圖書簡介
中國封建社會的太醫，尤其是明朝以後的太醫，是醫學界的特殊階層。他們采取生饑、食療、慎用的方法，去保障貴族的健康；同時也避免了因為防治不力，而被革職、責打、流放、殺頭、滅三族的處罰。雖然許多中國的皇帝不聽從太醫的勸告而夭折了；但是許多貴族能夠健康生存，尤其是許多嫔妃能夠長命百歲，甚至許多太監、宮女、侍衛也能夠無疾而終，這就引起了許多現代人極大興趣。n
現在，我們人類才開始關注生存質量和自然壽命的問題；但是許多現代研究資料可能隻是理論推測，甚至是想當然。因此我們不妨回顧一下太醫的曆史經驗，因為曆史經驗值得注意。n
劉氏家族是中國金朝醫學家劉完素的後裔，也是明朝永樂太醫劉純的後裔；更是中國少見的曆史悠久的中醫家族。劉純創立的養生之道與三分治七分養學說，至今是全世界華人的口頭語；也是中轎預防疾病和治療慢性病的理論。n
劉氏家族從1457年，就使用三分治七分養的方法，去治聞各種疾病，并且以治療癌症馳名中外，是中國唯一的瘤科世家。
内容提要
古今養生曆史
中國封建社會的太醫，尤其是明朝以後的太醫，是醫學界的特殊階層。他們采取生饑、食療、慎用藥的方法，去保障貴族的健康；同時也避免了因為防治不力，而被革職、責打、流放、殺頭、滅三族的處罰。雖然許多中國的皇帝不聽從太醫的勸告而夭折了；但是許多貴族能夠健康生存，尤其是許多嫔妃能夠長命百歲，甚至許多太監、宮女、侍衛也能夠無疾而終，這就引起了許多現代人的極大興趣。
現在，我們人類才開始關注生存質量和自然壽命的問題；但是許多現代研究資料可能隻是理論推測，甚至是想當然。因此我們不妨回顧一下太醫的曆史經驗，因為曆史經驗值得注意。
劉氏家族
劉氏家族是中國金朝醫學家劉完素的後裔，也是明朝永樂太醫劉純的後裔；更是中國少見的曆史悠久的中醫家族。劉純創立的養生之道與三分治七分養學說，至今是全世界華人的口頭語；也是中醫預防疾病和治療慢性病的理論。
劉氏家族從1457年，就使用三分治七分養的方法，去治療各種疾病，并且以治療癌症馳名中外，是中國唯一的瘤科世家。
作者簡介
劉弘章教授，中國金朝醫學家劉完素的第33代後裔，也是明朝永樂太醫劉純的第24代承襲人。他生于1946年，是北京醫學院醫療系畢業生，科學與醫學雙博士，腫瘤生物學研究員，世界名醫獎獲得者。
編輯推薦
生饑療法：喝開胃肉湯，提升胃氣，出現饑餓感，再吃東西。
維生素療法：不喝化學飲料，蔬菜、水果榨汁渴。
纖維素療法：大米、白面要少吃，粗糧才是好東西。
負重鍛煉法：要想體質強，負重鍛煉是關鍵；徒手跑步非鍛煉。
吃飯七分飽：早晚喝稀粥，拒絕昏昏欲睡；午餐要吃肉，肉湯是關鍵。
睡前燙腳法：遠離心肌梗塞。
春捂秋凍法：保準不感冒。
延緩衰老法：保元湯、肉皮凍少不了。
目錄
1序幕：永樂皇後死于癌，引出以囚試醫來
2求生必需有胃氣，胃氣涉及兩道理
3抗病能力哪裡來，肉湯果汁受崇拜
4肥胖嗜睡肌無力，亂吃補藥沒道理
⑴粘液性水腫（中醫古稱陽虛水泛）
⑵重症肌無力（中醫古稱筋痿）
⑶多睡症（中醫古稱過力脫氣）
5陽痿不育、性淡漠，微小血栓是病魔
⑴性淡漠（中醫古稱不欲近房事）
⑵陽痿（中醫古稱同陽痿）
⑶肥胖性生殖無能症（中醫古稱肥人不育）
⑷多内分泌腺功能減退症——席漢氏綜合征（中醫古稱黑疸）
6感冒需要抗病毒，此藥至今世間無
⑴上呼吸道感染（中醫古稱感冒）
⑵非典型肺炎（中醫沒有此病名）
⑶急性氣管炎（中醫古稱風熱犯肺）
⑷大葉性肺炎（中醫古稱肺熱）
7水災過後霍亂病，劉家治病丢性命
8疰夏肝炎艾滋病，不喝肉湯白折騰
9多喝多尿消渴病，飲食習慣要改正
10膠原疾病買神燈，糕點盒子賣奸佞
11瘋狂癫痫戒大煙，健身喊叫老經驗
12慢性腸炎堵肛門，玉米棒子也蒙人
13再生障礙性貧血，骨髓移植不要學
14水腫腎炎尿毒症，胡吃海塞得怪病
15癌症是個大血包，放療化療殺人刀
16外行防治氣管炎，蒼蠅踢人是謊言
17疔瘡癰腫闌尾炎，拉泡稀尿就好轉
18動脈硬化冠心病，勸你多吃肉皮凍
19太醫養生有十條，時間安排要記牢
20跋文：成化皇帝信神話，試驗資料歸劉家
劉氏保健
劉氏家族是中國金朝醫學家劉完素的後裔，也是明朝永樂太醫劉純的後裔，更是中國少見的曆史悠久的中醫家族。劉純創立的養生之道與三分治七分養學說，至今是全世界華人的口頭語，也是中醫預防疾病和治療慢性病的理論。
話說食療是中醫的傳統療法，也是提高人體抵抗疾病能力、控制慢性病發展的基礎療法。中醫叫正氣存内，邪不可幹。那麼抗病能力從何而來呢？首先是提升胃氣，因為升提胃氣能夠提高吞噬細胞的活性。但是沒有足夠的營養，吞噬細胞的數量是很少的。
需要注意的是，在喝各種各樣的肉湯的同時，要喝果汁。
因為肉煮熟了就破壞了維生素，因此人要吃維生素。最好的維生素是蔬菜水果。要把蔬菜水果用榨汁機，榨取液體喝。為什麼要喝果汁呢？因為一個人一天要吃掉一大堆新鮮的蔬菜水果，是相當費力的。而把3~5斤的蔬菜水果，變成1升的果汁就會輕易攝入。在所有的蔬菜水果中，西紅柿的維生素含量比較高。但是很多人把蔬菜熬煮得非常熟爛，或者吃水果很少，這就造成了維生素缺乏。古人提倡用喝果汁的方式，來補充維生素。
記載内容
本書中，作者提出了喝肉湯和果汁的副作用應該注意的幾點：
①喝肉湯和果汁之後，大便會變少。這是好事，因為我們不是造糞機器。但是我們要防止便秘，我們要多吃點兒粗糧，以促進糞便的排洩。最普通的粗糧是玉米，玉米含有大量的纖維素。
②生平沒有喝過肉湯的人，猛然喝了大量肉湯可能全身不舒服。中醫叫虛不受補。因此剛開始要少喝，要慢慢來。
③喝牛蹄筋湯、吃肉皮凍、吃豬肝、吃血豆腐，可能會不吸收而拉肚子。因此剛開始要少吃，要逐漸增加用量。
④無論是急性病還是慢性病，如果病人出現了發熱、劇疼、局部紅腫等症狀，那麼就要停止喝肉湯和果汁，而改喝玉米面粥。但是一定要堅持喝加味開胃湯。因為斷絕熱量的供應，甚至斷絕營養的供應，對于迅速解除病人的急性症狀是必要的。
臨床情況
在臨床上，經常發現病人高熱昏迷的現象。如果中醫隻給他灌服退燒藥和稀粥，那麼這個病人就會慢慢蘇醒。但是如果西醫不僅給他灌服退燒藥，同時怕他餓着而給他輸入大量的葡萄糖注射液，那麼這個病人就會持續高熱昏迷。為什麼西醫好心辦壞事呢？道理很簡單，這叫火上加油。而中醫讓他餓着，這叫釜底抽薪。（《劉太醫談養生》中國友誼出版公司）
