品牌簡介
冰峰是西安本土的一個碳酸飲料品牌，隻有一種橙子味。品牌曆史可以追溯到2個世紀80年代，在西安，可口可樂、百事可樂的銷量都比不上冰峰。它是老西安下館子，飯桌上不能缺少的飲料。
冰峰經曆了時間的考驗，在老百姓的心目中已經升華成一種陝味文化。它也成了旅居外地老陝人思鄉情結的一部分，和肉夾馍，泡馍，涼皮一樣成了西安平民生活的最好诠釋。如果去西安，一定要來瓶冰峰。
冰峰做市場紮紮實實、穩紮穩打，它緊緊抓住西安及其周邊的城鎮，這也是它成功的原因之一。冰峰緊緊抓住西安市場，堅持瓶裝為主，這也許在一些人眼裡認為過時，但這恰恰是冰峰成功的所在。
企業簡介
西安市糖業煙酒副食集團有限公司冰峰食品飲料分公司，是陝西省大型骨幹飲料制造企業。其生産的“冰峰”牌果味碳酸飲料迄今已有五十多年曆史。作為陝西地方名飲的龍頭産品，“冰峰”注重本土化、親情化的市場營銷理念。“冰峰”牌果味碳酸飲料在西安玻璃瓶裝飲料市場占有率常年保持在80%以上，獨占玻璃瓶碳酸飲料市場的鳌頭。
西安市糖業煙酒副食集團有限公司西安冰峰食品飲料分公司數十年如一日，始終堅持“以質量求生存”的方針，嚴格執行國家産品質量标準。在生産過程中，精選優質原料，引進德國原裝O+H生産線，采用世界一流的反滲透水處理及配料工藝，全線密封無菌灌裝技術，從源頭上确保産品質量。
從1994年起，連年被西安市人民政府授予“西安市著名商标”、“西安名牌産品”；被陝西省人民政府授予“陝西省著名商标”、“陝西省名牌産品”。在業内，冰峰率先通過ISO9001-2000質量管理體系認證、國家食品質量安全QS标志認證、國家計量C标志認證。
冰峰人以“立足主業、開拓創新、奮發向上、回報責任”為企業精神，在不斷完善企業管理的同時加大對産品質量的跟蹤監管，從自身做起，為維護食品安全、維護消費者合法權益做出自己應有的貢獻。
企業文化
冰峰2009年，随着産品系列化、市場網絡化、管理規範化三大主題的深化，必将如虎添翼，助冰峰騰。
冰峰飲料繼續以獨特的口感、優良的品質、實惠的價格、充裕的貨源，滿足三秦父老的期冀。
冰峰堅信：“質量，是價值與尊嚴的起點！”
冰峰明白：“得市場者得天下！”
冰峰堅持：“提供放心安全産品！”
冰峰——立足新起點，開創新局面！
發展曆史
冰峰汽水從正式注冊在西安經營已53年了，在碳酸飲料市場日趨下降，果汁飲料、茶飲料、水飲料不斷升溫的情況下，冰峰汽水作為一種普通的碳酸飲料銷量不但不減，反而逐年上升，2000年的銷售更是達到曆史最高水平。據廠家記錄的數字，2000年1～8月，冰峰汽水已銷售3000萬瓶，在西安同類産品市場占有率達到70％以上。每到夏季其他飲料在媒體大打廣告戰時，卻很少能看到冰峰的影子，但在西安食品廠拉汽水的汽車卻總是在排隊，交了錢也不一定馬上能拿到貨。
應該說冰峰汽水是西安一個名牌也是一個老牌，早在70年代末80年代初，冰峰汽水在西安就很有知名度。西安的可口可樂公司曾經制定了專門針對冰峰的瓶裝可樂，容量比冰峰多50ml，批發價比冰峰便宜5分，兩家零售價都定位在1元錢，向西安的夜市鋪貨，但最終沒有戰勝冰峰，隻能撤出了路邊攤和夜市，瓶裝的可樂現在基本消失了。冰峰的包裝幾十年都沒有變樣，細長的可以重複回收利用的玻璃瓶，蓋子是鐵的，需要用開瓶器打開。
冰峰作為一個老牌子，開始創名牌也許不困難，二十年前，飲料市場競争還不十分激烈，它以其良好的口感、較高的質量很快确立了自己在西安人心目中的位置。但是到後來和它質量相當的、甚至質量口感比冰峰還好的飲料，比如野刺梨出來後，很多人對其口感很贊賞，也賣紅過一陣子，雪菲力也曾經很受西安人青睐，但市場都未做大、做久、市場占有率沒有上去。而冰峰雖然在市場占有率上也短時受到過沖擊，但最終還是站穩了腳跟，20多年來始終坐着西安汽水市場頭把交椅，而且在飲料市場競争幾乎白熱化的今天，其市場占有率不但沒降低，反而不斷上升。
作為一個老品牌，有了很高的知名度但能否有很高的美譽度，這是關鍵。也就是說，作為一個品牌，不僅要人人都知道它，而且要人人都說它好，這才是最關鍵的。現在一些産品知名度很高，報紙上、電視上的廣告幾乎天天都有。知名度确實有，但不一定誰都說它好，這就是知名度和美譽度的關系。有些老品牌，大家也都知道也都說好，但内在質量和口味的陳舊、落後，就是說美譽度降低，所以知名度也随之降低，最後“老牌子”丢掉了。冰峰在這二十年間，外界人感到口味始終未變，但實際上冰峰食品廠始終在對冰峰汽水的配料進行微調，對冰峰汽水進行改進和創新，使它不斷适應現代人的口感和要求。
冰峰汽水在包裝上也做了一些嘗試，如采用塑料瓶、罐裝等，但是其主導産品始終以瓶裝為主，主打瓶裝牌，這也是他能在西安長盛不衰的原因之一。冰峰汽水的出廠價和零售價幾乎是幾年一貫制、很少調整，在商店裡零售最多是一元錢一瓶，這個價位正好适應了西安市民，而且五年前也是這個價格，自然容易讓人接受。
所獲榮譽
憑借穩定的産品質量、完善的銷售網絡，從1987年起，“冰峰”牌碳酸飲料多次被授予“中國食品行業名牌産品”、“消費者最喜愛産品”、“中國商業企業信用單位”等榮譽稱号。
2007年，中國西安經濟影響力調查評選中，冰峰榮獲十大最具影響力品牌。
冰峰汽水品牌時至今日創建29年，年銷量高達5000萬瓶，占據本地市場同類70%以上的市場份額。
2008年12月初，在由陝西省烹饪餐飲行業協會與華商報社共同發起推出的“改革開放30年陝西餐飲名片”征集活動中，以高票數拔得“改革開放30年陝西餐飲名片名酒名飲”的頭籌。
企業編輯
生産流水線
西安市糖業煙酒副食集團有限公司冰峰食品飲料分公司，是陝西省大型骨幹飲料制造企業，其生産的“冰峰”牌果味碳酸飲料迄今已有五十多年曆史。作為陝西地區名飲的龍頭産品，“冰峰”注重本土化、親情化的市場營銷理念。“冰峰”牌果味碳酸飲料在西安玻璃瓶裝飲料市場占有率常年保持在80%以上，獨占玻璃瓶碳酸飲料市場的鳌頭。
西安市糖業煙酒副食集團有限公司西安冰峰食品飲料分公司數十年如一日，始終堅持“以質量求生存”的方針，嚴格執行國家産品質量标準。在生産過程中，精選優質原料，引進德國原裝O+H生産線，采用世界一流的反滲透水處理及配料工藝，全線密封無菌灌裝技術，從源頭上确保産品質量。
從1994年起，連年被西安市人民政府授予“西安市著名商标”、“西安名牌産品”；被陝西省人民政府授予“陝西省著名商标”、“陝西省名牌産品”。在業内，冰峰率先通過ISO9001-2000質量管理體系認證、國家食品質量安全QS标志認證、國家計量C标志認證。
冰峰人以“立足主業、開拓創新、奮發向上、回報責任”為企業精神，在不斷完善企業管理的同時加大對産品質量的跟蹤監管，從自身做起，為維護食品安全、維護消費者合法權益做出自己應有的貢獻。
市場編輯
冰峰汽水品牌時至今日創建57年，年銷量高達5000萬瓶，占據本地市場同類70%以上的市場份額。每到夏季其他飲料在媒體大打廣告戰時，卻很少能看到冰峰的影子，但在西安食品廠拉汽水的汽車卻總是在排隊、在等待，交了錢也不一定馬上能拿到貨，甚至要等好幾天。
一位經銷了20多年冰峰汽水的個體戶，這位老大爺告訴我，從有了冰峰汽水，他就開始賣，他賣得最多的也是冰峰，夏天賣，冬天也賣，西安人不論男女老幼，
都愛喝冰峰，20多年了，還沒有人說過冰峰不好喝，或說冰峰變了味、質量下降的。走在西安街頭，無論是中午，還是晚上，無論是大街小巷，飯店賓館，随處可見的是一碗涼皮，一瓶冰峰，吃着烤肉，喝着冰峰的景象。
西安以外市場的銷量已經達到“冰峰”在上個世紀的銷量水平，2012年的增長率達到140%，在整體銷量中的比重上升到了20%。在銷售勢頭一片大好的情況下，内蒙古也找到“冰峰”，希望能在當地建立一個分灌廠。
西安人對玻璃瓶的冰峰是情有獨鐘的，2003年左右，冰峰開始做塑料瓶裝的，但是一直賣不出去，第二年重新開始用玻璃瓶的，銷量恢複到了2003年之前的水平，時至今日冰峰一直在用着玻璃瓶給西安的人們帶來了不盡的回憶。
2012年4月24日，罐裝冰峰通過了西安市質量技術監督局的産品檢驗。從2012年4月30日起，冰峰開始啟用易拉罐裝、易拉罐新産品定名為“冰峰易拉罐——橙味碳酸飲料”，它的外觀設計延續了原玻璃瓶産品的設計風格，精美、亮麗并具有獨特的包裝個性。每聽容量為330ml，超市價格約為2.5元/聽，商店價格約為3元/聽，為了細分産品沖擊市場，兩萬箱之後罐裝冰峰的口号也由原來“從小就喝它”變為“今天就喝它”。廠家首批推出的2萬箱近50萬罐易拉罐裝冰峰，30日當天已全部被經銷商批發運向市場，此次上市的易拉罐裝冰峰大約在2萬箱，近50萬罐，主要是在西安、陝北以及一些區縣銷售，西安、陝北等上市量各為10多萬罐。“易拉罐冰峰主要在一部分小超市、便利店、酒店等銷售。西安市民在東大街、菊花園、書院門、回民街以及渭水園、動物園等主要街道或地區，都能方便買到。”
銷量
冰峰一直以來都是西安人鐘愛的飲料，網上有一條微博就是關于我們一年究竟能喝掉多少瓶冰峰，答案居然是一億瓶，相當于平均每人就喝掉了11.8瓶冰峰。一個西安小夥在《非誠勿擾》相親還不忘帶上家鄉的冰峰汽水。n
走在西安的大街小巷，n
餐館裡随處可見冰峰的身影，冰峰、涼皮、肉夾馍更是被咱陝西人親切地稱為三秦套餐。n
西安市民：經常喝，差不多每天中午都出來吃飯，吃一次喝一瓶。n
瞧瞧人家，對冰峰是多麼的情有獨鐘。西安的冰峰控們可不在少數，可是大家知道冰峰是怎樣誕生的嗎？2012年4月5日請跟随記者一起去冰峰廠看看吧。n
記者：現在來到了冰峰的生産車間，可以看到的是一條現代化流水生産線，像我身後的洗瓶機每個小時就可以清洗兩萬八千多個瓶子，經過這裡的每一個瓶子都會經過四十分鐘的浸泡、清洗、消毒、烘幹四大程序，以達到無菌衛生的安全标準。n
西安冰峰飲料廠書記陳衛平：從2009年，2010年，2011年三年累計銷量達到三億二百多萬瓶，平均每年都過億了，西安市人均銷量基本上達到了12瓶。n
廠裡的工作人員告訴我們冰峰一年四季都在銷售，但每年的四月到九月才是冰峰真正的銷售旺季。n
西安冰峰飲料廠書記陳衛平：如今的銷量，每天能銷30多萬瓶，到夏天七八月份每天就在七八十萬瓶。2011年曾經在7月2号日銷量達到了破百萬瓶。n
記者：我身後的都是剛剛被罐裝好的冰峰，這裡的冰峰都會經過檢驗員的檢測，像我手裡這種液面太低，或者是瓶蓋沒有加固好的冰峰都會被檢驗員檢測出來，以保證流入到市場上的冰峰都是符合國家标準的。n
西安冰峰飲料廠書記陳衛平：我們用的白糖，是大顆粒的，國内最好的廣西的桂花牌白糖，基本上口感特别好。冰峰裡面的水，我們也是經過很多道處理，使水達到了純淨水的标準。n
冰峰從1953年誕生到今天，創下了半個世紀經久不衰的神話，小小一瓶汽水，包裝普通，卻赢得了最持久的青睐，始終如一的味道，甘甜而親切，蘊涵了無數人童年的快樂和記憶，炎炎夏日冰峰解暑，幾乎成為咱西安人的首選。雖然是西安本土品牌，但冰峰放眼全省，甚至在内蒙古的鄂爾多斯，甘肅的天水都能喝到爽口的冰峰。在不久的将來，易拉罐式的冰峰也會來到我們的身邊,大家将會有全新的感受。n
