簡介
始創于1963年的南園酒家，占地面積約一萬多平方米，酒家采用青磚綠瓦、翹角飛檐、亭台樓閣、小橋流水等嶺南建築園林風格設計、園内竹林婆娑，鳥語花香，是廣州市四大著名園林酒家之一。一代文豪郭沫若先生曾即席揮毫，給酒家留下了脍炙人口的詩句。南園酒家以新的面貌和新的經營策略，創新飲食文化。富麗堂皇的酒家可筵開150多席。酒家以中餐為主，以潮州菜為特色，并設有西餐、日式菜、越南菜、泰國菜等美食，可謂集時代與傳統、中西南北美食于一身。該酒家擁有一批出類拔萃的高等廚師，其精湛的廚藝把傳統的烹饪技術與現代飲食新潮流融為一體。
菜品種類
傳統的名菜有：佛跳牆、潮州燒雁鵝、潮州豆醬雞、潮州扒大翅、護國菜、蝦餃、蛋撻、XO醬蘿蔔糕、順德豬雜粥、奶皇包、流沙包、叉燒酥、拉腸、春卷、燒鵝、糯米雞、木瓜西米糕、鳝片、奶黃包、泮塘孖等。創新時尚的名菜美點有：雲影金鑲玉、南園頭抽牛柳、上海幹燒魚頭等。南園酒家集世界各地菜色之精華，豐富了“食在廣州”的内涵，弘揚了廣州飲食文化。
