5月下旬至6月上旬苗木易感染根腐病，在苗木出土30天内，每周噴1次0.5%的波爾多液進行預防。用99%的敵百蟲兌水成0.1%溶液，防治蚜蟲、蛾類等蟲害，用50%敵敵畏乳油1000倍液，防治尺蠖危害。
實用價值
大果榆結實量較大，種子具翅，能分散傳播；也具有萌蘖更新能力。不僅是裸地上的先鋒樹種，也能在林下更新。以遼甯西部為例，油松蒙古栎林為地帶性植被，由于長期過度放牧、樵采挖根，使森林退化為灌叢、草地和裸岩。這樣的地段造林很難成功，但可形成天然大果榆純林。以後義逐漸演變為蒙古栎大果榆林。大果榆還能在油松林内更新．形成大果榆油松林。
